Recomendaciones para preparar el paté de aguacate

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00:00Recomendaciones para preparar el paté de aguacate.

00:03Usa aguacates maduros, pero no pasados.

00:07Deben estar en su punto justo de madurez para obtener una textura perfecta.

00:12El limón, además de dar sabor, evita que el paté se oxide.

00:17Puedes incorporar albahaca o perejil para darle un aroma fresco y distintivo.

00:22Agrega frutos secos como almendras o nueces si deseas un toque crujiente y más textura.

00:27Utiliza aceite de oliva de buena calidad para lograr un paté más untuoso y homogéneo.

00:34Si te gusta el picante, añade unas gotas de tabasco o sriracha.

00:38Para un paté más cremoso, sustituye el yogur natural por queso crema, que le aportará más cuerpo y textura.

00:45También, puedes dejar algunos trocitos de aguacate sin triturar por completo para mantener un toque rústico.

00:52Puedes triturar el aguacate manualmente con un tenedor y luego mezclarlo con el resto de los ingredientes.

01:00Obtendrás un paté con mayor textura y un acabado más natural.

01:04Sírvelo frío para resaltar su frescura y consistencia cremosa.

01:07¡Gracias!

01:08¡Gracias!

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