00:13Pi come pressa, oltre che pi come pasta, siamo di fronte a una pressa continua braibanti,
00:18terza serie, fine anni 30, circa.
00:26La vera e propria rivoluzione venne impressa dai fratelli parmigiani, braibanti, ingegneri,
00:32che riuscirono a riunire in un unico macchinario tre funzioni, quindi l'impastatrice, la grama
00:41della pressa in un'unica macchina, e cominciarono a produrla la macchina sia a Parma sia a Rovereto.
00:48Giunse l'apprezzamento di Barilla.
00:50Riccardo Barilla, che era un po' di rivoluzione,
00:51fece installare fin dal 1936 una prima serie di sei presse braibanti e qualche anno dopo
00:58una seconda serie di esemplari.
01:01Questo importante macchinario è riprodotto in un mosaico nella facciata delle officine
01:05meccaniche barbieri che producevano a Bariera Bixio a Parma.
01:09Grazie a tutti!
01:12Grazie a tutti!
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