00:12L come lattina. Quando la produzione del conservo di pomodoro uscì dall'ambito artigianale,
00:19avviandosi a diventare industriale, i primi produttori pensarono a come sostituire i vanni
00:24di vetro con contenitori realizzati con materiali più maneggevoli ed economici.
00:29La soluzione migliore si rivelò la latta, usata già da tempo in Inghilterra, l'alta.
00:34Il vocabolo latta si intende la lamiere di ferro sulla cui superficie viene depositato un sottile strato di stagno.
00:41La valla stagliata cominciò ad essere lavorata fin dal video, tra la fine del XIII e i primi anni del
00:48XIV in Germania,
00:51ma la sua afferrazione negli imbellaggi si ebbe solo tra la fine del XVI e l'inizio dell'Ottocento in
00:57Inghilterra.
00:58In Inghilterra quindi si iniziò presto la produzione di cili confezionati in scatole di latta,
01:04presentati con successo a fiere, utilizzati dall'esercito, dalla marina, dai primi esploratori.
01:11In Italia furono Francesco C. di Rio e Pietro Sada i primi a confezionare vegetali e carne in latte di
01:20banda stagnata,
01:21importandole però dal destro, mentre il primo fabbricante italiano di scatole di banda stagnata,
01:27Luigi Origoni, che nel 1890 iniziò la lavorazione alla Bovesa di Milano.
01:33Per la sua commercializzazione si utilizzavano barattoli cilindrici di banda stagnata,
01:38litografati con i marchi e le scritte volute dal fabbricante.
01:42Un nucleo eccezionale di latte è la raccolta di 105 pezzi, tutti datati nel 1938,
01:51messi insieme dalla ditta pezione per dimostrare in un'aula di tribunale
01:56l'unicità del proprio marchio nei confronti di un concorso.
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