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00:44Sono Fabio Ferrara, titolare della pizzeria Al Paradise, che si trova in provincia di Ragusa a Scoglitti.
00:51Qui abbiamo gli ingredienti per un impasto classico. Partiamo dalla farina, tipologia di farina, quindi abbiamo 350 g di farina
01:000, 150 g di tipo 1, poi abbiamo il sale, circa l'1-2%, quindi saranno 12 g su 500
01:09g finali di farina.
01:11Mettiamo 2 g di lievito e 350 g d'acqua, che inseriremo poco alla volta. Quindi partiamo da mescolare le
01:21farine, quindi 0 e tipo 1.
01:30Facciamo un pochettino mescolare entrambe le tipologie di farina. Creiamo un fondo, così da cercare di far assorbire meglio l
01:40'acqua.
01:41Prendiamo l'acqua, mettiamo a filo fino a metà dell'acqua che andremo a utilizzare.
01:50Ok.
01:56Facciamo così con le mani per far incorporare la farina all'acqua. Se non volete sporcarvi le mani potete utilizzare
02:05tranquillamente un cucchiaio.
02:06La passione per la pizza nasce da mio padre, che tanti anni fa iniziò a lavorare in una pizzeria in
02:14America insieme a suo fratello, a mio zio.
02:17Poi è tornato, rientrato in Sicilia, ha cambiato lavoro, quindi andava a lavorare nei peschereggi.
02:26Poi fortunatamente si è presentato un'opportunità di prelevare un'attività, quindi una piccola pizzeria.
02:37Diciamo che è iniziato questo progetto dove io sono cresciuto all'interno di esso.
02:43Anche se crescendo non avevo la passione per fare questo lavoro, perché comunque un lavoro come in generale la ristorazione
02:56ti porta tanto a livello di amicizie,
02:59uscire con gli amici, ti perdi momenti molto importanti con la famiglia stessa.
03:06Quindi da piccoli uno pensa ad andare a giocare, pensa a divertirsi e tutto questo un po' è mancato.
03:13Poi magari sono successe altre cose familiari, diciamo, importanti.
03:20Quindi sono cresciuto in fretta, sono dovuto crescere in fretta e pian piano, pian piano, ho preso le redini in
03:28mano.
03:28Quindi ho deciso di, per obbligo, per forza di cose, di appassionarmi per mandare avanti il progetto di mio padre.
03:36Andiamo ad aggiungere altra acqua.
03:47Andiamo a spremere l'impasto in modo tale da far assorbire l'acqua e non lasciare parti grezze.
04:00Ripetiamo, questo è un impasto diretto.
04:04Perfetto.
04:05Adesso prendiamo un po' d'acqua, la andiamo ad aggiungere nel nostro lievito di birra fresco,
04:12così da poterlo mescolare e dare la possibilità di farlo assorbire nel miglior modo possibile.
04:19L'arco di tempo che mio padre ha mandato l'attività avanti, io ho deciso un attimino di,
04:26perché come dicevo non era un lavoro che mi attraeva, ho voluto fare un'esperienza andando negli Stati Uniti
04:35a studiare per un paio d'anni per vedere magari di trovare, di imboccare un'altra strada.
04:42Poi essendo là che ero da solo, quindi la mia famiglia comunque era qua, avevo 14,
04:48quindi sono rimasto là dai 14 ai 16 anni, la mancanza della famiglia si è sentita.
04:55Quindi ho deciso di tornare nella mia terra dove sono nato
05:02e finalmente ho capito che magari quel lavoro era quello che poteva darmi quella cosa in più.
05:09Quindi ho iniziato a studiare, a fare le mie prove, a cambiare completamente il metodo di lavoro
05:16che c'era quando gestiva tutto mio padre e da lì è iniziato pian piano, pian piano a migliorare,
05:24a crescere dentro di me la passione per questo lavoro qua.
05:28Andiamo a sciogliere il lievito in un po' d'acqua, come dicevo per amalgamare meglio
05:37e farlo assorbire in un modo ottimale
05:44e lo andiamo ad aggiungere nell'impasto.
05:55Facciamo attenzione a non lasciarne, quindi facciamolo sciogliere tutto per bene.
06:03Abbiamo un'altra piccola mescolata.
06:08Facciamo assorbire quest'acqua in eccesso.
06:10Dopodiché andremo ad aggiungere il sale e la parte finale dell'acqua che rimane.
06:21Adesso siamo pronti ad aggiungere il sale.
06:25Quindi lo prendiamo, lo versiamo tutto in una volta
06:31e andiamo a strappare il nostro impasto
06:39in modo da farlo assorbire del tutto in modo omogeneo.
06:44Allora il mio consiglio a casa è magari mettere tutti gli ingredienti in unica soluzione
06:50a parte l'acqua, quindi inserire farina, lievito e sale.
06:57Magari avendo giustamente dei tempi più ristretti a casa,
07:02non avendo l'attrezzatura adatta,
07:04non avete paura, non dovete avere paura di utilizzare più lievito
07:09perché il lievito non fa male, ragazzi.
07:12Quindi il lievito lo potete utilizzare anche in abbondanza.
07:15Dipende sempre dalle tempistiche e da quello di cui avete bisogno,
07:21quando dovrete impastare e quando dovrete completare
07:26per fare le pizze e mangiarle a casa.
07:29La pizzeria è nata come pizzeria d'asporto,
07:31una piccola pizzeria d'asporto nel 1996.
07:35Pian piano, nel momento in cui poi io sono entrato,
07:42ho preso le redini del lavoro,
07:46sempre con l'aiuto di mio padre e dei miei fratelli,
07:50ci siamo allargati pian piano.
07:53Quindi da asporto siamo diventati una pizzeria con una piccola saletta,
07:57da una piccola saletta abbiamo creato un dehors esterno,
08:01dal dehors esterno abbiamo aggiunto la piazza,
08:04perché noi l'attività si trova in una piazza,
08:06quindi abbiamo messo i tavoli fuori in piazza
08:08e ad oggi abbiamo anche preso da pochissimo,
08:12da un paio di mesi, l'attività che c'era a fianco
08:14e quindi stiamo crescendo sempre di più
08:17a livello di pizzeria, di numeri e quant'altro.
08:24Andiamo ad aggiungere l'ultima parte restante d'acqua
08:29e a mescolare nuovamente.
08:34Ok, adesso ci aiutiamo sul banco,
08:39quindi andiamo a mettere un po' di spolvero sul banco
08:42e usciamo il nostro panetto.
08:59In questo momento noi vediamo l'impasto che è un po' grezzo.
09:02Ora, essendo che l'abbiamo fatto a mano,
09:04cosa facciamo?
09:05Attendiamo 10-15 minuti,
09:08mettiamo una pellicola dentro la bacinella,
09:10poi dopo i 15 minuti passati
09:13vediamo che comunque l'impasto tende a rilassarsi,
09:16quindi diamo un'altra pirlatura,
09:19la seconda volta,
09:22e lo lasciamo riposare.
09:23Ricordiamo che con questo impasto
09:26riusciamo ad ottenere circa 3-4 panetti,
09:29quindi 3-4 pizze.
09:31Poi dipende sempre dalla grammatura
09:33che noi vogliamo dare al panetto.
09:35Adesso vi faccio vedere il risultato finale
09:38dopo la seconda pirlatura,
09:41quindi a prodotto,
09:42a impasto già terminato,
09:45quindi cosa facciamo?
09:48Aspettiamo 20 minuti in massa.
09:50Nel totale, dopo che l'impasto è pronto,
09:5320 minuti in massa,
09:54lo tiriamo fuori,
09:56stagliamo e otteniamo,
09:58ve lo faccio vedere subito,
10:02questo prodotto qua.
10:07Bello liscio, lucido, omogeneo,
10:12ben lievitato.
10:13Non resta altro che mettere spolvero ancora sul banco
10:17e capovolgere la nostra pallina.
10:24Una delle cose più importanti per me nel mondo pizza
10:29è l'impasto,
10:30perché a differenza delle gestioni
10:32cambia totalmente il prodotto.
10:33e questo l'ho imparato
10:36tramite i miei studi,
10:38sbattendo la testa,
10:39facendo errori,
10:40anche perché quando mio padre
10:42iniziò magari a darmi qualche consiglio,
10:45perché magari era la prima volta che io toccavo la farina,
10:48era un po' geloso della sua ricetta,
10:50quindi cercava sempre di dire e non dire.
10:55Poi comunque io mi sono messo sotto,
10:57ho fatto tante prove,
10:58dalla mattina alla sera,
11:00sbattevo la testa,
11:01sbagliavo,
11:02andavo a capire dove sbagliavo,
11:05secondo me è la cosa più importante da fare.
11:08Pian piano lui ha preso fiducia in me
11:11nel momento in cui io ho vinto una competizione,
11:14ho vinto un mondiale di pizza,
11:16da quel momento in poi lui mi ha abbracciato
11:21e non mi ha più detto
11:23no, non fare questo,
11:25non fare quell'altro.
11:26Ha avuto piena fiducia in me
11:27e ad oggi ha piena fiducia in me al 100%.
11:30Allora, per la pizza Valerie partiamo dall'impasto,
11:34quindi dalla stesura.
11:37Iniziamo a stendere piano piano,
11:40sempre delicatamente.
11:54Andiamo a scrollare tutta la farina in eccesso
11:59e ci prepariamo a condire la nostra pizza.
12:03partiamo con crema di porcini
12:08con funghi porcini
12:10e tris di funghi spadellati in padella.
12:32Poi abbiamo la parte acidula
12:37che andiamo ad aggiungere
12:42insieme ai nostri funghi
12:45e sotto gli altri ingredienti
12:48per evitare di farli bruciare.
12:51poi andiamo a mettere
12:53fior di latte
13:05poi andiamo a mettere del guanciale
13:09spezzato così
13:11quindi in cottura
13:14lo troveremo in tutta la pizza
13:18quindi in modo omogeneo
13:23per ultimo
13:25la scamorza affumicata
13:32perfetto
13:33adesso andiamo in cottura
13:50via in forno
13:53non chiedetemi il perché del nome della pizzeria
13:57quindi Al Paradise
13:58perché come dicevo
14:00mio padre è stato in America
14:01quindi mi sa che
14:02ha confuso un po' la situazione
14:04aggiungendo Al italiano
14:06poi Paradise in inglese
14:08e come dicevo
14:09mi collego al discorso di prima
14:11quello che noi adesso offriamo
14:13pure la tipologia dell'attività
14:16che noi abbiamo
14:18diciamo che è una pizzeria
14:20abbastanza moderna
14:21ultimamente abbiamo fatto anche
14:22dei lavori di ristrutturazione
14:24quindi abbiamo cambiato un po' gli interni
14:26sedute più comode
14:28servizio migliore
14:29più garbato
14:30più attenzione
14:32e cura al cliente
14:33proponiamo pizze classiche
14:35proponiamo pizza napoletana
14:37proponiamo pizza in pala romana
14:40abbiamo le degustazioni
14:42che partono da 5 portate salate
14:45più il dolce
14:47variando ogni portata
14:49diciamo che ogni portata
14:51portiamo un tipo di impasto diverso
14:53una consistenza diversa dell'impasto
14:57cercando di abbinare comunque
14:58degli abbinamenti
14:59un po' più particolari
15:02facendo comunque divertire
15:04il cliente che va a mangiare
15:06lasciandogli un'impronta
15:08e dire wow
15:09questo è l'obiettivo che abbiamo noi
15:12soprattutto per quanto riguarda
15:13la degustazione
15:15proponiamo anche
15:16noi li chiamiamo ufficiali
15:18che sarebbero i tipici
15:19panuozzi napoletani
15:21quindi ripieni con carne
15:23con patate
15:25insalate
15:26eccetera eccetera
15:26qui c'è la nostra pizza pronta
15:28in uscita andiamo ad aggiungere
15:30timo limonato
15:36poi del crumble di arachidi
15:39quindi degli arachidi
15:41aromatizzati alla barbabietola
15:43basta aggiungere della polvere di barbabietola
15:45oppure anche il succo di barbabietola
15:52per dare una consistenza
15:55di croccantezza
15:58e per completare
16:00la nostra pizza
16:01aceto di lampone
16:06abbiamo quattro spruzzate
16:08e la pizza valeri è pronta da gustare
16:12la pizza valeri si chiama valeri
16:14che è il nome di mia moglie
16:16che mi ha obbligato a mettere il suo nome
16:20scherzi a parte
16:22ho creato questa pizza
16:26sempre con un impasto
16:28parliamo sempre di pizza classica
16:30quindi 65-70% di idratazione
16:34sempre 70% 0-30% tipo 1
16:38alla pizza valeri
16:40io abbino l'acqua san pellegrino
16:42quindi un'acqua gasata
16:43anche perché essendoci
16:46ci sono tanti ingredienti
16:48quindi andiamo sul dolce
16:50sul salato
16:51magari l'acqua gasata
16:52ti aiuta di più a pulire il palato
16:54e comunque a livello digestivo
16:56ti supporta
16:57la pizzeria è gestita
17:00più che altro
17:01diciamo
17:03nell'ambito familiare
17:05quindi partendo da mio padre
17:07mia moglie
17:08che mi supporta
17:10e sopporta soprattutto
17:12poi
17:16un ottimo staff
17:18che nella stagione estiva
17:21viene ampliato
17:22perché noi comunque siamo
17:23in un piccolo borgo marinaro
17:24dove lavoriamo tantissimo
17:26prettamente nella stagione estiva
17:28quindi magari se in inferno
17:30ci sono tre ragazzi
17:31che sono
17:32diciamo
17:32zoccolo duro
17:33che stanno tutto l'anno
17:35poi nella stagione estiva
17:37abbiamo altri
17:377-8 ragazzi
17:40che
17:41fortunatamente
17:42ci danno una mano
17:43a
17:44nel lavoro
17:45a crescere
17:46e soprattutto
17:48fare bene
17:48con i nostri clienti
17:49quindi
17:50devo un caloroso
17:51ringraziamento
17:52anche al mio staff
17:53adesso andiamo
17:54andiamo a stendere
17:56il nostro panetto
17:57ho aggiunto
17:58la curcuma
17:59sempre abbinata
18:01comunque associata
18:02al pepe nero
18:03per dare rivelanza
18:04comunque
18:05ai suoi benefici
18:06no?
18:07che
18:07insieme al pepe nero
18:09vado ad attivare
18:09la peperina
18:10che
18:11nel
18:12apparato digestivo
18:14non può far altro
18:16che darci
18:17dei benefici
18:23dopo la stesura
18:24andiamo a mettere
18:26una crema
18:27di patata viola
18:29cotta
18:30e condita
18:31con noce moscata
18:33pizzico di sale
18:36e basta
18:45dopo aver steso
18:47spalmato la crema
18:49andiamo ad aggiungere
18:51la nota
18:53la nota dolce
18:55quindi
18:55la mela
18:56tagliata
18:57a spicchi
19:03andiamo ad aggiungere
19:04la porchetta
19:06d'ariccia
19:09che potete
19:11metterla
19:11sia
19:12tagliata
19:13sottile
19:14con la fettatrice
19:16oppure tagliata
19:17a mano
19:17come questa
19:18a coltello
19:18un po' più spessa
19:20andiamo a mettere
19:21un po' di fior di latte
19:22senza
19:23esagerare
19:24giusto per coprire
19:25gli ingredienti
19:28per ultimo
19:29ingrediente
19:29in cottura
19:30andiamo a mettere
19:31della scamozza
19:32affumicata
19:38e adesso
19:39pronti
19:40ad andare
19:41in cottura
19:41lo staff
19:42è anche
19:43molto paziente
19:43per quanto riguarda
19:44il menu
19:45perché io
19:46tendo sempre
19:47a cambiare
19:49magari
19:49aggiungere
19:50togliere
19:51su questo
19:53mi danno
19:53una grande mano
19:54perché
19:54quando provo
19:55magari
19:56degli abbinamenti
19:58qualcosa di nuovo
19:59tendo sempre
20:00a far assaggiare
20:01nemmeno io
20:01l'assaggio prima
20:02faccio assaggiare
20:03prima loro
20:03e poi assaggio io
20:05perché comunque
20:06c'è un rapporto
20:07che è di fiducia
20:08cioè mi fido
20:09del mio staff
20:11quindi magari
20:12se su 5 persone
20:134 mi dicono
20:14va bene
20:15poi l'assaggio io
20:16per me va bene
20:18quindi diciamo
20:19che un lavoro
20:20di squadra
20:20sia per quanto riguarda
20:21il menu
20:22la composizione
20:23del menu
20:23la scelta
20:24degli ingredienti
20:25poi io sono
20:26un tipo
20:28che magari
20:28accetta
20:30tutti i consigli
20:31da chiunque
20:31metto io
20:33la decisione
20:34ma accetto
20:34e ascolto
20:35tutti i consigli
20:36che chiunque
20:38può darmi
20:39e può aiutare
20:40nel migliorare
20:41il mio lavoro
20:44allora
20:44in uscita dal forno
20:45dopo la cottura
20:46andiamo a completare
20:47la pizza
20:48con polvere di olive
20:49disidratate
20:57delle noci
20:59sbriciolate
21:05qualche fogliolina
21:07di brucola
21:11per dare un po'
21:13di colore verde
21:16per completare
21:18un pizzico
21:20di parmigiano
21:24e un filo
21:26d'olio
21:27e la violetta
21:33è pronta
21:35la pizza violetta
21:37partiamo da un impasto
21:39sempre 70%
21:41tipo 0
21:4230%
21:43tipo 1
21:43sembra 70%
21:46di idratazione
21:46con aggiunta
21:48di curcuma
21:49e pepe nero
21:50come topping
21:51andiamo a utilizzare
21:53crema di patata viola
21:55con della mela
21:56tagliata a spicchi
21:57porchetta di ariccia
22:00fior di latte
22:02scamorza affumicata
22:03polvere di olive
22:05disidratate
22:06rucola
22:07noci
22:08e rosmarino
22:09alla violetta
22:10andiamo a utilizzare
22:12acqua san pellegrino
22:13una bolligina
22:14che ci aiuta a legare
22:15i diversi
22:16ingredienti
22:17e i diversi
22:18contrasti
22:18che abbiamo
22:19nei topping
22:20della pizza
22:21il rapporto
22:22con i clienti
22:23è ottimo
22:25nel senso
22:26chi già mi conosce
22:30viene anche
22:31perché ci sono io
22:32c'è
22:33una fiducia
22:35io quando
22:35vengono da me
22:37mi dicono
22:37Fabio
22:37fai tu
22:38per me
22:39la cosa più bella
22:41forse anche
22:42più difficile
22:43perché non sai mai
22:44come poter
22:45accontentare
22:46quindi magari
22:47quella cosa non piace
22:48però già il discorso
22:49che comunque
22:49ti danno fiducia
22:50è una cosa
22:51molto importante
22:52è anche vero
22:54che non sono
22:55molto presente
22:57sono sempre
22:58dietro al banco
23:01più che altro
23:02perché magari
23:02anche se
23:03non sembra
23:05chi mi conosce
23:06sa che non lo sono
23:07però
23:07quando si parla
23:08del mio lavoro
23:09sono un po'
23:10timido
23:11con i clienti
23:12quindi non sono
23:12il tipo che va
23:13al tavolo
23:14magari perché
23:14ho sempre
23:15la sensazione
23:16o magari la paura
23:17di disturbare
23:18chi sta mangiando
23:20quindi preferisco
23:21stare nel mio
23:22anche se ogni tanto
23:23magari qualcuno
23:24mi dice
23:24ti vogliono vedere
23:25al tavolo
23:26io vado
23:27imbarazzatissimo
23:28magari mi prendo
23:29i complimenti
23:30come magari
23:31mi posso prendere
23:32le cose negative
23:35quindi
23:36diciamo che
23:36il rapporto
23:37con la clientela
23:38è buono
23:40e io dovrei
23:41iniziare
23:42un pochettino
23:42ad essere
23:43un po'
23:44più sicuro
23:44e avere
23:47un rapporto
23:48vis-to-vis
23:48migliore
23:49con la clientela
23:53allora
23:54questa pizza
23:55come
23:56si deduce
23:57dal nome
23:58no?
23:59marinara sicula
24:00vuole rappresentare
24:02la tradizione
24:03marinara
24:05diciamo
24:06partenopea
24:07però
24:07fatta con ingredienti
24:09prettamente
24:09siciliani
24:11quindi
24:11pomodoro
24:12di datterino rosso
24:14siciliano
24:16ovviamente
24:17di Vittoria
24:18quindi la mia zona
24:19pomodorino giallo
24:21sempre della mia zona
24:22basilico
24:23questo diciamo
24:24che è tutto
24:24a chilometro zero
24:25dalle mie parti
24:26polvere di olive
24:27aglio nero
24:29fermentato
24:30in polvere
24:31origano di montagna
24:32e alici
24:33del mio
24:35bellissimo
24:35borgo
24:36marinaro
24:37scoglitti
24:39quindi
24:40andiamo con
24:44la salsa
24:45di datterino
24:47rosso
24:56mettiamo un po'
24:57di salsa
24:57in più
24:58per evitare
24:59bruciature
25:00mentre è in forno
25:02quindi lasciare
25:03tutto
25:03l'impasto
25:05in modo uniforme
25:06umido
25:11ok
25:12andiamo ad aggiungere
25:15datterino giallo
25:17semi dry
25:19impornato
25:20con
25:21rosmarino
25:22e aio
25:37adesso
25:38andiamo in cottura
25:39per quanto riguarda
25:42gli impasti
25:43la ricetta
25:44diciamo
25:45principale
25:46è
25:46sempre uguale
25:48no
25:48poi
25:49cambia
25:50in base
25:51alle tipologie
25:52di prodotti
25:53che puoi andare
25:53a utilizzare
25:54quindi parto
25:55sempre da
25:55un 70%
25:56di idratazione
25:58minimo
25:59magari per la napoletana
26:01per
26:02il padellino
26:04per la classica
26:05per impasti
26:06alternativi
26:07quindi dove
26:07andiamo ad aggiungere
26:08magari delle spezie
26:09dei cereali
26:10o delle creme
26:13quindi fare
26:13un impasto
26:15al nero di seppie
26:16come può essere
26:17un impasto
26:17alla curcuma
26:19facciamo anche
26:19l'impasto
26:20con la canapa
26:21asativa
26:21facciamo varie tipologie
26:23di impasti
26:23comunque la base
26:24è sempre quella
26:2530% magari
26:26di tipo 1
26:2870%
26:30di tipo 0
26:31poi
26:32quando dobbiamo
26:33andare a spingerci
26:35oltre
26:35quindi andare a fare
26:36una pala romana
26:37un padellino
26:39una teglia romana
26:41andiamo a spingere
26:42un pochettino
26:42di idratazione
26:43l'olio lo uso
26:44e non lo uso
26:45dipende
26:46cosa vado a utilizzare
26:47che prodotto
26:48voglio ottenere
26:49mi baso tanto
26:50sul prodotto finale
26:51quindi in base
26:52al prodotto finale
26:53che io
26:53la consistenza
26:54che voglio avere
26:55di un prodotto
26:56adegua la ricetta
26:57dopo la cottura
26:59in uscita
26:59andiamo a mettere
27:00le alici
27:07dopo le alici
27:08andiamo a mettere
27:10il basilico
27:12cristallizzato
27:12che non è altro
27:14che del basilico
27:15fritto
27:16quindi basilico fresco
27:18immerso
27:19in olio caldo
27:20per concludere
27:21polvere di olive
27:29origano
27:31fresco
27:32di montagna
27:33e
27:35ultimiamo
27:37con
27:37un filo
27:39d'olio
27:41la marinara
27:42sicula
27:43è pronta
27:44la pizza marinara
27:45partiamo sempre da un impasto
27:47del 70%
27:47tipo 0
27:4830%
27:49tipo 1
27:50idratazione sempre
27:51al 68-70%
27:53e come topping
27:55andiamo a utilizzare
27:56prettamente prodotti
27:57del mio territorio
27:57alla marinara sicula
27:59io abbino
28:00acquapanna
28:00perché avendo
28:01dei ingredienti
28:02molto spinti
28:03l'acquapanna
28:03ci aiuta
28:04ad ammorbidire
28:04il tutto
28:05la mia filosofia
28:07per quanto riguarda
28:08la pizza
28:09è rispettare
28:10sempre la tradizione
28:12ma dare sempre un occhio
28:14magari al futuro
28:15perché mi piace variare
28:18quindi la tradizione
28:21è molto importante
28:23ma è anche importante
28:24andare avanti
28:26e dietro ai tempi
28:29in cui siamo
28:30quindi sono una persona
28:32a cui piace magari
28:33provare diverse tipologie
28:36su una pizza
28:37io voglio vedere
28:38diverse consistenze
28:40diversi colori
28:41diversi sapori
28:42cerco sempre comunque
28:44di avere una pizza
28:45magari anche tradizionale
28:48però magari con
28:49tutti i prodotti
28:50lavorati
28:51e non messi lì a caso
28:52e non messi lì a caso
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