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Ça Vous Regarde - Le débat : OGM : l'étude qui dérange

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il y a 7 ans|1.5K vues
Le 19 septembre dernier, la revue Food and Chemicals Toxicology rendait publique une étude du professeur Gilles-Eric Séralini qui prouverait la dangerosité des OGM. 

Pendant deux ans, l’équipe du Professeur Séralini a étudié les effets d’un maïs transgénique mis au point par le groupe Monsanto - sur 200 rats.

Résultats : les rongeurs nourris avec un maïs OGM meurent plus jeunes et souffrent plus souvent de cancers que les autres, nourris avec du maïs non génétiquement modifié. Les photos publiées dans la revue Food and Chemicals Toxicology sont spectaculaires : les rongeurs ont même développé des tumeurs plus grosses que des balles de ping-pong.

Mais cette publication suscite aussi des critiques de la part de la communauté scientifique : jeudi dernier, l’autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a conclu que l’étude du Professeur Séralini était « d’une qualité scientifique insuffisante pour être considéré valide pour l’évaluation des risques ».

Les conclusions de l’étude de Gilles-Eric Séralini et de son équipe sont-elles fiables ? Faut-il avoir peur des OGM ? Ou bien cette étude est-elle le résultat d’un lobby anti-OGM ?

Invités :


• Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire

• Jean-Paul Chanteguet, député PS de l’Indre et président de la commission du développement durable et de l’aménagement du territoire

• François Sauvadet, député UDI de Côte-d’Or

• Delphine Guey, responsable de la communication du GNIS

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