00:00 Pour cela, dans un blender, on a mis 170 g de coco râpé
00:03 et on a ajouté l'équivalence de 2 cuillères à soupe d'huile de coco.
00:06 Et là ensuite, c'est simple, on vient mixer l'ensemble.
00:08 Allez hop, là c'est pas mal.
00:12 Vous voyez, on a une consistance de purée dedans.
00:15 Après la purée de coco, elle est prête, les mourses.
00:17 On va venir sur un petit saladier, on va bien polir.
00:19 Donc sur 110 g de chocolat blanc, on va mettre la moitié de la crème,
00:24 c'est-à-dire 150 ml de crème.
00:26 Donc là, je mélange pour faire fondre le chocolat avec la crème.
00:29 À la vôtre les mourses !
00:31 Non, non, non, non, c'est pas pour toi.
00:32 Pourquoi ?
00:33 Si.
00:36 Non.
00:37 OK, donc on ajoute 4 cl de Malibu dans la préparation précédemment mélangée.
00:42 Donc on mélange à nouveau.
00:43 Là, on va venir ajouter le reste de crème froide.
00:46 Là, on ajoute la purée de coco.
00:49 Il faut émulsionner le tout quoi.
00:51 Là, vous voyez, on a émulsionné la crème.
00:54 On a un peu une consistance de chantilly.
00:57 Je vais venir la verser directement dans une poche dans laquelle j'ai mis une douille.
01:00 Je suis Dexter.
01:03 Bref.
01:04 Allez, viens voir sur la peau, là, pour le pot.
01:05 Donc là, on a mis la préparation dedans.
01:07 On vient juste filmer comme ça.
01:09 On cherche pas à manier la poche.
01:11 Et on va placer ça pendant 12 heures au frigo.
01:14 Donc là, avec Pauline, on a récupéré notre gelée.
01:16 Viens voir, Pauline.
01:17 Et là, on va venir tout simplement la démouler.
01:21 Donc j'enlève les lapeliques.
01:25 J'enlève la poche.
01:27 Si vous avez besoin, vous n'hésitez pas à mettre un petit coup de couteau autour.
01:30 Pour le décoller la gelée.
01:33 Et là, on peut retirer.
01:36 Yes !
01:37 T'es abîmée un petit bout.
01:39 Toi, toi.
01:40 Allez, va chercher de la glue, Pauline.
01:42 Et donc là, je viens déposer notre disque de fruits gelifié.
01:45 Et là, ensuite, on va venir déposer un petit morceau comme ça.
01:51 Hop, de coco.
01:53 Hop, de coco tout autour.
01:55 D'où l'importance de bien mettre ça 12 heures à l'avance au frigo.
02:01 Pour bien pouvoir faire les petites billes de coco comme ça.
02:04 Nous revoilà avec Pauline.
02:13 Pour la dernière phase de la recette.
02:17 Regardez-moi comment c'est joli ça.
02:19 Donc là, qu'est-ce que tu fais, Pauline ?
02:20 Je vais napper la gelée de fruits.
02:22 Et là, vas-y, on te regarde avec délicatesse.
02:26 Donc là, c'est de la gelée de pommes qu'on a acheté.
02:29 Gelée de rainette, je crois.
02:31 On a trouvé que ça, donc on a fait avec.
02:33 Ça va permettre de rendre ça un peu plus luisant.
02:35 Donc là, Pauline, pour terminer, qu'est-ce que tu vas nous mettre ?
02:37 Des coco-nois de coco.
02:39 Et de la noix de coco râpée.
02:41 Et bah, vas-y.
02:43 On en met juste sur les petites parties blanches.
02:46 Oui.
02:47 Bon, pour terminer, les ours, moi j'ai eu envie d'ajouter des petits morceaux de pommes comme ça.
02:51 Ça, ça met un petit peu plus de couleur.
02:53 Et voilà, une fois qu'on a terminé la petite déco avec Popo,
02:57 on va venir se couper une petite part de tarte.
02:59 Et regardez-moi ça, les ours.
03:04 Pas mal, hein ?
03:08 Très beau.
03:09 Ouais, allez, on passe à la dégustation.
03:10 Donc, Pauline, c'est parti pour la dégustation.
03:12 C'est parti.
03:13 Et une cliopope à vous.
03:15 Ouh là là, faut avoir une grande bouche pour manger ça.
03:20 Et celle-là, elle est pour moi.
03:22 Bon bah, bonne journée, Pauline.
03:26 Un petit bout.
03:27 Donc, Pauline, comment tu as trouvé cette petite recette ?
03:32 J'ai trouvé ça excellent.
03:33 Ouais, moi j'en garde encore le goût dans la bouche.
03:35 Le goût dans la bouche.
03:36 Ça va, j'en perds mes mots.
03:37 D'ailleurs, t'en as là.
03:38 Ah ouais ?
03:39 Donc, pour cette petite recette de tarte à pain revisité façon Cyril et Niak,
03:42 tu donnes une note de combien sur 10 ?
03:44 12.
03:45 12 ?
03:46 Mais tu m'as...
03:47 Tu m'as piqué ma réplique !
03:48 Alors je lui mets 18, moi !
03:50 Bah moi, je mets 20.
03:52 Je mets 500.
03:53 1000.
03:54 50 000.
03:55 60 000.
03:56 1 milliard.
03:57 Donc, Pauline, est-ce qu'on la recommande cette recette ?
03:58 Absolument.
03:59 Absolument.
04:00 Il faut la faire chez vous, honnêtement.
04:01 Elle est bonne.
04:02 On a quelque chose qui demande un petit peu de travail.
04:04 Donc, du coup, ça permet de retravailler un petit peu la pâtisserie.
04:07 Et puis, moi qui ne suis pas un pro de la pâtisserie,
04:09 enfin, je suis moins bon en pâtisserie que Pauline,
04:11 et bah honnêtement...
04:12 Bah, on s'est bien débrouillé.
04:14 Bref, sur ce, si vous avez aimé cette petite vidéo avec Pauline Pockett,
04:17 vous n'hésitez pas à nous le faire savoir dans les commentaires.
04:20 Si vous aimez les vidéos en couple qu'on vous propose,
04:23 honnêtement, on a bien aimé faire cette recette tous les deux.
04:25 Oui.
04:26 Et puis surtout, vous n'hésitez pas à nous mettre l'énorme pouce bleu,
04:28 puis à nous substanter d'un petit...
04:29 Abonnement !
04:30 Et surtout, vous activez les notofica...
04:31 Sion !
04:32 Voilà, notifica, j'ai dit notifi...
04:34 Sion.
04:35 Sion !
04:36 Et puis surtout, cœur sur la grande ise.
04:39 Ciao !
04:40 Ciao !
04:41 Bye bye !
04:42 Bye !
04:43 Hasta luego !
04:44 Arrivaci !
04:45 Merci d'avoir été sur le...
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