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  • il y a 18 heures
Ce mardi 3 février, Justine Dérosiaux, cofondatrice de mmmEat, était l'invitée dans l'émission "Nutrition et Travail", présentée par Fabien Guez, sur BFM Business. Retrouvez l'émission chaque mardi en replay.

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Transcription
00:00BFM Business partenaire
00:02BFM Business présente
00:05Nutrition et travail
00:06Fabien Guèze
00:07Bienvenue dans notre rubrique Nutrition et travail
00:11Justine Desrosios, bonjour
00:12Bonjour
00:13Vous êtes diététicienne, nutritionniste, podcasteuse
00:16des conversations de Meath
00:17Vous avez écrit pas mal de livres de recettes
00:20et vous êtes cofondatrice de Meath
00:22Vous avez, avec votre appli
00:23construit une communauté grand public
00:25très très forte autour de l'alimentation
00:28des Nutrition avec un million d'abonnés
00:30sur les réseaux sociaux, 50 000
00:32à peu près utilisateurs en B2C
00:34et désormais vous lancez
00:35dans le Midcare
00:37une offre dédiée aux entreprises. Pourquoi ce virage
00:40vers le monde du travail ?
00:41Comme vous l'avez dit Fabien, on a une bonne connaissance
00:44des problématiques, on va dire
00:45dans le grand public et on se rend compte
00:48qu'il y a quand même beaucoup de problématiques qui se retrouvent
00:50dans le travail et en parallèle
00:51on a discuté avec des chefs d'entreprise qui ont à cœur
00:54de mettre en place des actions QVT
00:55dans leurs entreprises. Malheureusement, ce qu'on observe
00:58c'est que pour l'instant, ces actions QVT
00:59elles ont peu de rendement sur le long terme
01:04on a du mal à mesurer ce que ça va apporter
01:08c'est un peu des coups d'épée dans l'eau
01:09comme on peut dire
01:10et donc nous on s'est dit
01:11on a quelque chose qui fonctionne déjà
01:14allons-y
01:15dans le monde du travail, c'est ça, dans l'entreprise
01:18c'est vrai qu'on parle beaucoup d'obésité en ce moment
01:20avec la feuille de route
01:212026-2030 qui vient d'être publiée
01:23et qui insiste sur la prise en charge précoce
01:25quel rôle peut jouer justement l'entreprise
01:28très concrètement ?
01:30La raison pour laquelle vous lancez justement Midcare
01:32Exactement, alors la nutrition
01:34ça a des grands enjeux
01:36on a quand même tout le domaine de la prévention
01:38comme vous venez de le dire
01:39parce que nous, avec Midcare
01:40on a des diététiciennes qui sont diplômées
01:42donc on a une dizaine de diététiciennes
01:44présentes sur notre appli
01:45qui sont formées pour pallier
01:47à toutes les pathologies
01:48qui peuvent avoir un lien avec l'alimentation
01:50et même les différents régimes alimentaires
01:52Et c'est vrai qu'à l'ère de l'IA
01:55vous privilégiez le contact humain, c'est ça ?
01:57Exactement, pourquoi ?
01:58Parce qu'en fait on s'est rendu compte
01:59qu'il y a une meilleure adhésion
02:01de la part des collaborateurs
02:03quand on doit rendre des comptes
02:04à quelqu'un qui est humain
02:05sur notre application
02:07c'est pas un suivi en nutrition
02:08qui est classique
02:09qui est on a rendez-vous une fois par mois
02:11chez la diététicienne
02:12et puis entre deux
02:12on essaye de mettre en place
02:14c'est un vrai suivi
02:15on a des rendez-vous toutes les semaines
02:17tout est en visio
02:18donc c'est un suivi qui est continu
02:19qui est régulier
02:21on a des petites visios de 15 minutes
02:22toutes les semaines
02:23avec sa diététicienne
02:24donc ça permet de ne pas lâcher
02:25et aussi, pourquoi pas une IA ?
02:27Parce que les diététiciennes
02:29elles sont formées pour repérer
02:30potentiellement les troubles
02:32du comportement alimentaire
02:33etc.
02:34et donc pour tout l'aspect prévention
02:35c'est justement tout le fait
02:36Et justement le rôle de l'entreprise
02:37c'est quoi ?
02:38C'est le chef d'entreprise
02:39qui va solliciter
02:40qui va vous solliciter
02:41pour ses collaborateurs
02:43Oui, sur la base du volontariat
02:45évidemment
02:45donc de proposer la possibilité
02:47de faire un suivi
02:48avec une de nos diététiciennes
02:50C'est vrai que c'est un sujet
02:51très sérieux
02:51pour un chef d'entreprise
02:53Exactement
02:54et là où c'est global
02:55c'est que ce suivi en nutrition
02:56il peut avoir des répercussions
02:57sur la famille
02:58puisque nous on va proposer
02:59au-delà du suivi
03:00de 15 minutes
03:01toutes les semaines
03:02des vraies recettes
03:03qui sont faciles à faire
03:05qui vont plaire à tout le monde
03:06qui ne sont pas très compliquées
03:07à réaliser
03:08et ça, ça a une très forte valeur perçue
03:11pour le chef d'entreprise
03:12puisque quand on commence
03:13à bien manger
03:13ça a des répercussions sur tout
03:15et on se sent
03:15dans un engrenage positif
03:17Parce que c'est vrai
03:18que c'est compliqué
03:18d'allier travail et nutrition
03:21donc il y a des repas
03:21qui sautent
03:22ou qui sont mal pris
03:23Exactement
03:24on se rend compte aujourd'hui
03:25qu'il y a plus de 80%
03:26des Français
03:27qui ne mangent pas
03:27assez de fruits et légumes
03:28pourtant on sait tous
03:29qu'il faut manger 5 portions
03:30de fruits et légumes par jour
03:3180% ne le font pas
03:32Pourquoi ?
03:33Parce qu'on a une charge mentale
03:34qui est vraiment importante
03:35qu'on a du mal à s'organiser
03:36et c'est là que nos diététiens
03:37elles ont aussi un coup à jouer
03:39Dans l'entreprise
03:41est-ce qu'on peut
03:42ceux qui s'abonnent chez vous
03:46peuvent le faire de l'entreprise ?
03:48Oui, alors les visios
03:49on peut les réserver quand on veut
03:51ça peut être aussi en dehors
03:52si on préfère
03:53mais effectivement
03:54ça peut être dans l'entreprise
03:56si souhaité
03:57Merci Justine
03:58pour votre contribution
03:59à cette chronique
04:01Nutrition et Travail
04:02Avec plaisir
04:02Nutrition et Travail
04:05sur BFM Business
04:06Sous-titrage Société Radio-Canada
04:07Sous-titrage Société Radio-Canada
04:07Sous-titrage Société Radio-Canada
04:08Sous-titrage Société Radio-Canada
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