Skip to playerSkip to main content
  • 2 weeks ago
Aired (October 16, 2022): Have a taste of local Kapampangan delicacy called ‘Adobong Dagang Bukid’!

For more Farm to Table Highlights, visit this link: https://shorturl.at/JiWPM

Category

😹
Fun
Transcript
00:00Sisi at tibok-tibok ang kadalasang binarayo sa Pampanga.
00:05Pero sa bayan ng San Luis, patok namang pampasalubok ang kanilang chicharon at kakanin.
00:30Ito yung lutuna. Tapos ito yung tinatawag nilang pabato.
00:44Ito kumbaga, ipiprito pa ito. Pagpaprito mo nito, ito na yung kalalabasan.
00:51Hindi pa daw ito kinakain, sabi nila.
01:00Ito yung tatu.
01:05Ito yung tatu.
01:10Iung tatu kumbaga.
01:15Pagpapion tibok.
01:21Iung tatu.
01:28Asori Atalaurean
01:32Bunsod ng pandemia at paghanap ng solusyon sa pesting sumisira sa kanilang mga palayan.
01:38Spiral ang pagiging malikhain ng mga kapampangan.
01:42Ang dagang bukid na dati ay pervisyo ang hatid.
01:45Maraming kabuhayan ang naitawid.
01:47Ang bilis mag-reproduce na ang sang daga.
01:49So ayon sa research, ang inahing daga o ang babaing daga.
01:53For example, nanganak siya ng morning, so maaari or possible siya mabuntis ng afternoon or evening.
01:59Ang isang daga, kaya niyang kumain ng 25 kilos or half cavern of rice.
02:04Since ang mga dagang bukid ay peste, gumawa kami ng program.
02:08Ito po yung Wanted Mr. Rat.
02:10So kada nauhuling daga, ang isusurrender sa bayan ng bayan or sa munisipyo,
02:165 pesos namin binabayaran last 2020.
02:18Then last year, tinasan namin, so naging 10 pesos na kada isang buntot.
02:24Yun, inisip namin, yung 5 pesos na yun or 10 pesos, napakalaking tulong sa kanila.
02:29May mga kababayan kami na nakakapagsurrender ng 1,000 pieces of tails kada isang araw sa pagsurender.
02:36So times 5 or times 10, napakalaking halaga na yun sa isang araw para pangkain ng kanilang pamilya.
02:42Mabilis na ipinakita sa atin ni Ardy kung paano ang lokal na peste ay magiging masarap na butahe.
02:48Yung adobong daga na niluluto ko ay mabenta nga siya dito sa Bayan ng Serious.
02:54So 120 to 140 pesos.
02:56So 120 pesos.
Comments

Recommended