Skip to playerSkip to main content
Tip Masak Sagu Elok Cantik Jernih

Biasanya sagu dijadikan pencuci mulut, dimasukkan ke dalam bubur dan sebagainya. Nak masak sagu ada cara dan tekniknya, barulah sagu tak berbintik putih, malah elok cantik jernih hasilnya. Ikut tip mudah masak sagu yang dikongsikan ini.

Selamat Mencuba.

#TipDapurRasa #Tipmasaksagujernih #PetuaDapur #MajalahRasa #rasashare
Transcript
00:00Masak Sagu
00:30Masak Sagu selama 15 minit, tutup periuk dan biarkan Sagu terendam 40 minit lagi selepas api dimatikan.
00:36Pacau sesekali agar tidak berketul.
00:38Lepas itu, tapis Sagu dan bilas dengan air paik biasa di bawah aliran air sejuk sehingga rasa melekitkan ji hilang.
00:44Gunakan penapis halus.
00:46Akhir sekali, masukkan Sagu yang telah dibilas ke dalam bekas bisak air sejuk dan ini akan menghentikan proses memasak dan mengekalkan butirannya.
00:54Siap!
00:55Mudah kan? Memasak Sagu ikoteknik ni memang elok, cantik, jernih hasilnya.
01:00Bolehlah digunakan seperti biasa.
01:02Selamat mencuba!
01:03Ingat makan, ingat rasa!
Comments

Recommended