00:00Hai semua, hari ni Kak IK nak buat puding roti sos custard.
00:03Jom kita masak.
00:05Satukan susu cair, telur, esen vanila dan gula ke dalam pengisar.
00:10Kisahlah sampai semua bahan tu larut dan sebati.
00:13Sapukan mentega pada setiap kepingan roti.
00:15Sapu juga pada loyang supaya puding kita tu tak melekat.
00:19Susun roti di dalam loyang, susun beberapa lapisan sampai penuh.
00:23Tuangkan bacuhan susu tadi sehingga membasahi keseluruhan roti.
00:26Tekan perlahan-lahan supaya roti menyerap ke semua bacuhan susu.
00:31Habukkan kismis di atasnya.
00:33Kalau tak suka kismis, boleh ditukar kepada buah-buahan kering kegemaran korang.
00:37Sementara nak tunggu puding siap, kita sediakan sos custard pula.
00:41Larutkan tepung custard bersama air.
00:43Masukkan susu cair dan gula.
00:46Masak guna api perlahan sambil sentiasa dikacau sampai lah sos tu jadi sedikit pekat.
00:51Bila puding tu dah masak, angkat dan biarkan sejuk seketika.
00:55Lepas tu, siram dengan sos custard yang masih suam.
00:58Kalau nak lagi padu, tambah satu skop aiskrim vanila.
01:01Dah sejak puding roti sos custard kita.
01:04Puding roti yang lembut sos custard berkrim ditambah pula aiskrim vanila yang sejuk.
01:10Memang susah nak berhenti makan.
01:12Selamat mencuba.
01:13Nak tengok tim rasa masak share live?
01:15Jom intai asyik kami di Detalk Majlis Rasa Setiap Sasa dan Khamis.
01:19Ingat makan, ingat rasa.
01:20Jangan lupa tonton!
Comments