00:00Susu oat kaya dengan serat dan merupakan alternatif berbalap tosah yang sesuai untuk mereka yang alahan tenusu.
00:06Kalau selalu beli susu oat dekat kedai, apa kata kali ni cuba buat sendiri.
00:11Bukan je lagi jimat tapi juga boleh kawal sendiri rasa manis ikut cita rasa.
00:16Mula-mula, rendam roll oat dalam air sejuk selama 15 hingga 30 minit.
00:20Ianya membantu hasilkan susu oat yang lebih berkrim dan tak mudah berlending.
00:24Selepas itu, bilas dan tuskan.
00:26Masukkan oats ke dalam pengisar bersama 3 hingga 4 cawan air sejuk, sedikit garam dan pemanas pilihan.
00:32Kalau nak lebih sedap, boleh tambah kurma, madu atau sedikit esen vanila.
00:36Nak susu oat lebih pekat atau lebih cair? Laraskan je jumlah air ikut cita rasa.
00:41Kisar selama lebih kurang 30 saat. Jangan kisar terlalu lama ya. Nanti susu oat jadi berlendir pula.
00:47Bila dah siap, tapis menggunakan kain penapis atau penapis yang sangat halus.
00:51Jangan perahampas oat. Biarkan je ia menapis sendiri supaya tekstur susu kekal lembut dan tak berlendir.
00:58Kemudian simpan dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam sebelum diminum.
01:03Susu oat homemade ini boleh tahan sehingga 5 hari kalau disimpan dalam peti sejuk.
01:07Siap! Senang je kan? Lepas ni tak perlu beli lagi.
01:10Buat sendiri je lebih cimat dan puas hati.
01:13Selamat mencuba!
01:14Ingat makan, ingat rasa!
