Skip to playerSkip to main content
Terung Pedas Korean Style memang ngam dimakan dengan nasi panas. Sekali rasa memang susah nak berhenti!

TERUNG PEDAS KOREAN STYLE

Bahan-bahan:

1 batang terung ungu | dihiris bulat nipis
2 ulas bawang putih | dicincang
1 batang daun bawang | dihiris halus
1 sudu besar biji bijan | disangai
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu besar kicap masin
½ sudu besar sos tiram
1 sudu besar gula
¼ sudu kecil garam
1 sudu kecil minyak bijan
2-3 sudu besar minyak panas

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #terungpedaskoreanstyle #minitekspress #resipi #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Peminat makanan Korea wajib cuba resepi terung pedas Korean style ni.
00:03Mula-mula panaskan kuali dan bakar lirisan terung hingga lembut dan keberangan.
00:07Terung ni kena rendam dengan air garam dulu dan keringkan barulah terlebam.
00:11Bila dah keberangan boleh angkat dan ketepikan.
00:13Untuk sos, masukkan bawang putih, daun bawang,
00:18biji bijan sangai dan sebuk cili.
00:21Tambahkan kicap masin,
00:23sos tiram,
00:25minyak bijan, garam dan gula.
00:30Gaul sekejap dan masukkan minyak yang panas.
00:32Gaul hingga sebati.
00:36Masukkan terung tadi ke dalam sos dan kacau rata.
00:39Pastikan semua bersalut rata tau.
00:41Dah siap.
00:43Terung pedas Korean style ni rata macam tuja pun sedap.
00:46Jangan lupa tontonlah memasak kami setiap selasa dan kami setiap tak rasa.
00:50Selamat mencuba.
00:51Ingat makan.
00:51Ingat rasa.
Comments

Recommended