00:00Bonjour à toutes et à tous et bienvenue dans Leader d'Opinion pour Forbes France.
00:16Aujourd'hui nous partons à la rencontre de Peter Ancio, directeur général d'Abbé Inbe France,
00:22le leader mondial de la bière. Avec plus de 500 marques iconiques à travers le monde,
00:26parmi lesquels Corona, Stella Artois ou encore LEF. Acteur européen solidement ancré en France,
00:31partenaire de son économie et de son agriculture, Abbé Inbev s'impose comme un brasseur innovant
00:36et responsable qui se réinvente en permanence. Bonjour Peter, merci d'être avec nous aujourd'hui.
00:41Bonjour. Alors est-ce que vous pouvez déjà peut-être me dire la force qui unit toutes ces
00:46marques et aussi la singularité de ce groupe ? Ce qui nous unit, je pense que c'est une culture
00:53d'entreprise très forte, ambitieuse et tournée vers l'avenir. Chez Abbé Inbev, on a plus de 600 ans
00:58d'histoire à travers de nos marques comme la LEF, la Botte et la Stella Artois et on ne regarde jamais en
01:04arrière. On concentre sur l'innovation, sur les attentes de nos consommateurs et vers l'avenir.
01:11Je pense qu'aussi on a une culture très transparente et très directe avec des décisions très rapides.
01:16On a une forte responsabilité individuelle et pour la promotion, on regarde à la performance,
01:21pas sur l'ancienneté. Donc je pense que tout ça est uni par un principe très simple mais très
01:26important, c'est Dream Big, rêver grand. Je pense que cette mentalité a transformé un petit brasseur
01:33belge en leader mondial. C'est vrai que vous êtes aujourd'hui leader mondial à la tête d'un acteur
01:40européen aussi fortement ancré dans le tissu économique bien sûr mais le tissu agricole aussi.
01:45Comment est-ce que ce lien avec la France, ces filières locales, se traduit-il concrètement au quotidien?
01:54Nous sommes très présents ici en France. On a nos deux bureaux à Paris et Lille avec 250 collaborateurs.
02:01On a aussi deux entrepôts assez importants à Neuilly-Pompière près de Tours et à Epinois près de Cambrai.
02:07Mais surtout notre lien avec l'agriculture française, ça c'est très important et très fort. Nous travaillons
02:13avec plus de 15 000 agriculteurs à travers de nos partenaires malteurs et 99 % de loges utilisées dans
02:20nos bières vendues ici en France sont via de l'agriculture locale. Donc je pense qu'au total,
02:26plus de 2100 jobs indirects sont soutenus grâce à notre présence ici en France. Et comment ces
02:32partenariats illustrent une vision d'un modèle peut-être plus responsable et durable? Mais pour nous,
02:38un modèle durable, ce n'est pas seulement une idée, c'est une action concrète sur le terrain. Donc nous
02:43essayons de travailler avec les agriculteurs, par soutenir la filière locale et par respecter et
02:50valoriser le travail des agriculteurs ici en France. Par exemple, en 2024, on a acheté plus de 215 000 tonnes
03:00d'auches pour 62 millions d'euros ici en France. Donc on veut vraiment être ancré ici. Ce n'est pas un
03:06modèle. Un modèle pour nous, c'est un modèle qui est ancré dans les territoires et qui respecte les gens
03:11qui produisent la qualité de nos bières. Vous mettez aussi en avant la notion du smart drinking. Peut-être déjà
03:19réexpliquer un petit peu ce que c'est sur une consommation plus responsable. Et puis comment est-ce que vous
03:25sensibilisez aussi les consommateurs dans cette démarche? Pour nous, l'objectif, c'est d'avoir
03:30une marque, une bière pour chaque occasion, y compris des bières sans alcool. Nous sommes des
03:35pionniers dans les bières sans alcool parce qu'il y a 100 ans, pendant la prohibition aux Etats-Unis,
03:40nous étions les seuls à lancer des bières sans alcool. Mais même ici en France...
03:44Donc il y a 100 ans, on avait déjà des bières sans alcool.
03:47Oui, tout à fait, aux Etats-Unis.
03:48Ça a le vent en poupe en ce moment.
03:49Oui, tout à fait, tout à fait. Et même ici en France, on a lancé la première bière blanche sans alcool
03:54en 2011 avec la Rougar de 00. Aujourd'hui, on a plus de cinq bières dans notre portefeuille
03:59des marques sans alcool, comme la Corona Zero, comme la Lef 00. Et les gens...
04:03Ça représente un marché en pleine expansion?
04:05En pleine expansion. Et c'est pour ça aussi que je suis sûr et certain que dans les prochains
04:09mois et des années à venir, on va lancer encore des autres innovations parce qu'en
04:13corriffant, on veut avoir des bières pour chaque occasion, y compris des bières sans alcool.
04:17Et si on revient un peu sur le smart drinking?
04:19Mais pour nous, c'est très important de soutenir le smart drinking, donc la consommation
04:27responsable. Je pense qu'on a aussi pas mal de partenariats. Par exemple, le partenariat
04:31avec les Jeux Olympiques. On fait ça pour la première fois, un partenariat avec une marque
04:35sans alcool. Donc, ce sont vraiment des initiatives qu'on fait pour promouvoir la consommation
04:41responsable.
04:42C'est quoi les valeurs communes que vous partagez avec les Jeux Olympiques? Pourquoi ce partenariat
04:47en l'occurrence? Pour nous, c'est un partenariat très symbolique parce qu'avec ça, on montre
04:53qu'un partenariat lié à la consommation responsable peut aller à pair avec un événement
05:01de grande envergure. Donc, on partage avec le mouvement olympique pas mal de valeurs
05:05comme le respect, l'innovation, mais aussi l'envie de rassembler des gens pendant les
05:11moments iconiques.
05:12C'est un partenariat d'ailleurs que vous prolongez jusqu'en 2032, il me semble.
05:17Tout à fait. Je pense qu'avec la Corona Serre, une bière sans alcool de grande qualité,
05:22je pense que ce prolongement jusqu'en 2032 reflète notre volonté vraiment de créer des
05:28moments positifs avec nos marques.
05:29En parlant des innovations, peut-être parler de certaines innovations, vous avez lancé une
05:36nouvelle bière, Flying Fish, aromatisée.
05:40Oui, c'est une nouvelle bière, une nouvelle proposition. Je pense que c'est une bière
05:44premium, équilibrée avec une vraie fraîcheur citronnée. Je pense qu'on essaie avec Flying
05:49Fish de casser un petit peu les côtes des bières aromatisées traditionnelles. C'est
05:53vraiment une réponse directe aux besoins, aux demandes des consommateurs.
05:57En quoi ça casse les codes ? Parce qu'on veut faire quelque chose
06:01différent en termes de goût, en termes de... Ça, c'est au citron, je crois.
06:05Citron, oui, tout à fait. Donc, un citron, mais aussi une marque très légère.
06:10Moi aussi, une marque qu'on va lancer avec des éléments de fun. On va vraiment essayer
06:15de lancer avec cette innovation. On veut dynamiser le marché et venir avec des propositions
06:20qui surprennent les consommateurs françaises.
06:22Comment vous faites justement pour répondre aux attentes des consommateurs ?
06:26La tendance du marché, comment vous la sentez ?
06:29Mais pour nous, ça commence à entendre qu'est-ce que sont les besoins des consommateurs.
06:34Donc, notre but, c'est de rester très proche vis-à-vis des consommateurs françaises,
06:38avec des analyses, avec des panels où on discute avec beaucoup de consommateurs dans
06:44toutes les régions en France. Parce qu'en France, il y a des grandes différences entre
06:47les régions en termes de goût et en termes de préférences. Donc, d'écouter à des consommateurs,
06:52ça, c'est pour nous la base de créer des innovations pour le futur.
06:55OK. Et ça, ça se déroule comment ? C'est des espèces de testing ? C'est des rencontres ?
07:00Oui. Par exemple, avec Flying Fish, on a testé plus de 300 différents goûts pour venir finalement
07:06à le goût qu'on a lancé il y a deux semaines ici en France. Donc, c'est vraiment basé sur le feedback
07:12et sur les réponses des consommateurs françaises qu'on décide quelle bière on va lancer quand
07:17et de quelle manière. OK. En termes d'innovation à venir, sans spoiler, est-ce qu'il y a des choses
07:22qui arrivent dont on pourrait parler ? Comme j'ai déjà dit, une consommation responsable,
07:27c'est très important pour nous. Donc, je prévois dans les prochaines semaines et les prochains mois
07:31quelques innovations dans les bières sans alcool ici en France.
07:34OK. Un petit mot pour la fin. Si vous deviez résumer en une phrase la vision d'Abbé Inbev
07:41pour les dix prochaines années, vous diriez quoi ?
07:45Pour moi, l'ambition est claire. Devenir numéro un en France. Je pense qu'on veut faire ça,
07:50d'être très proche des consommateurs, de travailler ensemble avec nos partenaires
07:54dans le CHR et dans la grande distribution. Mais toujours essayer d'avoir une bière
07:59pour chaque occasion, y compris des bières sans alcool.
08:02Merci beaucoup pour cet échange. Vous nous avez montré que c'est à la fois une vision d'entreprise
08:07européenne, responsable, mais aussi très innovante.
08:10Merci beaucoup. Merci.
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