00:00가족력과 간병 우울증, 나이라는 치매의 위험요인을 극복하고 활력 넘치는 노후를 보내고 있습니다.
00:26집에서와는 또 다른 그녀의 모습.
00:30어릴 때부터 유난히 총명했던 정옥 씨는 미국에서 MBA 과정을 마치고 대학에서 학생들을 가르쳤는데요.
00:38얼마 전 30여 년의 교수 생활을 마치고 다양한 사회활동을 하고 있습니다.
00:45치매 노모를 모시면서도 소홀히 하지 않는 자기관리.
00:53이런 그녀에게도 힘든 시간이 있었습니다.
00:57늘 1등만 할 정도로 똑똑했던 그녀지만 환갑을 넘어가며 뇌기능의 이상신호가 찾아왔는데요.
01:05일을 하다가도 툭하면 실수를 하고 유독 건망증이 심해졌죠.
01:10어떡하나. 내 깜빡했어. 미안해. 얼른 나갈게.
01:17하지만 그녀는 그대로 우울감에 잠식되지 않았습니다.
01:23다시 똑똑한 두뇌를 되찾기 위해 피나는 노력을 했고 무너지는 뇌기능을 다시 세웠습니다.
01:30그녀의 뇌건강 관리 루틴이 궁금한데요.
01:33먼저 뭘 드시는지 살펴봤습니다.
01:36건강하게 먹어야 백사세 어머니를 잘 모실 수 있겠지.
01:41정옥 씨 밥상의 단골식 재료.
01:46고등어 이게 건강식이잖아요. 뇌에도 좋다고 그러고 고등어 구워가지고 점심 먹고 보려고요.
01:54정옥아 언니 나 왔어.
01:58아이고.
01:58우리 나 밥 같이 먹으려고 이거 미역국 끓이고 왔는데.
02:02어머 이거 여기 보니까 풍마늘도 있네 이거 음식 만들어가지고 같이 먹자.
02:06고맙습니다.
02:07바다의 건강함이 물씬 풍기는 웰빙 음식들.
02:12특히 해조류는 항산화 물질이 풍부하고 제철 생선에는 기억력을 만드는 뇌지방이라 불리는 오메가3가 풍부하다고 알려져 있죠.
02:24미역국 맛있다요.
02:27뇌기능을 되찾기 위해 가장 먼저 먹는 것부터 바꿨다는 정옥 씨.
02:32언니 알다시피 빵 먹고 살던 네가 밥으로 바꿨잖아.
02:35이렇게 막 다시마도 고등화도 이렇게 해보고.
02:40그래서 기억력이 조금 좋아질 것 같은 희망도 있고.
02:46좋아질 것 같은 희망이 아니고 많이 좋아졌어.
02:49전해보다도. 작년보다도 훨씬 좋아졌어.
02:51나가.
02:52그렇지.
02:52이거 차리는 게 보통 일은 아닌데.
02:55그래도 건강식이다 생각하면 위로가 되고 노력하고 그렇게 하고 있지.
03:01어머니를 모시면서 누구보다 뺀서리게 치매의 두려움을 알게 된 자매.
03:08식사 후 정옥 씨가 꼭 챙기는 게 있습니다.
03:13그러면 우리 피에스 좀 먹을까?
03:16이거 건강하고 두뇌의 기억에 좋다니까.
03:21매일 먹는 거?
03:22나이 들면 기억력이 가장 먼저 사라지니까 이게 가장 중요한 것 같아.
03:32정옥 씨가 기억력을 지키는데 도움받고 있다는 이것.
03:38코스파틸세린이라고요.
03:39이게 기억력 유지에 도움이 돼요.
03:42특히 저처럼 치매에 염려가 있는 사람들은 꾸준히 먹으면 적어도 유지가 된다니까 저도 열심히 먹고 있거든요.
03:54하루하루 치매와 멀어지길 바라는 간절한 마음입니다.
04:02허정옥 씨가 뇌 건강을 지키는데 도움을 받기 위해 챙겼다던 포스파틸세린 과연 무엇일까요?
04:10뇌는 우리 몸의 모든 기능을 총괄하는 일종의 컨트롤타워입니다.
04:15우리의 뇌는 무려 100억 개가 넘는 신경세포로 이루어져 있는데요.
04:19이 수많은 세포가 서로 신호를 주고받으며 생각하고 기억하고 우리를 움직이게 합니다.
04:27그런데 이 정교한 시스템을 가장 바깥, 최전선에서 지켜주는 방어막이 있습니다.
04:33바로 세포막입니다.
04:36세포막은 마치 뇌세포 하나하나를 감싸는 보호막이자 외부 자극을 걸러내는 일종의 보안 게이트 같은 역할을 합니다.
04:45그런데 이 세포막이 손상되면 어떤 일이 생길까요?
04:50뇌는 그대로 와르르 무너져버리고 세포는 제 역할을 잃습니다.
04:58기억도 점점 흐릿해지겠죠.
05:01그런데 세포막의 약 13에서 15%를 차지하는 중요한 구성 성분이 바로
05:07포스파티딜세린, 줄여서 PS입니다.
05:11안타까운 점은 나이가 들수록 우리 뇌의 이 PS가 점점 감소하게 된다는 사실인데요.
05:18뇌의 건강에 있어 중요한 성분인 포스파티딜세린이 부족해지면
05:22세포막의 유동성이 떨어지고 세포비능이 전반적으로 저하될 수 있습니다.
05:29특히 기억력과 집중력 같은 인지기능 저하와 큰 연관이 있는데요.
05:35머릿속 기억력 장치를 지탱하는데 반드시 지켜내야 할 두 가지가 있습니다.
05:40바로 기억력의 핵심이죠.
05:44해마와 신경세포의 가지인 수상돌기입니다.
05:48해마는 기억을 저장하고 정리하는 뇌의 필수 기관이고
05:53수상돌기는 정보를 받아들이는 통로입니다.
05:57그런데 이 뇌에서 PS가 부족해지면 신경세포를 유지하고 보호하는 환경이 약해지게 되죠.
06:03이에 따라 신경섬유와 수상돌기가 점점 손상되고
06:08신경전달물질의 분비 또한 감소할 수 있는데요.
06:12기억을 담당하는 해마 기능에도 영향을 주면서
06:14학습능력과 기억력이 함께 감소할 수 있습니다.
06:19한때 기억력이 급격히 떨어지고 인지기능에도 문제를 겪었던 정옥씨.
06:24하지만 이내 다시 강의에 서고 활발한 사회활동을 하고 있는데요.
06:29그런 그녀가 꾸준히 챙겨온 PS는 실제로 기억력을 담당하는 해마와
06:36정보를 받아들이는 장치인 수상돌기의 기능을 개선하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
06:44치매 전단계라고 불리는 경도 인지장애의 가장 대표적인 변화는
06:50기억력과 언어 능력을 꼽을 수 있는데요.
06:53경도 인지장애 환자를 대상으로 6개월간 포스파틸 세린을 섭취하게 했더니
06:59PS가 초기 단계의 기억력 저하를 늦추는 데 도움을 주는 것으로 나타났고요.
07:04언어 유창성 개선에도 도움을 줄 수 있다는 결과가 보고되기도 했습니다.
07:10뿐만 아니라 27개월 된 노령쥐에게 포스파틸 세린을 섭취시켰더니
07:15수상돌기의 밀도가 젊은 쥐와 비슷한 수준으로 나타났다고 합니다.
07:19수상돌기의 관계가 고맙습니다.
07:20오늘의 사무즈은
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