00:00Hora da gente falar aqui de saúde, porque hoje no quadro Viva Bem, o Márcio Atala nos explica sobre a
00:05nova pirâmide alimentar. Acompanhe.
00:08Olá, ouvintes e espectadores da Jovem Pan News. Muita gente tem me perguntado da nova pirâmide alimentar, falando assim,
00:16nossa, agora a gordura pode à vontade, é mais proteína, como ficou a nova pirâmide alimentar que o governo americano
00:24soltou e normalmente o mundo inteiro começa a seguir.
00:28Na verdade não teve essa mudança toda. A base da pirâmide ainda são os alimentos com fibras, os cereais integrais,
00:39as verduras, as frutas, os legumes.
00:42O que aconteceu com a proteína? Houve um reajuste. Antigamente se calculava em torno de 0,8 grama de proteína
00:51por quilo de peso.
00:52Isso a gente sabe que mudou, então hoje esse cálculo foi reajustado. Uma pessoa mais ou menos com 70 quilos
00:59deve considerar 1,6 grama de proteína por quilo de peso.
01:04Então a pessoa de 70 quilos vai consumir ali em torno de 120, 130 gramas de proteína ao longo do
01:10dia.
01:11E a gordura, principalmente a gordura saturada, não deve passar de 10% do total de caloria.
01:18Não mudou muito. O importante é, consuma fibras, mantenha uma boa quantidade de proteína, escolha boas fontes de carboidrato, principalmente
01:27aqueles que contêm fibra.
01:29E sempre mantenha o corpo hidratado.
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01:37Viva Bem.
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