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채널A Life
  • 2시간 전


대장암 3기 극복하고, 장 건강을 되찾은 비결 '생식'
'생식' 한 끼에 80여 가지의 곡물, 과일, 채소, 해조류까지
생식을 챙겨 먹은 덕분에 다양한 채소와 과일 섭취

[알아야산다]
매주(토) 오전 7시 방송

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00:00건강을 좀 돌보지 못해서 대장 건강이 좀 망가지셨던 박금수님은
00:05지금은 또 장 건강을 되돌리고 또 암의 위험으로부터 벗어날 수 있었잖아요.
00:12그 건강 비결이 바로 한 끼 식재료 80여 개라고 하셨는데
00:17이게 뭘까 다들 궁금하십니까?
00:19진짜 이거 어떻게 한 끼에 80여 개나 되는 식재료를 한 번에 쓰신 건지
00:24저는 사실 좀 짐작이 됩니다.
00:27또 건방진 자세가 나오네요.
00:28팔짱이 딱이고
00:30제 생각이 맞다면 여러분들도 알고 계시는 것 같은데
00:35그래요? 짐작되는 게 있어요?
00:36네, 있습니다.
00:38제가 장 건강을 되찾은 비결은요.
00:40네, 정말 궁금합니다.
00:43바로 생식입니다.
00:45아, 생식!
00:46다들 알고 계셨죠?
00:49몸에 좋다고는 많이 들었는데
00:52정답은 바로 생식이고요.
00:55아, 그렇군요.
00:55네.
00:58박근수님이 드시는 생식에는 여러 가지 곡물, 과일, 또 채소가 들어가 있는데요.
01:12제가 임시분들 드렸잖아요.
01:13맞습니다.
01:14네, 근데 꽤 됐는데 그 이후로도 또 세 분이 다 꾸준히 드시고 계시다고 제가 알고 있습니다.
01:19아, 그렇습니다.
01:20저 저녁에, 저녁에 먹어요.
01:22너무...
01:22그렇구나.
01:23저는 아침에, 특히 요즘 이렇게 일하러 나가기 전에
01:26특히 우유에 타서 이렇게 먹으면
01:28왠지 모르게 든든하고
01:30한상 받은 느낌이에요.
01:31아주 든든합니다.
01:33근데 요즘은 식사법이 좀 거꾸로 된 게 또 유행이에요.
01:37그렇죠, 그렇죠.
01:37채소, 과일 먼저 먹고 나서
01:40그다음에 단백질을 먹는 거죠.
01:41맞아요, 맞아요.
01:42그러니까 산수화물 먹는 것 자체를 조금
01:44매번 챙겨 먹는 게 어렵거든요.
01:47맞아요.
01:47근데 이거 먹고 나면 포만감도 좀 느껴지고
01:49아, 그러네요.
01:50다이어트에 너무 좋아요.
01:52저도 사실 평소에 장이 좀 안 좋은 편이라서
01:54생식을 좀 꾸준하게 먹고 있는데
01:56생식은 좀 인공적인 단맛이 아니라
01:59좀 은은한 단맛이 나잖아요.
02:01맞아요, 맞아요.
02:01그러니까 또 고소하면서 먹기 부담스럽지 않고
02:03굉장히 좋더라고요.
02:04세 분 다 정말 이렇게 꾸준히
02:07잘 챙겨 드시고 계신 것 같아서
02:09제가 너무 뿌듯합니다.
02:10고맙습니다.
02:11근데 우리 박금수님은
02:13특별히 생식을 선택하신 이유가 있으셨을까요?
02:16대장암 오기 전에는
02:17채소, 과일 먹어본 적이 없고
02:19그 후로는 계속 생식을 아침에 먹고
02:23오히려 생식을 더 아침마다 흔들어 타고 먹고 있습니다.
02:26그렇군요.
02:27박금수님께서 지금 매일 챙겨 드신 생식에는
02:3180여 가지 정도의 재료가 들어가 있는데요.
02:33대표적인 재료들을 좀 살펴보자면
02:36공유료는 현미, 보리, 검은깨, 율무, 검정콩 등이 있고요.
02:42좋은 거 다 들어갔어요.
02:43채소에는 브로콜리, 당근, 양배추, 쑥, 케일이 있습니다.
02:48버섯유료는 상왕버섯, 영지버섯이 있고요.
02:51또 과일, 열매류에는 사과, 배, 블루베리, 딸기, 푸른
02:56그리고 블랙베리까지 들어가 있네요.
02:59그뿐만 아니라 해조류인 김, 미역, 다시마도 들어가 있습니다.
03:03몸에 좋다는 건 다 들어가 있는 것 같아요.
03:06그러니까요.
03:06웬만한 건 다 있는 것 같아요.
03:08박금수님께서 챙겨 드시는 요생식에
03:10다양한 채소가 또 황금 비율로 들어가서 특허까지 받았는데요.
03:15기존에 74가지 원료에다가
03:18우리 몸에 꼭 필요한 특별한 원료인 12가지가 추가되면서
03:22한 끼에 더 풍부한 영양소를 챙기실 수 있다고 합니다.
03:26그렇군요.
03:28혼자서 구하려면 힘들어요.
03:30그렇죠.
03:31구하다가 쓰러져.
03:31저 재료 다 쌓아넣기도 힘들고요.
03:33그러니까요.
03:34한 끼에 팔식까지 어떻게 먹어요?
03:36그렇죠.
03:37생식은요.
03:38날생자에 밥먹을 식자를 씁니다.
03:42그렇구나.
03:42생명을 살리는 식사.
03:44말 그대로 자연 그대로 살아있는 영양을 먹는다.
03:48이런 뜻으로 볼 수가 있는데요.
03:51생식은 열을 가하지 않아서 효소가 살아있고요.
03:54또 보정을 하지 않아서 신운이 살아있고
03:57또 비타민, 염록소, 미네랄, 섬유질이 살아있습니다.
04:02그래서 식재료에 살아있는 영양소를
04:04내 몸에 그대로 채울 수 있다는 거죠.
04:06그렇군요.
04:07네.
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