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  • 4분 전


생식에는 제 6의 영양소로 불리는 식이섬유가 풍부하다는데
식이섬유를 많이 섭취하면 식도암, 위암, 췌장암, 유방암 위험까지 낮출 수 있다
그만큼 중요한 식이섬유 섭취

[알아야산다]
매주(토) 오전 7시 방송

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00:00생식이 대장 건강을 되돌리는데 도움을 줄 수 있었던 이유는 5대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 외에도 요즘 주목받는 제 6의 영양소죠. 식이섬유가 풍부하기 때문인데요.
00:15식이섬유를 더 많이 먹어야 하는 사람은 누구일까요? 1번 여성, 2번 남성.
00:21저는 여성분이실 것 같아요.
00:22여자들은 원래 많이 먹기 때문에 남자가 아닐까.
00:28그렇죠. 남성 저랑 똑같으시네요 생각이.
00:32여성, 여성, 여성 다.
00:33제가 여기 알아야 산다 경력으로 보면 60대 이후부터는 여성이 전체적으로 체력이 다 떨어져요.
00:40그래서 모든 건 다 여자들이 다 먹어야 해요.
00:44몰라서 그래요. 남성은 더 떨어져요.
00:46남성 늘 누워있어요.
00:49봐봐요. 소파에 누워있는 게 아빠예요, 엄마예요.
00:51아빠가 누워있어요.
00:52식이섬유 드셔야 해요.
00:56네, 정답은요. 1번 여성입니다.
00:58아, 틀렸다.
00:59반전이 없었네.
01:01한국인 식이섬유 권장량은 남성은 하루 20g이고요.
01:06여성은 하루 25g입니다.
01:09왜지?
01:09이렇게 여성에게 식이섬유 섭취가 더 중요한 이유는
01:13여성이 남성보다 기초대사량이 더 낮죠.
01:16그런데 체지방 비율은 어때요? 더 높죠.
01:19같은 양의 음식을 먹더라도 혈당이 더 급격히 오르기 쉽기 때문입니다.
01:25아, 그런 이유가 있구나.
01:26그런데 사실 식이섬유가 중요한 건 좀 알아도
01:29충분히 매일매일 이 식이섬유를 섭취하는 게 쉽지는 않거든요.
01:34그래서 아는데도 실천 못하는 경우가 많아요.
01:37아무래도 채소나 과일은 한 번에 많이 사두면
01:40금방 무르고 관리하기가 쉽지 않잖아요.
01:44관리가 어려워요.
01:45그래서 챙겨 먹기 힘들어요.
01:47맞습니다.
01:48솔직히 우리나라 과일값 자체가 너무 비싸서
01:51챙겨 먹기가 쉽지 않습니다.
01:54그럴 때 도움이 되는 게 있죠.
01:56바로 생식입니다.
01:58박근수님께서 챙겨 드신 생식에는
02:00다양한 종류의 과일과 채소가 풍부하기 때문에
02:03한 끼 섭취만으로도 충분히 식이섬유를 섭취할 수가 있죠.
02:08하루에 약 15g 정도의 식이섬유를 섭취하는 것만으로도
02:12대장암 위험이 약 50% 감소하거든요.
02:16심지어 식이섬유를 풍부하게 우리가 섭취를 해준다면
02:19대장암뿐만 아니라 식도암이나 위암, 또 최장암, 유방암 위험까지 낮출 수 있다고 하니까요.
02:26열심히 챙겨 드시는 게 좋겠죠.
02:2950%까지 유지된다는 게 놀랍네요.
02:32생식 먹으면서 식이섬유 좀 챙겨야겠어요.
02:35그렇지, 그렇지.
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