- 14시간 전
노년기 영양 필수품 우유
노년기 근육 유지에 필요한 단백질과
뼈 건강을 위한 칼슘이 풍부
하루에 두 잔씩 섭취시 근육 유지에 도움
우유 선택시 체세포 수와 세균 수 1등급 인것과
K-MILK 마크 확인 필수
활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!
'행복한 아침'
월~금 아침 7시 30분 방송
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00:00나이가 들수록 근육과 뼈 건강을 지켜야 100세 인생을 건강하게 누릴 수 있는데요.
00:09그 기분을 지켜주는 간단한 습관.
00:12노년기 영양 필수품, 국산 우유의 가치를 지금 자세히 알아봅니다.
00:20누구보다 활기찬 노년을 보내고 있다는 주인공을 만나기 위해
00:23서울의 한 댄스 교실을 찾았습니다.
00:30많은 여성분들이 흥겨운 음악에 맞춰 라인댄스를 추고 있는데요.
00:37그 중 유독 현란한 스텝을 뽐내는 한 여성.
00:41가벼운 몸놀림에 기운이 넘쳐 보이는 그녀의 정체는요.
00:48안녕하세요. 라인댄스를 사랑하는 이수진입니다.
00:53오늘의 주인공은 바로 라인댄스에 푹 빠진 이수진 씨입니다.
01:00매주 2회 저녁마다 라인댄스 수업에 꼭 참석한다는 그녀.
01:06리듬에 몸을 맡기다 보면 하루의 스트레스가 싹 풀린다는데요.
01:10주변에 친구들이 먼저 라인댄스 시작했는데
01:13신나고 재미있고 운동도 잘 된다고 해서 저도 한번 하게 됐거든요.
01:18해보니까 이 라인댄스라는 게 하체를 반복적으로 움직이다 보니까
01:22하체가 튼튼해진 것 같아요.
01:24일단 기분이 너무 좋으니까 모든 면에서 다 좋은 것 같은 생각이 들더라고요.
01:29100세까지 활발하게 활동하고 싶어 꾸준히 건강관리를 한다는 수진 씨.
01:34요새는 70대에서도 관리를 얼만큼 잘하느냐에 따라서
01:392,8 청춘으로 살 수 있다고 하잖아요.
01:42하고 싶은 일이 많고 활동도 많이 하기 때문에
01:44건강한 일을 꾸준히 잘하고 있습니다.
01:48건강한 노년을 위해선 무엇보다 운동이 필수죠.
01:52리듬을 따라 스텝을 밟다 보면 저절로 체력이 채워지고요.
01:56마음까지 즐거워진다네요.
01:58제가 이거 평소에 즐겨 마시는 건데
02:02한번 맛 좀 보시겠어요?
02:04네, 네, 네.
02:05감사합니다.
02:06이게 단백질이 많아서 운동한 다음에
02:10사람들과 나눠 마신 이 음료의 정체는요?
02:17아몬드랑 호두를 갈아서 만든 우유 음료예요.
02:20우유가 단백질도 많고 건강에 좋잖아요.
02:24그래서 우유를 자주 마시려고 하는데
02:25운동하고 난 다음에 먹으면 되게 좋더라고요.
02:28음, 고소하다.
02:31너무 맛있어요.
02:33간식으로 먹으면 너무 건강할 것 같은 그런 느낌이 들어요.
02:37노년기에서는요.
02:39근육 유지가 제일 중요한데요.
02:40우유에는 근육 유지에 필요한 단백질과
02:44또 뼈 건강을 위한 칼슘이 아주 풍부한 식품입니다.
02:48그래서 하루에 두 잔씩 노년기에 섭취하시면
02:52근육 유지에 도움이 됩니다.
02:55다음날 아침, 아직 현육으로 뛰고 있다는 수진 씨를 만나기 위해
03:01그녀의 일터를 찾았습니다.
03:05그녀의 직업은 바로 하루 종일 아이들과 웃음꽃을 피우며
03:09에너지를 전해주는 어린이집 선생님인데요.
03:12저는 이제 9년째 어린이집에서 일하고 있는데요.
03:18아이들이랑 함께 있을 때 너무 기쁘고 너무너무 행복해요.
03:21또 일단 체력이 짱짱하니까 이런 일을 할 수 있는 것 같습니다.
03:26아이들과 정신없는 하루를 보내지만 문제없다는 그녀.
03:30업무 중에도 꼭 챙겨 먹는 것이 있다는데요.
03:33그 비밀은 바로 신선한 우유.
03:38그런데 그녀만의 우유 고르는 법이 있다네요.
03:42저는 우유라고 아무나 맛있지는 않고요.
03:45꼭 신선한 국산 우유를 먹고 있어요.
03:48이 뒷면에 보면 국산 원유 100%라고 쓰여 있는데요.
03:52체세포수와 세균수가 2등급인 것을 확인할 수 있어요.
03:56또 하나 확인할 게 있는데요.
03:58그것은 바로 K-밀크 마크인데요.
04:01이 마크를 확인하시면 쉽게 고를 수 있어요.
04:05신선하고 안전한 국산 우유만을 사용한 제품
04:08또는 식품을 제조하거나 판매, 유통하는 업체에 대하여
04:12국산 우유 사용을 보증하는 K-밀크 인증 마크.
04:16게다가 국산 우유는 체세포수와 세균수를 기준으로 등급이 나뉘는데요.
04:22국산 원유 1등급의 경우 체세포수는 20만 개 미만이고요.
04:27세균수는 3만 개 미만으로 세계 최고 수준의 품질을 자랑합니다.
04:33그날 오후.
04:35퇴근 후 집으로 돌아온 그녀.
04:37건강한 저녁 식사 준비에 한창인데요.
04:40오늘 메뉴는요?
04:42우유를 활용한 순두부 들깨탕을 하려고 합니다.
04:47그녀만의 건강 레시피.
04:49순두부 들깨탕.
04:50먼저 냄비에 들기름을 두른 후 각종 채소를 볶아주고요.
04:56맛도 좋고 영양도 좋은 국산 우유에 들깨가루와 찹쌀가루를 풀어준 후
05:01냄비에 착 부어줍니다.
05:04그 다음 먹기 좋은 크기로 썬 순두부를 넣고 간을 맞춰주고요.
05:09팽이버섯과 대파 등을 넣고 끓여주면 완성입니다.
05:12저희 아들이 우유와 더불어 계란을 참 좋아합니다.
05:17우유를 좀 넣어서 부드럽게 푸딩같이 만드는 계란찜을 만들어보려고 합니다.
05:23우유를 넣으면 요리가 더 부드럽고 풍미가 있어서 훨씬 좋아하더라고요.
05:28수진 씨가 국산 우유를 요리에도 즐겨 활용하는 이유는요.
05:33무엇보다 신선함이 살아있기 때문이라네요.
05:36푸드 마일리지라는 건요.
05:39식품이 생산돼서 소비자한테까지 이르는 그 거리를 말하는 거거든요.
05:44푸드 마일리지가 짧으면 짧을수록 그 우유는 신선도가 높다라고 생각하시면 좋겠고요.
05:51국산 우유는 소비자한테 오는 시간이 2, 3일밖에 안 걸려요.
05:54신선도하고 위생 안전을 지키기 위해서 콜드체인 시스템으로 유통이 되고 있습니다.
06:01국산 우유는 착유 후 콜드체인 시스템을 기반으로 관리되기 때문에
06:05사시사철 신선하게 마실 수 있다고 합니다.
06:11안녕하세요.
06:12어서 춥지?
06:13어우 추워.
06:15어우 추워 되게.
06:16저희 아들이고요.
06:18지금 대학 졸업반이라 열심히 취업 준비하고 있습니다.
06:21매번 엄청 맛있는 요리 먹고 있어서 밖에 있는 음식을 먹을 수가 없습니다.
06:26아들을 위해 정성껏 차린 저녁.
06:30신선한 국산 우유로 만든 요리 한 상 한번 맛봐야겠죠.
06:33한 번 내가 맛을 봤거든.
06:36내가 좋아할 맛이야.
06:38맛있어 보인다.
06:39과연 우유를 넣어 끓인 순두부 들깨탕의 맛은요?
06:43야채가 들기름이 많이 배워서 그런데 엄청 맛있다.
06:48다이어트 될 것 같아.
06:48진짜 맛있는데?
06:49진짜 맛있지.
06:51이번엔 부드러운 달걀찜을 맛볼 차례.
06:54과연 아들의 입맛에 맞을까요?
06:56음.
06:57엄청 폭신폭신하다.
06:59스폰지 케이크 같은데?
07:00아들과 함께하는 사랑과 건강이 넘쳐 흐르는 저녁시간.
07:06하루의 피로도 사르르 녹아내리는 순간입니다.
07:09맛있게 먹어주니까.
07:10너무 좋다.
07:11엄마는.
07:13최고!
07:14많이 먹어.
07:18찬 바람이 쌩쌩 불고 면역력이 떨어지기 쉬운 요즘.
07:22우유로 물 셀 틈 없이 건강 관리를 해보는 건 어떨까요?
07:26어떨까요?
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