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  • 11시간 전


우유에는 노년기 골다공증 예방과
근감소증 방지에 필수적인 칼슘과 단백질이 풍부
우유를 그대로 마시는 것뿐만 아니라, 각종 요리에 활용하여
풍미와 영양을 동시에 챙기는 '우유 식단'이 건강 수명을 늘리는 비결

활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!
'행복한 아침'
월~금 아침 7시 30분 방송

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00:00어느덧 초고령화 시대에 접어든 대한민국!
00:05오래 사는 것보다 잘 늦는 웰에이징이 더욱 중요해졌는데요.
00:12균형 잡힌 영양 섭취 또한 건강한 노후를 위한 필수 조건으로 떠오르고 있죠.
00:18특히 영양소가 풍부한 우유의 진정한 가치를 자세히 알아봅니다.
00:26오늘의 주인공을 만나기 위해 찾은 경기도 파주!
00:31슬기롭게 노화를 준비하고 있다는 오늘의 주인공은 바로 나석 씨인데요.
00:38해가 중천에 떴는데 아직도 침대에 누워계시네요.
00:42도대체 지금 뭐 하는 중인가요?
00:44간단하게 할 수 있는 목 스트레칭 하고 있었어요.
00:48목 디스크에도 좋고 혈액순환도 되고 그리고 거북목에도 좋고요.
00:52계속 꾸준히 하고 있어요.
00:55누운 채로 천천히 머리로 침대를 밀어주고요.
00:59이후 목을 좌우로 부드럽게 움직여주면
01:02뻐근했던 목이 한결 시원하게 풀린다네요.
01:06이어서 나이 들수록 중요한 스트레칭을 하나 더 알려주겠다는 그녀!
01:12이렇게 왼쪽 다리를 접어놓고
01:17왼쪽 엉덩이를 힘을 누르면서 앞으로 내려오시면 돼요.
01:22그녀는 매일 아침 꾸준히 이 고관절 스트레칭을 해준다네요.
01:27나이가 들수록 고관절이 유연해야 된다 하더라고요.
01:30고관절이 유연하지 않으면 넘어졌을 때 다치기도 하고
01:33그래서 아침마다 꾸준히 하고 있어요.
01:36그녀만의 또 다른 아침 루틴!
01:39바로 이 냉장고 속에 건강한 습관이 숨겨져 있다는데요.
01:43그 정체는요?
01:45이거 어제 제가 전날 밤에 만들어놓은 오버나이트 오트밀이에요.
01:49오트밀에다가 우유를 넣고 꿀하고 과일 넣고
01:534시간 이상 숙성하면 이렇게 만들어져요.
01:57건강관리 중에 하나로 저는 우유를 꼭 챙겨 먹는데요.
02:00구하기도 쉽고 뼈도 튼튼해지고 칼슘도 있고
02:03그래서 저희 온 가족이 많이 먹고 있습니다.
02:07저는 그러네요. 어렸을 때부터 우유를 많이 먹었네요.
02:10처음에 병으로 시작했다가 나중에 삼각형으로 됐다가
02:13이게 나중에 폐구유로 바뀌었잖아요.
02:16저는 그 시리즈대로 다 시켜 먹었던 것 같아요.
02:19어릴 적부터 지금까지 꾸준히 우유를 챙긴다는 그녀.
02:23나이가 들수록 우유 섭취가 중요한 이유가 있다네요.
02:27노년기에는 건강수명을 유지하는 게 중요한데요.
02:31건강수명을 유지하기 위해서는 영양의 균형이 정말 중요합니다.
02:35그런데 우유는요. 단백질, 칼슘, 비타민2 이런 영양소가 골고루 함유되어 있어요.
02:42노인의 뼈 건강에 가장 중요한 칼슘이 아주 독보적인 그런 식품이에요.
02:48더욱 잘 늙어가기 위해 그녀가 최근에 시작한 운동.
02:52요즘 열풍이죠. 바로 러닝인데요.
02:57저희가 한 3회 정도는 뛰고 있어요.
03:00요즘에는 저속 고령화 시대잖아요.
03:03그래서 100살까지 걸어다니려면 근력운동이 필요할 것 같아서 열심히 뛰고 있어요.
03:09진짜로 많이 걸어요. 하루에 2만 보 걸을 때도 있어요. 많이 걸어요.
03:13가뿐한 발걸음으로 거침없이 달려나갑니다.
03:17한바탕 땀을 흘리고 난 뒤
03:19집에 와서 가장 먼저 찾는 것은
03:22역시나 우유인데요.
03:25그중에서도 국산 우유만 고집한다네요.
03:29아무래도 국산 우유가 좀 신선하고
03:31그리고 저의 좀 믿음직스럽고 깨끗할 것 같아서
03:34계속 국산 우유만 먹고 있었어요.
03:37여기 보면 국산 원유 100%, 체세포수, 세균수
03:40이게 1등급인 걸 먹고 있어요.
03:43그리고 또 하나 더 있는데요.
03:45여기 보시면 K-밀크 인증마크
03:47이거를 꼭 확인하시면 돼요.
03:51신선하고 안전한 국산 우유만을 사용한 제품
03:54또는 식품을 제조하거나 판매, 유통하는 업체에 대하여
03:57국산 우유 사용을 보증하는 K-밀크 인증마크.
04:02게다가 국산 우유는 체세포수와 세균수를 기준으로 등급이 나뉘는데요.
04:07국산 원유 1등급의 경우 체세포수는 20만 개 미만이고요.
04:11세균수는 3만 개 미만으로 세계 최고 수준의 품질을 자랑합니다.
04:16우리나라 우유는 우유가 생산되고
04:20또 고객들한테 가기까지 3일밖에 안 걸려요.
04:23운송되는 그 기간까지도 냉장 유통이기 때문에
04:27우유의 영양소들이 손실이 적습니다.
04:33그날 오후
04:36안녕하십니다.
04:37응, 어디 갔어?
04:40잘 갔다 왔어?
04:42네.
04:44저희 아들이에요.
04:46고등학교 3학년 조성호이라고 합니다.
04:49엄마가 맛있는 우유로 만든 밥 해줄게.
04:51감사합니다.
04:53우유 러버인 그녀가 만드는 오늘의 저녁 메뉴는
04:56바로 컵밥.
04:58우리 아들도 우유를 좋아하고요.
05:00뼈 건강에도 좋고 해서 우유를 많이 사용하고 있어요.
05:04신선한 국산 우유를 듬뿍 넣은 계란물을 밥 위에 부어주고요.
05:09향긋한 버섯 등도 먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩.
05:14한 그릇에 차곡차곡 담아낸 후
05:16전자레인지에 살짝 돌려주면 완성입니다.
05:20널 일 준비했어.
05:21열어볼까?
05:22엄마의 정성이 가득 담긴 우유 듬뿍 컵밥 등장이요.
05:27엄마 먼저 한 입 맛보고요.
05:30이어 아들도 한 입.
05:32과연 맛은요?
05:33아들 어때?
05:34음...
05:35솔직히 나쁘지 않았어요.
05:37진짜?
05:37네.
05:38맛있어?
05:39네.
05:40저희 엄마가 운동도 열심히 하고 우유도 많이 먹으니까
05:43어려운데 건강하게 살 것 같아요.
05:48한편 초구령화 사회에 진입하며
05:51우리나라는 노년층 건강관리가 점점 중요해지고 있는데요.
05:56이런 문제를 해결하기 위해 지난 21일 종로에서 특별한 행사가 열렸습니다.
06:05어르신들의 건강과 영양을 위해 우유의 가치를 널리 알리고 우유 지원을 알리는 행사였는데요.
06:11노년층의 경우 영양 불균형이 쉽게 나타날 수 있는데 우유는 다양한 영양소를 보충할 수 있는 식품입니다.
06:20하지만 실제로 우유를 섭취하시는 분들이 많지 않은 상황입니다.
06:25이에 어르신들의 영양 섭취에 조금이나마 도움이 되고자 마련하였습니다.
06:31유당불내증으로 인해 일반 우유 섭취에 부담을 느끼시는 분들이 적지 않습니다.
06:37그래서 그런 분들까지도 편히 우유를 섭취하실 수 있도록
06:42어르신 우유 지원 행사를 통해 준비를 하였고
06:46이번 MOU를 통해 공적인 영역에서 우유 급식 체계가 확산되기를 기대합니다.
06:54체질을 고려하여 꼭 맞는 우유 한 잔으로 건강한 노년을 미리미리 준비해보는 건 어떨까요?
07:01체질을 고려하여 꼭 맞춰주세요.
07:02체질을 고려하여 꼭 맞춰주세요.
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