00:00한 번 망가지기 시작한 뼈는 되돌릴 수 없는 법, 건강한 노년을 보내기 위해서
00:05싸움강은 어떻게 지켜야 할까요?
00:08이럴 때 필요한 게 바로 뼈대사와 재생을 돕는 물질인데요.
00:13여기에 도움을 줄 수 있는 게 바로 MVP입니다.
00:16뼈대사와 재생을 돕는다는 건 알겠는데요.
00:19MVP가 아니고 MVP가 구체적으로 어떤 건가요?
00:24MVP는 밀크 베이직 프로테인의 약자인데요.
00:28우유에서 뼈 건강을 돕는 생리 물질만을 추출한 유단백 추출물로
00:34골밀도, 골강도 모두 향상과 유지에도 도움을 줄 수 있습니다.
00:39일본에서는 이미 3대 뼈 건강식품에 MVP가 속해 있고요.
00:44우리나라 식품의약품안전처에서도 뼈 건강에 도움을 줄 수 있음
00:49기능성을 인정받은 기능성 원료로 알려져 있습니다.
00:54제 주변에도 뼈 건강 챙기느라고 매일매일 우유 드시는 분들이 계시거든요.
00:58근데 이게 꾸준히 챙겨 먹는다는 게 힘들더라고요.
01:01맞아요.
01:02맞아요.
01:03우유 속에 함유된 MVP는 0.005%의 극미량으로
01:08200ml 기준 우유 130잔을 먹고
01:11130잔?
01:12네, 채워주는 양이에요.
01:14제가 또 이해를 돕기 위해서 준비를 했는데요.
01:17뭐 이렇게 뭔가 준비를 많이 해왔대요.
01:19맞아요. 준비의 왕이셔요.
01:20이게 우유 200ml 13개를 묶은 건데요.
01:2413개?
01:2513개.
01:26그러니까 이걸 매일 10번을 먹어야
01:28MVP 하루 섭취 권장량인 40mg을 먹을 수 있는 겁니다.
01:32다른 걸 아무것도 못 먹어요.
01:34우유로 배를 채울 것 같아요.
01:36아니, 나 같은 정말 소식자는
01:38아무것도 못 먹고 우유만 먹다가
01:40이 MVP는 미국 FDA 식품 안정성을 인증하는 GRAS에도 등재돼 있다고 합니다.
01:46그렇다면 MVP가 뼈에 정확히 어떤 도움을 주는 건가요?
01:51점토를 정상적인 뼈라고 가정했을 때
01:54골다공증이 생기면 어떻게 되는지 한번 보겠습니다.
01:57아, 이게 뭐야?
01:59상부가 버리네요.
02:00신성해.
02:01구멍이 이제 숭숭 뚫려서 골다공증 뼈가 되는데요.
02:03이럴 때 MVP를 섭취하면 어떻게 되는지 보겠습니다.
02:06오, 멀쩡한데요?
02:08오, 뭐야?
02:09잘한다.
02:10잘한다.
02:11잘한다.
02:12튼튼해졌네요.
02:13네, 저렇게 뼈 형성 세포 활성이 증가해서
02:15뼈가 튼튼하게 차올라서
02:17구멍이 차는 것이 보이시죠.
02:19실제로 골다공증을 유발한 쥐에게 17주간 MVP가 된 먹이를 섭취하게 했더니
02:25대체골의 골밀도가 유의미하게 증가한 것을 확인할 수 있었습니다.
02:29아니, 근데 우리 아내도요. 애를 3명이나 낳고 나와서부터 허리가 안 좋다고 계속 그러더라고요.
02:35혹시 MVP를 꾸준히 챙기면 혹시 도움이 될까요?
02:39네, 한 연구 결과를 살펴보면요.
02:41완경 여성이 MVP를 꾸준히 섭취했을 때
02:44허리뼈 골밀도가 증가한 것을 알 수 있는데요.
02:47반면에 MVP를 섭취하지 않은 대조군은
02:51고밀도가 감소한 반면
02:53섭취군에서 고밀도가 대조군 대비
02:551.8배 증가한 것으로 나타났습니다.
02:59이렇게 골밀도가 10% 높아지면
03:03골다공증 발생을 13년이나 지연한다는 연구 결과도 있습니다.
03:0713년이나요?
03:09아니, 궁금한 게 아까 그 골밀도랑 같이 골강도도 신경을 써줘야 한다 이런 말씀을 하셨잖아요.
03:13그러면 MVP가 골강도에도 도움을 줄 수 있다는 얘기인가요?
03:19뼛 속 물질들이 유기적으로 결합하기 위해서는 단단한 접착체가 필요하죠.
03:23이때 MVP가 뼈를 구성하는 선분들이
03:25뼈에 잘 접착할 수 있도록 도움을 줄 수 있는 건데요.
03:29간단한 실험을 통해 살펴보면요.
03:31뼛 속의 구성 물질 간의 접촉이 약한 상태에
03:34MVP를 공급했을 때
03:36자라서
03:39두 가지 같네
03:40단단해졌어요.
03:41이렇게 골강도가 향상된 것을 확인할 수 있는 겁니다.
03:45쑥쑥 들어갔나
03:46강도가 딱 생겼네요.
03:48그러네요.
03:50실제로도 골다공증을 유발한 쥐에게 MVP가 함유된 시기를 공급하자
03:54뼈가 부러지기까지 버틸 수 있는 힘
03:57그러니까 골강도가 증가한 것으로 나타났습니다.
04:00그리고 65세에서 86세
04:02평균 나이 72세 여성에게
04:04매일 MVP를 섭취하겠더니
04:06뼈가 손실되는 속도가 억제된 것은 물론
04:09골강도 역시 증가한 것을 확인할 수 있었습니다.
