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ABC Negocios - Entrevista a Gustavo Lezcano, presidente de Capasu
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hace 2 días
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00:00
Vamos a pasar rápidamente a hablar ya más a fondo de esta situación
00:03
y tiene que ver justamente con el reclamo que están haciendo al sector comerciante
00:08
y el sector de comerciantes o retail, en este caso supermercadista, a su vez se pronuncia
00:12
y también menciona al respecto que son los proveedores los que tienen que ponerse las pilas rápidamente
00:18
y bajar los precios, ajustarse un poco a la coyuntura del mercado,
00:21
siendo que tenemos una racha positiva de descenso en la cotización del tipo de cambio
00:26
en los últimos 45 días, más de un mes y medio donde estamos viendo un dólar saludable a nivel local
00:31
pero esto no se refleja todavía en los precios, por lo menos en los precios de productos
00:36
con mayor rotación a nivel de mercado local e instan, digo bien, a que los proveedores puedan ayornarse
00:42
a esta coyuntura y que todos estén en la misma sinergia.
00:46
Rápidamente leemos parte de lo que decía el comunicado, esto emitió un comunicado el día de hoy
00:50
de la Cámara Paraguaya de Supermercados, la Cámara Paraguaya de Supermercados
00:54
hace un llamado a la sensatez, ahí estamos viendo en pantalla,
00:57
y la responsabilidad en el proceso de formación de precios en línea
01:00
con lo expresado por el Presidente de la República hasta el día de ayer.
01:04
En los últimos 45 días hemos visto una baja sostenida del tipo de cambio,
01:08
un factor que en su momento fue determinante para el ajuste al alza de muchos productos.
01:12
En este nuevo escenario consideramos razonable que los precios también puedan reflejar
01:17
esta variación en sentido inverso, por ello solicitamos a nuestros proveedores
01:21
que en los casos en los que los costos lo permitan,
01:24
revisen sus estructuras y trasladen a sus listas de precios las reducciones correspondientes.
01:29
Es un gesto necesario en un contexto donde todos los sectores debemos contribuir
01:33
a aliviar el impacto económico en los consumidores y promover un entorno comercial
01:37
más equilibrado y justo.
01:39
Contamos con el compromiso de todos para avanzar en esta dirección.
01:42
Y eso es poco lo que vamos a ampliar en este espacio.
01:45
Lo tenemos vía Zoom, le quiero agradecer por su tiempo.
01:47
Lo tenemos al presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados en esta jornada,
01:51
al señor Gustavo Lescano con nosotros.
01:53
Presidente, ¿cómo le da? Muy buenas tardes.
01:56
Muy buenas tardes, ¿cómo está? Un gusto estar en tu programa.
01:58
Y bueno, al servicio siempre para hablar de estos temas que son tan importantes.
02:02
Presidente, hoy jornada bastante movida, muchos anuncios, reclamos por parte del gobierno,
02:07
pronunciamiento también por parte del gremio supermercadista.
02:10
¿Cómo está actualmente la situación con los proveedores?
02:12
Bueno, estaba como se dice una tensa, calma, pero como te dije, nosotros este comunicado,
02:20
o sea, esta acción de negociar con los proveedores lo hacemos todos los días.
02:23
Todos los días exigimos a nosotros mejores condiciones de precio.
02:26
Estamos buscando siempre poder tener la mejor configuración.
02:31
¿Por qué? Porque nosotros nos debemos al consumidor.
02:33
Nosotros debemos buscar siete días a la semana tener ofertas,
02:38
tener mejores precios, mejor servicio, mejor calidad.
02:41
Entonces, por ello que hoy estamos con un comunicado un poco más formal,
02:46
a que ellos, toda vez que se pueda, y les dé la estructura de costos,
02:51
poder ajustar un poquito el precio final, o sea, el precio que nos venden a nosotros,
02:57
para que nosotros podamos acompañar también a esa baja.
02:59
Esto también me imagino respondiendo o en línea para que el gobierno y las autoridades
03:05
vean también esa sinergia que ustedes llevan constantemente con los proveedores.
03:09
Bueno, la verdad que se entiende también que el supermercadismo no es un formador de precios,
03:13
es un tomador de precios.
03:14
Somos, a ver, que ayer nos hayan señalado para nosotros,
03:18
que no es algo normal, natural, y lo entendemos también,
03:21
porque al ser el último ladón de la cadena,
03:24
somos donde el consumidor va y compra y se abastece,
03:26
donde tienen que pagar y donde sienten realmente esos incrementos que pueden haber.
03:32
Si bien nosotros lo sentimos, pero no lo sentimos ya en un ambiente un poco más
03:36
de negociación, de comercio, etc.
03:39
Pero hoy la competencia en Paraguay es de precios,
03:42
y para decir que nosotros de manera artificial podamos alzar los precios,
03:46
eso es algo totalmente inaceptable.
03:49
Nosotros, como te dije, compramos de un proveedor,
03:52
nos abastecemos de los proveedores e distribuidores
03:54
para poder marginar nuestros costos negativos
03:57
y eso trasladar al precio final.
04:00
Presidente, si bien es muy reciente este comunicado,
04:03
¿ya hubo alguna manifestación de algún proveedor que está de acuerdo,
04:05
que está en desacuerdo con hacer este ajuste?
04:08
Y no exactamente así de manera directa,
04:11
pero sí estamos esperando alguna respuesta
04:14
y ver si podemos articular alguna acción,
04:17
podemos hacer algo que pueda dar visibilidad a esos precios,
04:20
porque de repente que hoy baje el aceite, la sal o algunos productos porádicos,
04:27
capaz ni nos damos a dar cuenta, ¿verdad?
04:29
Porque no son productos sensoriales al bocillo,
04:33
pero de repente hoy el que es, vamos a decirle,
04:36
que marca y el que detonó todo esto es la carne, ¿verdad?
04:39
Que sí hoy es el producto que tuvo más incremento
04:43
en toda la grilla de productos que nosotros ofrecemos.
04:46
Ahora, en base a productos de alta rotación, presidente,
04:49
¿cuáles serían otros que deberían de bajar,
04:52
entendiendo un poco la coyuntura favorable del dólar?
04:54
En su mayoría tienen que ser los productos importados, ¿verdad?
05:01
Aquí también hay que destacar que desde que la Argentina,
05:04
vamos a decirle, asume mi ley,
05:06
y se manegan ya otros precios,
05:09
unos precios mucho más reales de lo que antes,
05:11
tenían subsidios, tenían precios cuidados
05:13
y otros beneficios que podían hacer
05:15
que el producto en origen sea un poco más económico,
05:20
hoy esos productos se han disparado, ¿verdad?
05:22
Y eso, empezando de origen,
05:25
ya viene trasladándose hasta llegar al supermercado en Paraguay, ¿verdad?
05:30
El importador ya compra un poco más caro,
05:33
eso va al supermercado ya con un incremento.
05:36
Ahora, una baja significativa,
05:38
no sé si de repente podría ser,
05:40
pero siempre se va a buscar la mejor articulación
05:42
para que pueda ser algo percibible por la ciudadanía.
05:49
Sí, porque nosotros compartimos esta semana,
05:51
también presidente, justamente el último informe
05:53
del Banco Central con respecto a la inflación
05:55
de un 0,4% para el mes de julio,
05:58
y destacaban algunos productos o segmentos
06:00
como lácteos, huevos, productos frutos y hortícolas
06:03
que están con una tendencia alcista.
06:05
¿Estarían dentro también de esta balanza, digamos?
06:09
Y tendría que ver, realmente yo estuve averiguando,
06:13
no hemos tenido un nuevo listado de precios
06:15
en los últimos 15 a 20 días aproximadamente.
06:18
No debería, no hay ningún motivo ódico para decir,
06:21
hizo mucho frío, hubo heladas que pudieran haber afectado
06:26
el suministro normal de estos productos, ¿verdad?
06:29
Te tengo que entender, cuando hace mucho frío o hay heladas,
06:33
la vaca produce menos leche, por decirte una cosa así,
06:36
y que a veces puede escasear la leche,
06:38
pero hoy no estamos en ese escenario,
06:40
no tendría que haber un porqué,
06:42
o que hubieron heladas que quemaron los tomates
06:44
o las plantaciones, no debería haber un porqué
06:47
de que haya suba, ¿verdad?
06:49
O sea, nosotros vemos precios muy estables,
06:53
en lo que fue julio, al menos, ¿verdad?
06:56
Entonces, bueno, esperemos que haya ahora
06:59
una tendencia a la baja,
07:01
entendiendo que el tipo de cambio está a la baja
07:05
y también se siente una previsibilidad
07:08
que va a durar también,
07:09
porque a veces es un poco el temor también,
07:11
que no sabemos hasta cuándo va a estar la baja,
07:13
después de repente se dispara,
07:14
entonces siempre algo especulativo.
07:17
Claro, que muchas veces también se utiliza
07:19
como excusa, digamos,
07:20
porque no saben en qué momento
07:21
puede volver a dispararse,
07:22
entonces como queda en un stand-by
07:24
con esos precios al alza,
07:25
lo cual no condice con la situación
07:27
de que cuando sube el dólar rápidamente
07:29
los precios se ajustan al alza,
07:31
¿por qué no hacerlo en el mismo ejercicio
07:32
y en la misma inmediatez también
07:34
cuando va a la baja?
07:35
Claro, pero eso también,
07:37
la competencia es la que tiene que generar
07:39
esa baja, ¿verdad?
07:40
Como te dije, las situaciones de cada empresa
07:42
nunca van a ser iguales o similares, ¿verdad?
07:45
Siempre alguien va a tener que hacer
07:46
un poco de caja
07:47
o va a tener que hacer rotar más su producto
07:49
y eso únicamente acá en Paraguay
07:51
es a través del precio,
07:53
bajando los precios, ¿verdad?
07:54
Entonces por eso te digo que de repente
07:56
es cuestión de tiempo
07:58
o si yo tengo un lote
07:59
de productos diferentes
08:02
que ahora en origen,
08:03
hoy con la baja del dólar
08:05
me está saliendo más barato,
08:06
yo tengo que evacuar esto rápido
08:08
para con la nueva reposición
08:10
pueda seguir manteniendo.
08:11
A veces son estrategias
08:13
que se hacen en el...
08:15
los mismos proveedores
08:16
lo hacen
08:17
y eso se traslada
08:18
al precio final.
08:20
Totalmente.
08:21
Entonces podemos decir, presidente,
08:22
que este comunicado
08:23
directamente es una respuesta
08:24
a lo que reclamaba
08:25
el presidente de la República
08:26
ayer,
08:27
también veíamos a varios ministros
08:28
instar a la baja
08:29
los precios,
08:30
pero que esto no queda
08:31
a manos de ustedes
08:31
porque son tomadoras
08:32
de precios nada más.
08:33
Es una respuesta
08:34
y también aclarar un poco
08:35
que no somos nosotros
08:36
los responsables
08:37
que los precios
08:38
estén arriba, ¿verdad?
08:39
Si bien somos
08:40
el último ladón de la cadena,
08:42
pero detrás de nosotros
08:42
hay productores,
08:44
hay fabricantes,
08:45
hay importadores
08:46
y hay distribuidores, ¿verdad?
08:48
Entonces creo que
08:49
todos,
08:50
todo el comercio en general
08:52
debe de analizar esto,
08:55
ver y ver la manera
08:56
de cómo poder articular
08:57
para que el precio final
08:59
esté un poco más reducido.
09:01
Es importante.
09:03
Presidenta,
09:03
aprovechando ya
09:04
y con los pocos minutitos
09:05
que me quedan
09:06
un poco haciendo
09:06
un redondeo,
09:08
una estimación
09:08
de cómo cerró
09:08
el primer semestre,
09:09
ya lo habíamos hablado
09:10
en su momento,
09:11
pero podemos refrescar
09:12
esto para la teleaudiencia.
09:13
¿Cómo viene el ritmo
09:14
de ventas
09:14
en esta primera etapa
09:15
del año?
09:16
Bueno,
09:16
nosotros vemos
09:17
con buena expectativa
09:18
las ventas,
09:20
hemos cerrado
09:21
el primer semestre
09:21
con un crecimiento
09:22
aproximadamente
09:23
de lo que es
09:23
el sector capaz
09:25
del supermercado
09:25
entre un 7 y 8%,
09:28
¿verdad?
09:28
Eso también reflejó
09:30
el primer mes
09:30
de este segundo semestre
09:32
se mantiene
09:33
en esa tendencia
09:35
alcista
09:35
y que para nosotros
09:36
esto es muy importante,
09:37
nos da la seguridad
09:39
que hay un buen
09:40
clima económico,
09:41
que hay una microeconomía
09:42
que se está solidificando,
09:45
que cada vez
09:45
hay más,
09:46
vamos a decir,
09:47
empresas que están emergiendo
09:48
y esto significa
09:49
que puede haber
09:49
más trabajos formales,
09:51
¿verdad?
09:51
¿Qué es lo que va a hacer
09:52
realmente
09:53
que el poder adquisitivo
09:54
llegue a niveles
09:54
mucho mejores
09:55
que lo que hoy
09:56
estamos teniendo,
09:57
¿verdad?
09:58
Y bueno,
09:59
también tenemos
09:59
una alta expectativa
10:00
en lo que es agosto
10:01
debido a que
10:03
vamos a tener
10:03
el rally,
10:05
vamos a tener
10:05
los juegos
10:06
sudamericanos
10:07
aquí en casa,
10:10
eso significa
10:10
que va a haber
10:11
extranjeros
10:12
que van a venir
10:12
de afuera,
10:13
que va a haber
10:13
hotelería llena,
10:15
que esa hotelería llena
10:16
va a tener que ofrecer
10:17
desayuno,
10:17
van a haber
10:19
restaurantes llenos,
10:19
entonces la circulación
10:21
la circulación
10:22
de dinero
10:22
va a ser importante
10:23
y eso creo que
10:25
se va a trasladar
10:27
en consumo.
10:28
Es importante
10:29
y el mes de agosto
10:30
también que es de muchas
10:31
promociones
10:31
para muchas empresas.
10:33
Claro,
10:34
siempre el agosto
10:35
siempre estamos
10:36
liquidando
10:37
todo lo que son
10:37
productos de invierno
10:38
o algunos productos
10:39
que han quedado
10:41
remanentes,
10:42
bueno,
10:42
siempre en agosto
10:43
se suele,
10:44
se acostuma,
10:45
tenemos el día del niño
10:45
también,
10:46
que siempre
10:47
es una fecha
10:48
importante
10:49
para que haya
10:51
mayor circulación
10:52
o mayor movimiento
10:53
comercial.
10:55
Es importante
10:56
entonces.
10:56
Bueno,
10:56
presidente,
10:57
con eso tenemos
10:57
un pantallazo
10:58
importante,
10:58
esperemos también
10:59
una rápida respuesta
11:00
y movilización
11:01
por parte de los
11:02
proveedores
11:02
porque finalmente
11:03
es el consumidor
11:03
el que tiene que salir
11:04
beneficiado en todo esto
11:06
y vamos a esperar
11:06
una rápida repercusión
11:08
positiva respecto
11:10
a esta situación.
11:10
Agradecerle por su tiempo,
11:12
desearle muchos éxitos
11:13
y como siempre le lo digo
11:14
esperando que no sea
11:14
la última entrevista.
11:15
No,
11:16
como siempre estamos
11:17
a las órdenes
11:18
y bueno,
11:18
cuando ponme el grame
11:19
siempre vamos a estar
11:20
para darte las notas
11:22
y compartir un poco
11:23
lo que está pasando
11:24
en nuestro sector.
11:26
Excelente,
11:26
presidente,
11:27
muchísimas gracias.
11:27
Le mandamos un gran saludo.
11:28
Hasta luego.
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