몸속 염증은 내가 관리한다!
면역력은 높이고 불필요한 염증 억제까지?!
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생존의 비밀
매주(화) 오후 1시 20분 방송
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00:00아라키돈산은 몸속 세포막을 구성하는 중요한 지방산 중 하나로
00:05세포 간의 신호를 주고받는 일종의 에너지 스위치 역할을 합니다.
00:11체내에 이 아라키돈산이 풍부하면 세포는 외부 자극에 민감하게 반응하여 활성신호를 빠르게 받아들입니다.
00:20그 결과 세포 속 미토콘더리아가 더 효율적으로 에너지를 생산하게 되고 체온은 자연스럽게 상승하게 됩니다.
00:29또한 아라키돈산은 우리 몸속 염증 컨트롤러 역할도 하고 있는데요.
00:35몸이 다치거나 바이러스가 침입을 하게 되면 우리 몸은 염증 반응을 통해 면역세포를 급파합니다.
00:42이때 아라키돈산이 필요한 염증을 켜서 몸을 방어하도록 도와주는데요.
00:50반대로 과도한 염증이 생기면 불필요한 염증을 꺼서 우리의 몸을 보호합니다.
00:57즉 아라키돈산은 필요한 염증은 살리고 과도한 염증은 억제하는 정교한 염증 조절자입니다.
01:07결국 흑염소는 단순한 보양식이 아니라 세포 엔진을 깨우고 체온을 올리며 면역과 대사를 동시에 활성화시킬 수 있는
01:17자연이 준 일종의 회복 스위치라고 할 수 있을 것 같습니다.
01:22예로부터 흑염소는 숙종의 보양식, 장수의 비결로 꼽혔습니다.
01:27동의보감에는 피로와 허약을 보완한다고 기록되어 있죠.
01:32한때 체온과 면역력이 무너졌던 김소영 씨.
01:35흑염소 진액으로 꺼져갔던 몸속 엔진을 다시 깨우며 활력을 되찾았습니다.
01:40몸속 엔진을 되살리기 위한 또 하나의 핵심, 그건 바로 단백질입니다.
01:47단백질은 면역세포를 만드는 주재료이자 손상된 세포와 조직을 복구하는 회복의 기반인데요.
01:55즉, 충분한 단백질 섭취는 면역력 강화와 회복 속도에 직접적인 영향을 줍니다.
02:02그런데 바로 이 단백질, 흑염소에 풍부하게 들어있다는 사실 알고 계셨나요?
02:08흑염소는 대표적인 3저, 4고식품으로 알려져 있습니다.
02:13고단백, 저지방식품으로 근육을 유지하고 세포 속 엔진을 깨우는데 필요한 단백질을 효율적으로 공급해 줄 수 있습니다.
02:22그렇다면 왜 단백질이 중요할까요?
02:25그 이유는 바로 근육에 있습니다.
02:27근육은 우리 몸에서 혈당을 가장 많이 소모하는 조직인데요.
02:32따라서 근육량이 많을수록 혈당을 빠르게 소비시킬 수 있고
02:36당뇨병의 위험도 자연스럽게 낮아지게 됩니다.
02:41스펀지를 몸속에 있는 근육, 이 붉은 액체를 혈당이라고 가정해 보겠습니다.
02:49근육이 적으면
02:51스펀지가 작아 혈당이 제대로 흡수하지 못하고 혈액 속에 남습니다.
03:05반면 근육이 많으면
03:08스펀지가 혈당을 빠르게 흡수하죠.
03:22결국 근육이 많을수록 혈당 조절력이 향상된다라는 뜻입니다.
03:27아라키돈산은 근력관리에도 도움을 줍니다.
03:33성인 남성에게 12주간 아라키돈산을 섭취하게 한 결과
03:36근성장 호르몬이 약 10% 이상 증가했다는 연구 결과가 있습니다.
03:42체온을 올리고 면역력을 강화하는 법
03:44그녀만의 건강 루틴은 계속됩니다.
03:47양손으로 배를 두드려 에너지를 깨우는 단전치기 운동인데요.
04:06이거 단전치기라는 건데요.
04:09이렇게 배꼽 주위를 쳐주면
04:10혈액순환도 잘 되고
04:12에너지도 잘 돌고 해서
04:14몸도 따뜻해지고 힘이 많이 나요.
04:17같이 있는 것만으로도 건강이 많이 유지되고
04:23이렇게 아침마다 운동하는 거는
04:25더더욱 힘이 날 수 있는 방법이죠.
04:29복부의 혈액순환을 촉진해
04:31체온 상승에 도움을 주는 단전치기
04:33부부의 하루가 이 운동으로 시작됩니다.
04:40어느덧 출출해질 시간
04:41이번엔 달콤한 간식 대신
04:43혈당 걱정 없는 저당 베이킹을 준비합니다.
04:47달달한 디저트가 먹고 싶은데
04:52당 때문에 당을 못 먹잖아요.
04:55그래서 제가 직접
04:57밀가루 대신에 아몬드가루 넣고
05:00설탕 대신에 알룰로스 넣고
05:02그리고 그릭 요거트 넣고
05:05치즈 넣고 이렇게 해서
05:06제가 치즈케이크 만들어 먹고 있어요.
05:09밀가루와 설탕이 없는
05:11건강한 저당 케이크 완성!
05:13그리고 빠지지 않는 따뜻한 흑염소 진액 한 잔입니다.
05:21따뜻하게 중탕한 흑염소 진액
05:24이 한 잔이 그녀의 몸속 엔진을 다시 태워줍니다.
05:28커피 대신에 따뜻한 흑염소 한 잔 해야지
05:40커피 대신 이젠 흑염소 진액으로 건강한 하루를 시작합니다.
05:46몸속 엔진을 깨우는 그녀만의 생존의 비밀
05:55이 한 잔에 몸과 마음이 함께 따뜻해집니다.
05:59손발이 차고 혈액순환이 잘 안 되니까
06:10면역력도 떨어지고 감귀도 잘 걸리고 그랬거든요.
06:15그런데 흑염소를 먹으면
06:16이게 몸속에 엔진을 이렇게 가동시켜준대요.
06:22몸속 엔진이 활발하게 살아나니까
06:24체온도 올라가고 면역력도 높아지고
06:27그래서 감귀도 잘 안 걸리고 좋은 것 같아요.
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