Skip to playerSkip to main content
Sardin Masak Lemak Pucuk Paku, Fusion Kampung Gaya Baru

Masak Lemak pucuk paku + sardin tin? Siapa kata tak boleh fancy? Menu ni bukan biasa -biasa bila kena gaya. Try dulu baru tahu!

BAHAN-BAHAN:
bahan kisar :
2 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
15 biji cili padi

BAHAN LAIN:
2 tin ikan sardin
1 ikat pucuk paku
1 batang serai
1 kotak santan kecil
2 keping asam gelugor
1 sudu besar serbuk kunyit
1 cawan air

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa
#TempeBerempah #ResipiMudah #sardinmasaklemakpucukpaku #MasakanRumah #FusionFood #KampungStyle #SardinFancy #ResipiKreatif #MakanBerseni
Transcript
00:00Aku dah bosan lah makan sadin masak biasa tu.
00:03Haa kak, saya ada satu tengok resepi tu.
00:04Sadin masak lemak kak.
00:06Cuba buat.
00:06Menarik tu.
00:07Jomlah kita buat.
00:08Ech, kecik-kecik minyak ni.
00:09Apa kena kena buat ni kak?
00:10Haa, inilah part paling crucial.
00:12Nak gorek ikan sadin dalam teh.
00:14Betul kak.
00:15Ini kalau tak tutup ni kak, bertarung ni kak lawan kak.
00:17Ya, memang.
00:18Ada petua letak tepung jagung.
00:20Tapi akak tak letak lah sebab akak dah tutup.
00:22Lepas tu kita tumis lah bahan-bahan kisar.
00:24Guna je minyak tadi.
00:25Oh, lagi sedap kan kalau kena kat tadi kan.
00:27Haa, betul.
00:28Jangan lupa serai.
00:29Masukkan serai.
00:30Masukkan juga daun limau.
00:31Lagi bangkit.
00:33Membangkitkan baunya.
00:34Oh, ini orang ni.
00:35Santan, santan.
00:36Haa, dah berbau tadi kita punya bahan kisar tu.
00:39Dah tumis tu.
00:39Kita masukkan santan.
00:41Haa, ini apa?
00:41Sos ke apa tu?
00:42Haa, sos sadin tu.
00:43Jangan pula kau buang.
00:44Oh, lebih has sos ke dalam sadin tu.
00:46Oh, itu apa?
00:47Masuklah asam glugo ataupun asam keping.
00:49Tak naklah bagi.
00:50Dia hanyi, orang kata.
00:51Oh, iyalah sadin ni dalam tin ni hanyi.
00:54Betul kan?
00:54Betul.
00:55Lepas tu, perasakanlah dengan garam gula dan sebut perasa.
00:58Oh, ini apa?
00:58Oh, ni lah pucuk paku.
00:59Haa, dan namanya sadin masak lemak pucuk paku.
01:02Kita kena letaklah pucuk paku.
01:03Oh, tadi sebab saya cakap saya masak lemak je.
01:05Akak air on eh.
01:06Akak sempaskan saya eh.
01:07Haa, surprise.
01:08Haa, dah masak sekejap.
01:11Lepas tu kita masuk dalam sadin yang kita goreng letup-letup tebabu tu.
01:14Oh, wow.
01:15Lazatnya.
01:16Sedap weh.
01:17Memang sedap weh.
01:17nasi kau dah masak kan?
01:18Weh, dah, dah, dah, dah.
01:19Jangan lupa cuba.
01:20Ingat makan, ingat rasa.
Be the first to comment
Add your comment

Recommended