00:00Ada roti nak ispahit kat rumah?
00:01Haa, jangan buang. Jom kita buat puding roti pelangi yang pastinya menjadi kegemaran seisi keluarga.
00:07Mula-mula, masukkan roti yang dipotong-potong macam ni bersama susu sejat,
00:11susu pekat, air, gula, garam, esen vanila dan telur ke dalam pengisak.
00:18Pentingnya esen vanila ni untuk menghilangkan bau hanya telur dan buat puding kita jadi lebih wangi.
00:24Seterusnya, kisahlah sampai betul-betul halus.
00:28Kemudian, anda boleh tapiskan adunan ke dalam periuk.
00:31Penting tapis adunan ni supaya tekstil puding jadi lebih licin dan lembut.
00:35Kemudian, masukkan sebok agar-agar dan kacau rata.
00:38Masa ni, jangan buka api dulu. Bila macam dah sebati,
00:41masak di atas api sederhana selama 10 hingga 15 minit.
00:45Jangan lupa kacau selalu supaya adunan tak berketul dan agar-agar larut dengan sempurna.
00:49Bila adunan mula memekat, bahagikan ke dalam beberapa mangkuk.
00:52Masukkan pewarna yang anda suka. Saya guna warna purple, pink, hijau, kuning dan adunan yang biasa.
00:59Sebelum tuang adunan, pastikan acuan puding basah supaya mudah kita nak keluarkan puding tu nanti.
01:04Kemudian, sudutkan adunan ke dalam acuan puding secara berserang-serli.
01:07Buatlah sampai adunan habis.
01:09Puding roti ni sentiasa jadi pilihan sebab roti tu sebenarnya bantu menghasilkan tekstil puding yang lebih berkrim dan mengenyangkan berbanding
01:16puding biasa.
01:17Bila dah siap, boleh simpan di dalam pati sejuk sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga puding mengeras sepenuhnya.
01:24Kemudian, bolehlah keluarkan puding dari acuan dan dah siap puding roti pelangi kita.
01:29Memang lembut, berkrim dan manis secukup rasa. Cantik kan?
01:32Jangan lupa tonton live memasak kami setiap sasa dan gamis di TikTok Rasa.
01:37Selamat mencuba ingat makan, ingat rasa.
Comments