00:02Rik rebus telur softboil mudah kopi, elok cantik licin.
00:06Telur rebus walaupun mudah nak buat, namun jika salah teknik rebusnya, telur suka dikumpas, melekat pada kulit.
00:14Jika suka makan telur rebus jenis softboil, kuningnya lembut, tak keras, malah permukaannya cantik licin dan mudah dikumpas, ikut trik
00:22mudah ini.
00:23Mula-mula, cuci bersih telur terlebih dahulu.
00:26Lepas itu, didihkan air di dalam periuk dengan api sederhana.
00:31Pastikan air betul-betul mendidih dan dapat menenggelamkan telur sepenuhnya nanti.
00:36Trik yang paling penting adalah telur perlu diketuk perlahan dengan sudu pada bahagian bawah yang bulat.
00:42Pastikan ada retakan kecil pada kulit telur tersebut.
00:46Selepas itu, masukkan telur perlahan-lahan menggunakan sudu ke dalam periuk dan tutup periuk tersebut.
00:52Set masa rebus selama 6 minit untuk kuning cair meleleh atau 7 minit untuk kuning yang lembut dan sedikit pecan.
01:00Sementara itu, sediakan 1 mangkuk berisi air sejuk dan ais ketul.
01:05Selepas siap direbus, angkat telur dengan segera dan terus rendam di dalam mangkuk berisi air batu ataupun air sejuk.
01:12Selama 3 hingga 5 minit sebelum dikupas.
01:16Akhir sekali, ketuk perlahan seluruh kulit telur dan kopik di bawah aliran air paip agar kulit tertanggal dengan mudah dan
01:23licin.
01:24Lihat hasilnya, telur rebus jenis software ini mudah kopik, elok cantik licin, malah kuningnya pun elok lembut.
01:31Selamat mencuba!
01:32Ingat makan, ingat rasa!
01:35Terima kasih.
Comments