Saltar al reproductorSaltar al contenido principalSaltar al pie de página
CanalRCN
  • ayer

Categoría

📺
TV
Transcripción
00:00Paté de sesos.
00:03En una sartén caliente, sofreímos cebolla blanca y ajo.
00:10Agregamos los sesos, pimienta, ajo en polvo, comino, paprika.
00:18Eso lo revolvemos y luego agregamos sal.
00:22Incorporamos mantequilla y dejamos cocer muy bien.
00:25En otra sartén ponemos cubos de papa a sofreír y los volteamos por todos lados.
00:39Agregamos ajo en polvo, un diente de ajo, un poco de fondo al gusto y mantequilla.
00:48En un tazón colocamos los sesos, mantequilla y crema de leche.
00:56Procesamos hasta obtener el paté.
01:00En una olla caliente agregamos vinagre blanco, agua, azúcar y sal.
01:06Añadimos los nabos para encurtir.
01:10Colocamos el paté en una manga para la emplatada.
01:14Finalmente servimos las papas, ponemos el paté encima y terminamos con los nabos encurtidos.
01:20¡Gracias!
01:21¡Gracias!
01:22¡Gracias!
01:23¡Gracias!
01:24¡Gracias!
01:25¡Gracias!
01:26¡Gracias!
01:27¡Gracias!
01:28¡Gracias!
01:29¡Gracias!
01:30¡Gracias!
01:31¡Gracias!
01:32¡Gracias!
01:33¡Gracias!
01:34¡Gracias!
01:35¡Gracias!
01:36¡Gracias!
01:37¡Gracias!
01:38¡Gracias!
01:39¡Gracias!
01:40¡Gracias!
01:41¡Gracias!

Recomendada

1:29
Próximamente
Receta de tiramisú
CanalRCN
12/7/2025
1:43
Bandeja paisa sin frijoles
CanalRCN
hace 4 días
1:15
Receta de tamal de pipián
CanalRCN
12/7/2025
2:32
Receta mole con elotitos: lomo en mole con tocineta crocante
CanalRCN
12/7/2025
2:50
confirmados a masterchef celebrity
Cronica
15/7/2025
1:38
Raviolis con tinta calamar
CanalRCN
hace 4 días
1:14
Flan de queso con coulis de mora
CanalRCN
12/7/2025
1:13
Ceviche de langostinos básico
CanalRCN
12/7/2025
0:48
Jochy en Masterchef Celebrity
Diario Libre
22/2/2025
1:30:16
MasterChef Celebrity Colombia Programa 265 Completo HD
Cinemablue
7/7/2025
3:06
Entrevista a Mary Bonarelli
Diario Libre
22/2/2025
2:02
Master Chef Celebrity: Alejandro Díaz
Diario Libre
22/2/2025
1:31:18
MasterChef Celebrity Colombia 2025 Programa 266 Completo HD
Cinemablue
11/7/2025
1:06
Pollo Thai con pimentón de colores
CanalRCN
ayer
1:57
Torta de Mamul y ganache de chocolate
CanalRCN
hace 4 días
1:01
Samosas de chocolate con frutos secos
CanalRCN
hace 4 días
1:43
Receta de tortellini de manzana con ricota
CanalRCN
hace 4 días
1:34
Samosas rellenas de chocolate, ricota y arándanos
CanalRCN
hace 4 días
1:21
Milanesa de cerdo con chips de remolacha
CanalRCN
hace 4 días
1:25
Receta de Jabone chorreado
CanalRCN
hace 4 días
1:45
Pescuezo relleno de mollejas y corazones con puré de papa criolla
CanalRCN
hace 4 días
1:33
Bizcocho esponjoso remojado con merengue y salsa de maracuyá
CanalRCN
hace 4 días
1:16
Quinotto cremoso con camarones y marañones
CanalRCN
21/7/2025
1:30
Curry amarillo con arroz basmati
CanalRCN
15/7/2025
1:14
Coliflor rostizada con costilla de cerdo y vegetales asados
CanalRCN
12/7/2025