00:00Apa kepayah now-nya lah, hai blender ni, nak blend je pun, hai
00:04Alohai, alohai, hari ni kita nak buat ikan tenggiri bawang
00:08Selalu ni kita makan ayam goreng bawang kan, kali ni ikan tenggiri
00:12Sama sekali kita nak buat bawang goreng sendirilah
00:13Inilah bahan-bahan dia, bawang kecil dan tepung jagung gaul rata
00:17Dan seterusnya kita nak buat bahan kisar
00:19Ini dia punya bahan, bawang merah, bawang putih, hal dia 1 inci
00:22Kita kisar blend, dan kita panaskan minyak, kita goreng lah
00:26Bawang yang kita salut ni, bawang yang kita yang kecil tu, yang potong tu
00:29Kita nak buat bawang goreng, dah cantik warna dia macam ni
00:32Angkat jangan lama-lama
00:33Bila minyak dah panas, kita masukkan lah ikan tenggiri kita
00:37Yang diperap dengan garam dan juga sebut kunyit
00:40Macam kita goreng ikan biasa lah kan
00:42Goreng lah ikan tenggiri kita ni
00:44Sampai dia bertukar warna golden-golden, brown-brown macam ni
00:48Haa, angkat dan ketepikan dia
00:50Lepas tu dengan minyak yang sama, kita tomes bahan yang kita kisar tadi
00:54Lepas tu kita masukkan 3 sudut besar cili bo
00:58Kita gaul bagi rata
00:59Lepas tu masukkan 1 besar sepuk kari ikan yang digaul dengan air
01:03Bagi sebati, bila dah kering macam ni, sikit tambah air tu
01:07Haa, kan
01:08Bagi dia berkuah sikit, lepas tu kita masukkan daun kari
01:12Bila dah pecah minyak macam ni
01:13Gaul-gaul masak sampai dia naik bau
01:16Baru kita perasakan dengan garam
01:18Kicap manis dan juga perasa
01:20Kita masak lagi sikit, bila dah kering cantik macam ni
01:23Baru kita masukkan ikan yang kita goreng tadi
01:26Haa, lepas tu masukkan juga bawang goreng sendiri yang kita buat tadi tu
01:31Sedap, rangut-rangut
01:32Masuk sikit je bawang goreng tadi tu
01:34Bila dah masalut macam ni
01:36Hiaslah bawang goreng tadi tu
01:37Dekat atas ikan tenggiri
01:38Macam inilah dia punya hasil
01:40Haa, jangan lupa cuba
01:41Ingat makan, ingat rasa
01:43Haa, jangan lupa cuba
01:44Haa, jangan lupa cuba
01:44Haa, jangan lupa cuba
Comments