00:00Hai semua, hari ni sempena hari ibu Kak IK nak buat pencuci mulut klasi yang pastinya digemal ramai iaitu penggat
00:06pisang bersagu.
00:07Tak naklah cakap banyak hari ni, jom kita masak.
00:09Mula-mula, masukkan pisang yang dah dipotong kecil ke dalam periuk.
00:12Kali ni Kak IK guna pisang emas.
00:14Kalau tak ada, anda juga boleh guna pisang udang merah, pisang raja atau apa-apa jenis pisang yang sesuai.
00:20Masukkan juga santan, sedikit air, gula melaka dan sedikit garam.
00:24Tujuan kita letak garam ni supaya untuk naikkan rasa lemak santan.
00:28Barulah rasa penggat tu jadi lebih sedap.
00:30Dan jangan dilupa, letak daun pandan.
00:33Masak guna api sederhana.
00:35Pastikan anda sentiasa kacau perlahan supaya santan tu tak berketul.
00:38Bila kuah mula mendidih dan pisang sedikit lembut, masukkan sagu.
00:42Sagu ni Kak IK dah rendam dalam air panas lebih kurang dalam 15 minit macam tu.
00:46Kacau lagi dan biarkan sagu masak hingga jadi jernih.
00:49Dah siap penggat pisang bersagu kita?
00:51Lemak manis memang sedap.
00:53Bolehlah buat petang nanti dan makan bersama ibu tercinta.
00:56Tercari-cari hadiah sempena hari ibu.
00:58Jom intai beg koning di TikTok macam-macam ada.
01:01Happy shopping!
Comments