00:00Menu ni sangat sesuai untuk anda yang tengah diet. Jom kita buat telur kukus Chinese style.
00:05Mula-mula pecahkan 3 biji telur di dalam mangkuk, tambahkan sebut lada sula dan kemudian masukkan air.
00:11Kacau sampai sebati.
00:14Bila dah sebati tu, kita tapis adunan telur supaya buih hilang dan elak adunan kita berketul.
00:20Kemudian kukus selama 15 minit atau sehingga masak.
00:24Bila dah masak macam inilah rupa dia.
00:26Untuk garlic chili oil, panaskan sedikit minyak bijan lalu tumis bawang putih sampai kekuningan dan naik bau wangi.
00:34Bila dah kekuningan tu, boleh masukkan chili flakes.
00:37Kalau suka pedas boleh lebihkan sikit.
00:39Kacau cepat-cepat supaya tak hangit.
00:41Kemudian terus tuang garlic chili oil di atas telur. Ratakan macam ni.
00:45Akhir sekali, tuangkan sedikit kicap cair dan taburkan daun bawang.
00:51Ok, dah siap telur kukus Chinese style yang lembut dan pedas.
00:54Makan macam tu je pun dah sedap.
00:57Jangan lupa tonton live kami setiap selasa dan kamis di titik rasa.
01:00Selamat mencuba ingat makan, ingat rasa.
Comments