00:02Sup Bunjut
00:03Cara buat sendiri sup bunjut mudah dan lebih jimat
00:05Sup bunjut dapat menambah perisa dan aroma kepada kuah sup
00:09Biasanya kita beli saja sup bunjut, apa kata lepas ni buat sendiri di rumah
00:14Mudah je sebenarnya nak buat sup bunjut ni
00:16Hanya campuran beberapa reparatus terpilih
00:19Malah lebih jimat, terjamin bersih dan lebih beraroma bila buat sendiri
00:23Ikut cara ini untuk anggaran sukatan satu sup bunjut
00:26Mula-mula, sediakan 1 sudu makan biji ketumbah
00:301 sudu teh jintan manis
00:325 hingga 6 biji ladi hitam
00:3410 biji buah pelaga
00:351 kuntum bunga lawan
00:37Dan 1 batang kecil kulit kayu manis
00:39Sediakan kain muslin ataupun kain kasar bersih
00:42Yang dipotong kecil anggaran 2x2 inci
00:45Dan benang putih
00:46Selepas itu, cuci bersih remparatus tersebut
00:50Toskan dan keringkan seketika dengan cara sangai sekejap atas kuali
00:54Kemudian, tumbuk kasar semua bahan rempah
00:57Ketumbah, jintan manis, ladi hitam
00:59Buah pelaga, bunga lawan, kulit kayu manis
01:02Untuk mengeluarkan aroma
01:03Selepas itu, letakkan campuran rempah di tengah-tengah kain muslin
01:07Atau kain kasar tadi
01:09Bungkus dan ikat kemas menggunakan benang putih
01:12Pastikan ia tidak terkeluar
01:14Siap! Mudah kan nak buat sup bunjut sendiri di rumah?
01:17Boleh terus digunakan
01:18Atau simpan sup bunjut homil ini
01:21Dalam balang kedap udara
01:22Selamat mencuba!
01:24Ingat makan, ingat rasa!
Comments