00:00 Le bio, elle vend en poupe. Est-ce qu'il est paré de toutes les vertus ? Certainement pas.
00:05 Y a-t-il un produit qui doit être impérativement bio ?
00:13 Déjà, sachez que 9 Français sur 10 ont l'habitude de consommer des produits bio.
00:17 Même 15% des Français en consomment quotidiennement.
00:21 Il y a des intérêts à manger certains produits bio.
00:25 Je pense à tous les fruits et les légumes qui ne s'épluchent pas.
00:28 On pourrait citer les cerises, on pourrait citer les fraises, on pourrait citer les tomates.
00:33 Ce genre de produits qui ne s'épluchent pas posent des problèmes sur notre santé dès lors qu'ils ne sont pas bio.
00:38 Donc il y a un véritable intérêt nutritionnel à consommer des fruits et des légumes bio, aucun doute là-dessus.
00:43 Le problème, c'est le prix, évidemment, parce que c'est vendu plus cher.
00:46 Donc certains d'entre nous vont s'éloigner de ces produits pour des raisons de coût.
00:50 On pourrait penser au lait également.
00:51 Quand vous consommez du lait bio, la vache a été nourrie avec du fourrage naturel, ce qui a un intérêt.
00:58 Les oeufs bio peuvent présenter un intérêt également parce que ça augmenterait leur teneur en oméga-3.
01:05 Les oméga-3 sont des substances anti-inflammatoires naturelles.
01:09 Ce sont des très bonnes graisses.
01:11 C'est des graisses polyinsaturées qui ont un intérêt évident sur la protection cardiaque et sur la protection de nos neurones,
01:20 et également pour la protection de la vision.
01:22 Manger du poisson bio ou manger des viandes bio, je ne vois pas trop l'intérêt.
01:28 Les poissons bio ne sont pas forcément épargnés par tous les métaux lourds.
01:34 Et la viande bio, dans ce cas-là, si vous voulez avoir de la viande bio de qualité, allez vers Bleu Blanqueur.
01:40 C'est un label qui vraiment est intéressant au point de vue nutritionnel parce que ça enrichit la teneur en oméga-3 dont j'ai parlé,
01:49 grâce à une alimentation naturelle plus vertueuse donnée à l'animal.
01:56 [Générique]
Commentaires