00:00Le smoothie n'est pas une boisson normale, l'avaler comme un verre d'eau est une grave erreur.
00:11La composition des smoothies, c'est des fruits, c'est peut-être de l'eau, du lait, c'est peut-être des légumes.
00:18Donc le smoothie est extrêmement intéressant, mais évidemment en rajoutant tout ça, vous avez une charge calorique qui devient conséquente,
00:26voire même énorme en fonction de votre préparation.
00:29Et les smoothies industrielles sont très riches en calories, plus riches en calories d'ailleurs qu'un jus de fruits normal.
00:36Je demande à mes patients de mastiquer le smoothie pour bien assimiler les fibres, la cellulose, les vitamines qui sont contenues dedans.
00:45Le smoothie n'est pas une boisson normale, vous devez l'apprécier en bouche comme un grand cru.
00:50On n'avale pas un grand cru du château Lafitte, vous n'allez pas l'avaler, vous allez le déguster en bouche.
00:56Il faut que vos papilles gustatives qui vont renseigner votre cerveau et les papilles gustatives qui sont contenues au niveau de votre langue puissent exercer leur action.
01:05Et pour ce faire, il faut garder en bouche et le balader en bouche sous peine d'avaler des calories de façon extrêmement passive
01:13et de reposer votre satiété sur une satiété mécanique.
01:17C'est-à-dire que tant que vous n'avez pas fini d'ingérer, votre estomac continue de grossir et à un certain moment vous n'en pouvez plus.
01:24C'est vrai que c'est une boisson qui a le vent en poupe avec une augmentation notable des ventes.
01:29Donc pourquoi pas, mais faites attention vraiment à limiter la consommation de cette boisson énergique, calorique et qui peut être négative pour votre santé si vous en abusez.
01:41Limiter la consommation pour moi, c'est d'être avec un verre qui ne dépasse pas 125 ml à peu près.
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