00:00현미는 포만감을 주는 단백질과 섬유질 그리고 비타민과 미네랄이 풍부해서
00:04대표적인 착한 탄수화물로 꼽히잖아요.
00:07특히 발화 현미는 백미와 일반 현미보다 GI 지수가 더 낮거든요.
00:12그러니까 혈당 건강에도 도움을 주는 건강한 탄수화물이기도 하죠.
00:17특히 또 상홍버섯과 현미가 만났을 때는 아주 또 훌륭한 시너지를 냅니다.
00:22실제 상홍버섯 추출액만 드실 때보다는 현미를 곁들였을 때
00:26혈관 청소부라고 불리는 HDL 콜레스테롤은 늘고
00:30좀 안 좋게 우리가 알고 있는 LDL 콜레스테롤은 줄어든 것이 확인됐습니다.
00:35아이고 반고운 소식이네.
00:36면역물질이 풍부한 상홍버섯 추출액에 건강한 발화 현미가 만났으니
00:42이제 면역력은 어떤 것이네요.
00:44그렇죠.
00:45그러니까 이제 암세포와 싸우는 힘, 이 면역력 강화에는 물론이고
00:49암세포 사멸에도 상홍버섯살이 도움이 될 수 있습니다.
00:52한 연구에서 상홍버섯 속의 페놀 화합 물질이 정상세포에는 해를 끼치지 않고
00:58암세포만 선택적으로 사멸시키는 것이 확인되기도 했습니다.
01:02이것도 제가 이해를 돕기 위한 시연 영상 하나 보여드리겠습니다.
01:05많이 준비하셨는데.
01:07네, 그러니까요.
01:09비커 안에 하얀 공들이 그냥 가득 들어있는데요?
01:12네, 이 스티로폼 공을 우리 몸속에서 끊임없이 생겨나는 비정상세포,
01:16즉 암세포라고 가정해보겠습니다.
01:17그리고 이 비커는 면역력이 부족해서 암세포를 제대로 감시하고
01:22제거하지 못하는 몸을 의미합니다.
01:24아이고, 보기만 해도 손떡하네.
01:26네요.
01:27여기에 면역세포의 힘을 보충하는 상홍버섯 추출액을 보충해볼게요.
01:32어? 상홍버섯 추출액이 들어가니까
01:34야, 이거 종양 크기가 막 줄어드네요?
01:37이야, 면역세포가 세상에 열일을 해서 종양을 무찌르네요.
01:41네, 상홍버섯이 면역세포들의 활성을 높여서
01:46종양 성장을 억제해주는 모습을 볼 수 있죠.
01:48실제 상홍버섯 추출액이 암세포의 증식을 억제한 점도
01:52연구를 통해서 밝혀졌는데요.
01:54유방암세포에 상홍버섯 추출액을 넣고
01:56암세포의 억제 정도를 확인해봤더니
01:58그냥 둔 쪽은 암세포가 덩어리를 이루고 있었고
02:02상홍버섯 추출액을 넣은 쪽은 암세포의 크기가 줄어들었는데요.
02:0672시간 만에 암세포 증식이 무려 86% 억제되면서
02:12암세포의 생존률도 감소했다고 합니다.
02:15아니, 그 암세포가 얼마나 무섭고 질긴 놈들인데
02:18그러게요.
02:19세상에, 이게 놀라운 결과에 진짜야.
02:21정말요. 아니, 그것도 그냥 86%나 억제된다는 게
02:25그러니까요.
02:26정말 깜짝 놀랐어요.
02:27네, 또 배현정 씨처럼 암 진단 후에 항암 치료 과정을
02:30가장 힘든 순간으로 많이들 꼽히는 거예요.
02:33그럼요.
02:33아휴, 안 해본 사람한테 어떻게 설명을 해줄지 모르겠는데
02:37먹지 못한 건 물론이고 토하고
02:40몸은 뼈만 남고
02:42그 다음에 색깔도 컹퀵해지고
02:44머리도 지금 뭐라고 그러죠?
02:47이렇게 듬성듬성 빠지고
02:49거기다 우울증
02:50사람이 그냥 숨만 쉬고 이제 사는 게 아니에요.
02:54상홍버섯살이 항암 치료에도 도움을 줄 수 있는데요.
02:57최장암 수술을 받은 환자들에게
02:59상홍버섯 추출액을 하루 3회 섭취하게 했더니
03:02섭취군이 대조군에 비해서 암 크기가 더 작은 점이 확인됐고요.
03:05또 항암 치료 부작용 또한 절반으로 줄어든 점이 확인되었다고 합니다.
03:10항암 치료 부작용이 절반이나 줄어들었으면
03:13예후에도 큰 도움이 될 것 같은데요?
03:16네.
03:16같은 연구에서 상홍버섯 추출액을 섭취한 군이
03:19대조군보다 무병 생존 기간과
03:22전체 생존 기간이 두 배나 차이 났다고 합니다.
03:24사실요. 한참 그거 암 치료하고 병원에 입원했을 때요.
03:30그때 힘들 때 밥 말고 좀 다른 거 먹고 싶어도 안 들어가거든요.
03:35그런데 이 상홍버섯살은 밥에 면역, 영양소가 다 들어가 있으니까
03:41밥만 잘 먹어도 좀 괜찮다는 생각이 들겠네요.
03:44네. 특히 이제 최장암 이후는 당뇨로 고생하는 분들 많은데
03:49배현정 씨도 당뇨로 고생하고 계셨는데
03:51아주 좋아하실 만한 소식이 있는데요.
03:54상홍버섯 추출액만 섭취할 때보다는 현미와 함께
03:57그러니까 상홍버섯살로 섭취했을 때
04:00당뇨와 밀접한 관련이 있는 효소가
04:02PTP1B라는 게 있는데
04:04이게 인슐린하고 전달하는 효소거든요.
04:07이 효소가 더 효과적으로 억제된 점이 확인되기도 했습니다.
04:11이는 상홍버섯 추출액과 현미의 조합이
04:14혈당 조절과 개선에 도움이 된다는 것을 의미합니다.
04:18선생님이 진짜 이 상홍버섯살을 정말 잘 챙기고 계셨던 거네요.
04:23아 정말 다행인 게요.
04:25사실 근데 이제 사실 제가 최장암으로 최장 절제할 때
04:29간도 반도 절제했고 위도 반 절제했고
04:34그러니까 뭘 먹어도요.
04:36아 이거 간이라고 반밖에 안 넘었는데
04:38이거 좀 부담되지 않을까 간에?
04:41여러 가지 걱정이 되긴 했어요.
04:42근데 이 상홍버섯살은 괜찮을까요?
04:46네 간도 다른 기관처럼 한 2, 30%만 남아있어도
04:50개가 멀쩡하다면 그 기능을 다 할 수는 있거든요.
04:53그러니까 그런 걱정을 하시는 건 이해가 되지만
04:55특히 또 상홍버섯살이 오히려 간 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
05:00한 연구에서 간 섬유화 딱딱해지는 거죠.
05:02이 섬유화를 유도한 실험 동물에게
05:04상홍버섯 추출액을 투여했더니
05:06간 경변 증상이 완화되었다는 보고가 있거든요.
05:10그러니까 우리가요.
05:12가만히 얘기 들으면 그래도 내가 관리를 참 잘했구나.
05:15이러고 제가 저를 칭찬할 때가 있는데
05:18앞으로도요.
05:20상홍버섯살 밥만 잘 챙겨 먹어도
05:24아니 10년 전이나 지금이나 안 변하셨네 이 소리
05:28듣고 보면 해야 될 것 같아요.
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