00:00결국 내 관절을 오래 건강하게 사용하려면 손상된 연고를 보호하는 것뿐만 아니라
00:06달아진 연고를 재생시키는 게 무엇보다 중요하다는 말씀이네요.
00:11그래서 오늘 제가 알려드리고 싶은 게 있는데요.
00:14이런 관절 건강관리에 도움을 줄 수 있는 성분이 바로 DEM이라고 합니다.
00:20ABC 있는 나라도 DEM은 처음 들어봅니다. 그게 뭡니까?
00:24DEM은 달걀 안에 들어있는 성분인데요.
00:27제가 직접 달걀을 한번 보여드릴게요.
00:30이렇게 달걀 안을 봐주시면 안에 매끈매끈한 막이 보이시죠?
00:37네. 맞아요.
00:39하얀 때가 있어.
00:42달걀 껍질 안쪽에는 눈에 잘 띄지 않는 아주 얇은 막이 하나 있습니다.
00:47바로 난막인데요.
00:49바로 이 난막이 DEM입니다.
00:52오 난막이.
00:54두께는 평균 약 0.07mm, 머리카락 한 올 정도밖에 되지 않을 만큼 얇지만
01:00계란 속 생명을 지키는 데 중요한 역할을 하는 조직입니다.
01:06병아리의 배아세포는 DEM에 먼저부터 성장을 시작하는데요.
01:11이때 DEM은 배아세포의 다양한 성장 신호를 전달합니다.
01:15여기는 뼈가 될 자리, 여기는 연골이 될 자리, 또 혈관은 어느 방향으로 자라야 할지까지 알려주는 건데요.
01:21신호를 받은 세포들은 각 장기를 성장시키면서 점차 형태를 갖추고 하나의 병아리로 성장하게 되는 거죠.
01:30아직 몇 개의 세포에 불과한 배아가 약 21일 동안 건강한 병아리로 성장할 수 있는 것도 바로 이 난막 덕분입니다.
01:41그런데 우리 몸에도 이런 난막과 유사한 구조의 막이 하나 있는데요.
01:47바로 양막입니다.
01:49양막?
01:51아기가 엄마 뱃속에서 보호받는 그 양막 말씀하시는 거죠?
01:55네, 맞습니다. 정확히 말씀하셨는데요.
01:58이 양막은 엄마 뱃속에서 태아를 둘러싸고 있는 얇은 막인데요.
02:03양수를 품고 있으면서 외부 충격으로부터 태아를 보호하고
02:07건강하게 자랄 수 있는 환경을 만들어주고
02:09또 성장 신호를 주는 아주 중요한 역할을 합니다.
02:13즉 사람에게는 태아를 보호하는 양막이 있다면
02:16달걀에는 병아리가 자라는 동안 성장 신호를 주는 난막이 있는데요.
02:20둘 다 세포에 성장 신호를 줌으로써 이 조직들을 성장시키는 겁니다.
02:25최근에는 이 난막을 가공한 DEM이 위약기에서도 주목받고 있고
02:29연골을 이루고 건강하게 유지하는 데 필요한 성분들이 들어 있어
02:33관절과 연골 건강에 도움이 될 수 있는 소재로 활발히 연구되고 있습니다.
02:41그리고 이 난막, DEM의 아주 중요한 특징이 있는데요.
02:45먼저 두 가지 사진을 보여드릴게요.
02:48네.
02:49왼쪽이 DEM의 구조이고
02:51오른쪽이 사람 연골의 구조입니다.
02:56근데 사실 언뜻 보면 그냥 똑같아 보여요 둘이
03:01아니 틀린 그림 찾기도 아니고
03:03두 사진을 뭐 바꿔놔도 모를 것 같은데요?
03:07맞습니다.
03:09DEM과 사람 연골 조직의 구조가 똑같아서
03:12연골 세포는 DEM을 이물질로 인식하지 않고
03:15익숙한 성분으로 받아들이게 됩니다.
03:18그래서 DEM이 연골 세포막을 통해
03:21연골 세포 속으로 들어가서 신호를 주게 되는 거죠.
03:26그리고 DEM과 연골은요.
03:28생긴 구조만 닮아있는 것이 아닙니다.
03:31구성하고 있는 성분까지 거의 똑같거든요.
03:36저 성분들은 연골을 유지하기 위해 꼭 필요한
03:40다섯 가지 성분이잖아요.
03:42저희 강연에서 보였지 않습니까?
03:44네. 배웠어요.
03:44맞아요.
03:46네. 맞습니다.
03:47우리 무릎 연골은요.
03:48콜라겐, 콘드로이친, 성장인자,
03:51히알루론산, 엘라스틴과 같은 성분들로
03:53다시 만들어지게 되는데요.
03:55콜라겐은 뼈대를 만들고
03:57콘드로이친은 수분을 머금는 저장고 역할을 하고
04:00히알루론산은 유난류처럼 움직임을 부드럽게 하며
04:03엘라스틴은 탄성을 조절합니다.
04:06모두 우리 연골을 이루는 구성 성분들이기도 하죠.
04:09이 성분들로 이루어진 연골 조직이 파괴되거나
04:12양이 줄어들면
04:13퇴행성 관절령 같은 연골 질환이 생기는 겁니다.
04:16즉, DM에는 연골을 이루는 이 성분들이 그대로 들어있다는 것이죠.
04:22와, 신기하다.
04:24이 정도면 달걀의 DM과 연골 성분이 쌍둥이 아닙니까?
04:29근데 콜라겐도 먹고
04:31히알루론산도 따로 챙기고
04:34다른 성분들도 다 같이 챙기면
04:36연골 건강에 도움이 되지 않을까요?
04:39보통 영양제 각각 챙겨 먹기도 하고 그러잖아요.
04:42네, 그렇게 생각하실 수도 있는데요.
04:46동시에 먹어야 하는 결정적인 이유가 있습니다.
04:48있어요?
04:50연골을 건강하게 유지하고 회복시키려면
04:54한 가지 신호만으로는 부족한데요.
04:56염증을 줄이는 신호도 필요하고
04:58콜라겐을 만들라는 신호도 필요하고
05:01또 연골 세포가 활발하게 움직이라는 신호도 함께 전달되어야 합니다.
05:07그런데 이 신호들을 동시에 받게 되면
05:09그 효과가 폭발적으로 증가한다는 겁니다.
05:11아, 이게 시너지가 있군요.
05:14실제 의학계에서는요.
05:16이렇게 여러 신호가 동시에 들어올 때
05:18이 하나의 신호만 있을 때보다
05:20더 큰 효과를 내는 현상을
05:21시그널링 시너지라고 합니다.
05:23오, 진짜 있어요?
05:25그러니까 이 연골 세포도
05:27여러 가지 신호를 한꺼번에 받아야
05:30더 열심히 일을 하는 거네요.
05:32네, 그렇죠.
05:33그래서 실험 영상을 통해 쉽게 한번 설명해 볼게요.
05:37나무 조각 하나하나를
05:38연골에 필요한 구성 성분이라고 가정해 보겠습니다.
05:41연골 안에 아무런 물질이 없이 텅텅 비어있죠?
05:47네.
05:47아이고
05:50이 상태에서는 작은 자극만 줘도
05:53쉽게 무너지고 손상됩니다.
05:55네.
05:58그런데 만약에 연골에 필요한
06:00성장인자 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산, 콘드로이친과 같은
06:07구성 성분이 복합적으로 우리 몸에 들어온다면 어떻게 될까요?
06:14아니, 이렇게 내리쳐도 아주 그냥 견고합니다.
06:20연골도 이렇게 여러 성분이 서로 힘을 합쳐야 되는 거네요.
06:23그렇죠?
06:26네.
06:27네, 맞습니다.
06:27특정 성분 하나만으로는 일부 역할만 할 수 있지만
06:30각각의 성분은 맡은 역할이 다르기 때문에
06:33어느 하나만으로는 건강한 연골을 만들기 어렵습니다.
06:38여러 성분이 함께 있어야지만 서로의 부족한 부분을 보완하면서
06:41더욱 튼튼한 연골 환경을 만들 수 있는 건데요.
06:44그래서 이건 1 더하기 1이 단순히 2가 되는 개념이 아니라
06:48각 물질들이 서로 시너지를 내면서
06:51수십 배 이상 강한 반응으로 이어질 수 있다는 겁니다.
댓글