00:00그녀는 무엇보다 무리하지 않으면서 꾸준히 할 수 있는 운동으로 몸을 지켰습니다.
00:06굳은 몸을 충분히 풀어주면서 혈액순환을 돕는 동작부터 시작해보는데요.
00:14보통 과도한 운동을 하다 보면 염증이 생기기 쉽거든요.
00:18몸이 경직되어 있고 딱딱한 부위를 부드럽게 해준다든가 이런 식으로 유연성을 길려주는 역할을 하는 것 같아요.
00:31무엇보다 운동을 시작하면 근육이 움직이면서 염증을 낮추는 신호를 보내기 시작합니다.
00:38미자씨가 실천하는 첫 번째 운동은 복식호흡과 함께 무릎을 높이 들어주는 동작입니다.
00:44하체에 고여있는 혈액과 림프액의 순환을 돕고 온몸의 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
00:52두 번째 동작은 스쿼트를 하며 까치발을 해주는 까치발 스쿼트 동작
01:04마지막은 골반과 허리 주변에 굳어있는 혈류를 증가시키고 긴장된 근육을 풀어주는 캐카오 동작입니다.
01:13단순히 칼로리만 태우는 것이 아닌 혈액순환을 돕고 염증을 관리해 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
01:31운동 후 평소 챙겨온 루틴도 잊지 않고 챙겨줍니다.
01:37저도 선생님께 배운 게 있으니까 운동하고 먹으면 포만감이 있어요.
01:43어린 올리브가 한 70알 정도 들어있다고 하더라고요.
01:49이걸 챙겨 먹다 보면 몸이 굉장히 염증 잡는데도 좋고 몸이 젊어지는 것 같아요.
01:55저는 운동으로 염증을 잡아드리고 미자님은 이걸로 잡으시네요.
02:00먹는 것도 되게 중요한 것 같아요.
02:03그녀가 건강을 되찾으며 깨달은 것은 몸은 하루아침에 달라지지 않는다는 겁니다.
02:09뒷 끝에 되게 알싸한 맛이 있네요.
02:12그 알싸한 맛이 몸에 더 좋다고 하더라고요.
02:24노화를 막는 비결은 젊음을 더하는 것이 아니라 염증을 덜어내는 것입니다.
02:30올레오칸탈과 폴리페놀은 몸속 염증 반응을 조절하고 세포 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
02:37결국 염증을 다스리는 것이 노화와 멀어지는 가장 중요한 출발점입니다.
02:42실제 엑스트라버진 올리브오일은 장수, 인지기능 개선, 항염과 항산화 작용을 통해 항노화에 도움을 주는 것으로 나타났습니다.
02:54또한 대규모 연구에서 올리브오일을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들보다 심혈관 질환으로 사망할 위험이 약 48% 낮은
03:05것으로 나타났습니다.
03:07이는 올리브오일 섭취와 심혈관 건강의 연관성을 보여주는 결과입니다.
03:1240대부터 염증성 노화에 시달렸지만 꾸준한 운동과 올리브오일을 더한 지중해식 식단을 실천하며 미자씨의 노화의 속도는 예전과 달라졌다고 합니다.
03:25그리고 그녀는 단순히 올리브오일을 먹는 것에 그치지 않았습니다.
03:30좋은 올리브오일을 제대로 섭취하기 위한 방법까지 꼼꼼히 실천하고 있었다는데요.
03:36먼저 올리브오일을 고를 때 가장 먼저 확인한 것이 산도라고 합니다.
03:41국제기준상 유리지방산 함량이 0.8% 이하인 제품에서만 이른바 엑스트라버진 올리브오일이라는 이름을 사용할 수 있겠는데요.
03:52산도는 올리브오일의 신선도와 품질을 평가하는 가장 중요한 지표 중에 하나입니다.
03:58특히 조기에 수확한 올리브오일을 빠르게 냉압착할수록 산도는 더 낮게 유지할 수 있다는데요.
04:07이에 산도가 낮은 엑스트라버진 올리브오일일수록 그 신선한 품질을 기대할 수도 있습니다.
04:15두 번째는 바로 보관 방법입니다.
04:18올리브오일은 공기와 햇빛, 열을 만나는 그 순간부터 조금씩 변하기 시작하는데요.
04:24연구에 의하면 병을 개봉한 뒤부터 시간이 지나면 지날수록 기름의 신선함이 떨어지고
04:32약 75일이 되면 변질되는 속도가 더 빨라질 수 있다는 연구 결과도 있습니다.
04:40그렇다면 변질된 올리브오일은 왜 문제가 되는 걸까요?
04:44기름이 변질이 되면 몸에 좋은 성분은 줄어들고 몸에 부담을 줄 수 있는 물질은 늘어날 수 있습니다.
04:51이러한 변화는 세포 손상을 늘릴 수 있고
04:55오히려 혈관 건강에도 안 좋은 영향을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다.
05:01그래서 간단한 실험을 하나 준비해봤는데요.
05:04소포장한 올리브오일과 약 한 달 동안 사용한 대용량 올리브오일을 비교해봤습니다.
05:113패를 확인하는 용액을 넣자 대용량 올리브오일은 색이 뚜렷하게 변한 반면
05:16소포장 올리브오일은 거의 변화가 없었습니다.
05:21따라서 올리브오일의 맛, 영양, 그리고 항산화력을 온전히 유지하여 섭취하고 싶다면
05:27소용량 제품을 선택하는 것도 좋은 대안 제기될 수 있겠습니다.
05:33몸속 염증은 어느새 전신노화로 번집니다.
05:38과연 지성씨는 염증 노화의 고리를 끊고 달라진 삶은 되찾을 수 있을까요?
05:46전신을 뒤덮은 염증은 혈관을 늙게 만들고
05:4958세 성희씨의 몸속 노화를 재촉하고 있습니다.
05:54꺼지지 않는 염증의 고리를 끊고 노화의 속도를 늦추기 위한 생존 프로젝트가 시작됐습니다.
06:02그녀보다 6살 많은 미자씨의 염증관리 운동법과
06:06일상 속 항노화 루틴을 꼼꼼하게 살펴보는데요.
06:11이 정도면 저도 할 수 있을 것 같아요.
06:15열심히 해서 몸도 마음도 건강해져야 될 것 같아요.
06:20내찬아 엄마랑 운동해보자.
06:22엄마가 엄마한테 좋은 운동을 배웠어.
06:26스쿼트를 활용한 운동이야.
06:28하나, 둘, 셋, 셋, 넷.
06:33한 번 더요.
06:34하나, 셋.
06:41제가 운동을 좋아하다 보니까 엄마랑 운동하면 좋긴 한데
06:45엄마가 자세가 너무 안 좋아요.
06:47일단 운동이라는 것 자체는 함께하면 더욱 즐거워지기 때문에
06:53같이 하는 것만으로도 좋아요.
06:55예찬이 맛있게 먹으라고 이게
06:59염증 잡는 항노화 루틴.
07:02올리브오일도 함께 챙겼습니다.
07:05엄마는 그냥 먹고
07:08예찬이도 건강하게
07:10엄마도 건강하게
07:11짠
07:17엄마도 이거 먹고 나니까 땀도 덜 내는 것 같고
07:20아픈 것도 많이 좋아진 것 같아.
07:22진짜?
07:23응.
07:24우리 둘 다 건강해지는 거야?
07:26응.
07:27쉽게 따라할 수 있는 까치발 스쿼트로
07:31염증 잡는 첫걸음
07:32혈액순환에 집중했습니다.
07:34운동과 함께 올리브오일도 꾸준히 섭취해줬는데요.
07:403주간의 생전 프로젝트가 끝나고
07:42어떤 변화가 찾아왔을까요?
07:45요즘에는 어떻게 지내세요?
07:48지금 예전보다 몸도 훨씬 가벼워지고
07:51몸무게도 기러총도 빠진 것 같더라고요.
07:54보니까 얼굴이 확실히 좀 좋아지신 것 같아요.
07:58일단은 혈액검사나 이런 것들도
08:00이전 검사보다 많이 좋아지셨어요.
08:02염증 수치도 좋아지시고
08:04당이나 고지혈증 수치도
08:06전반적으로 다 좋아지셨기 때문에
08:08지금처럼 관리 잘하시면
08:10혈관 걱정도 조금 덜할 수 있고
08:12또 이제 노화가 급격히 오는 것도
08:15좀 덜 수 있을 것 같아요.
08:16잘 관리하시면 될 것 같아요.
08:17젊어진 것 같아요. 기분도.
08:19더 젊어져야 돼요.
08:22검사 결과
08:23혈압과 혈당, 콜레스테롤 수치도 개선되고
08:26염증 수치는 낮아졌습니다.
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