- 3 ay önce
Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık programında dengeli beslenme önerileri, günlük yaşama dair sağlıklı alışkanlıklar ve doğal tedavi yöntemleri paylaşılırken; alternatif ve modern tıp yöntemleri bir araya getirilerek yıllardır şifa arayanlara pratik çözümler sunuluyor. Feridun Kunak, şehir şehir gezerek evlere konuk oluyor ve yaşam kalitesini artıracak uygulanabilir sağlık bilgileri aktarıyor.
Sağlıklı yaşama dair ipuçlarının ekrana taşındığı Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, her cumartesi 12:00’de Kanal 7 ekranlarında…
Sağlıklı yaşama dair ipuçlarının ekrana taşındığı Dr. Feridun Kunak’la Evlerinize Sağlık, her cumartesi 12:00’de Kanal 7 ekranlarında…
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:17Doktor Feridun Kunak'la evlerinize sağlık
00:00:35Şimdi size benim eklemimde ağrı var diyorsanız, benim dizlerim ağrıyor diyorsanız, benim parmaklarım ağrıyor diyorsanız, hocam boynumda çok ağrı var,
00:00:45belimde ağrı var, bel fıtığım var diyorsanız, dizlerimin durumu ne olacak hocam diyorsanız,
00:00:51İşte peygamberimizin hadisinde söylediği gibi, ölümden sonra her derde deva ne bu çörek otunun yağı, çörek otunun yağını nasıl yapacağımızı
00:01:02anlatıyoruz sevgili kardeşlerim.
00:01:04Her yerde bulabileceğiniz 3 çorba kaşığı vazelini böyle sıcak suyun üstünde benmar ediyoruz, böyle erittik bakın iyice eridi vazelimiz.
00:01:123 çorba kaşığı vazelini koyuyoruz.
00:01:15Sevgili kardeşler yapın göreceksiniz çok mucize bir krem olacak bu krem.
00:01:20Şimdi bunun içine yaklaşık bir tane kafur koyuyoruz.
00:01:25Biz onu ezdik toz haline getirdik kafurlu kardeşlerim.
00:01:28Ezdik toz haline getirdik, kafur koyuyoruz.
00:01:31Bunun içine sevgili kardeşlerim bir yemek kaşığı kadar gliserin koyacağız.
00:01:36Gliserin.
00:01:37Evet onu koyduk.
00:01:39Yaklaşık bir tatlı kaşığı kantoron yağı.
00:01:44Evet bir tatlı kaşığı kantoron yağı.
00:01:47Ve kardeşlerim bir tatlı kaşığı da nane yağı koyuyoruz.
00:01:54Ve buna işte en önemlisi bir çorba kaşığı kadar da çörük otu yağı koyuyoruz.
00:02:01Kardeşlerim şimdi hepsini güzelce karıştıracağız.
00:02:05Size mucize bir eklem ağrılarınıza iyi gelecek yağ elde ettik.
00:02:10Bir daha söylüyorum vazerin var, çörük otu yağı var, kantoron yağı var, gliserin var, kafur var ve nane yağı var.
00:02:18Hem böyle güzel güzel kokacak hem böyle eklem ağrılarınıza iyi gelecek.
00:02:23Hepinizin kolayca yapabileceği çörük otu yağı.
00:02:26Lütfen Feridun Kunak patentli çörük otu yağını kaçırmayın.
00:02:31İşte size güzel tamamen doğal yapım.
00:02:34Gözünüzün önünde yaptık.
00:02:36İşte görüyorsunuz bu güzel yağ.
00:02:38Ne var bir daha söylüyorum.
00:02:39Çörük otu, nane, gliserin, kafur, kantoron ve vazerin.
00:02:44İşte bu güzellik.
00:02:45Hemen süreyelim.
00:02:46Nerelimize sürüyoruz diyelim ki ekleminizde ağrı var.
00:02:49Mesela ben el bileme süreyim kardeşlerim.
00:02:51Hemen şöyle yediriğe de güzelce süreceksiniz.
00:02:56Hemen biraz sonra oranın böyle emdiğini, oradaki dokulara hemen sirayet ettiğini, cildinizden içeriye girdiğini göreceksiniz.
00:03:05Ve çörek otu mucizesini beraberce yaşayacağız.
00:03:09Ağrılardan, fıtıklardan, boyun ağrılarından, kas gerginliğinden, eklem ağrılarından eser kalmayacak.
00:03:17Lütfen deneyin.
00:03:18Bu güzelliği beraberce yapın.
00:03:20Ama her zaman da arkasından da birazcık hareketler de yapmanız lazım.
00:03:24Sadece kuru kuruya kremli olmaz.
00:03:27Ama sıcak uyguladıktan sonra bu kremleri kullanırsanız daha da güzel olur.
00:03:32Çörek otu kremi mucize.
00:03:34Buyurun güzellikler olsun, şifa olun.
00:03:52Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.
00:03:54İşte Allah'ın bir mucizesi.
00:03:56Ne bu?
00:03:57Enginar.
00:03:58Görüyorsunuz böyle oluyor.
00:03:59Bir kısmını böyle kesiyorlar, kullanıyorlar.
00:04:02Bu büyüyor, tekrar gelip kesiyorlar.
00:04:04Bunlar sakız enginar denilen.
00:04:06Sadece bu çeşme, Urla, bu yöreye ait bu güzellikler görüyorsunuz.
00:04:11Şahane enginarlarımız.
00:04:13Bu enginarın en çok şu taç yapraklarında daha çok karaciğeri, kolesterolü düzenleyiciler var sevgili kardeşlerim.
00:04:22Enginar'ı bulduğunuz zaman muhakkak yemeğini yapıp yiyiniz, kendini yiyiniz ama yapraklarını sakın atmayınız.
00:04:30Ben size bu yapraklarından da tavsiye ediyorum.
00:04:32Bu yapraklarını da kuruduğu zaman bunları da çay şeklinde yapıp içebilirsiniz.
00:04:37Bunlar da faydalı ama tabii şu taç yaprakları daha faydalı.
00:04:40Bakın bunlar daha faydalı kardeşlerim görüyorsunuz.
00:04:43Bunları muhakkak kaçırmayın fırsatı.
00:04:46Aşılar oldunuz, bir sürü karaciğerleriniz yoruldu.
00:04:49Lütfen bunları çok içiniz çayını.
00:04:52Çayını içtikten sonra bedeninizin dinginleştiğini, kendinize geldiğinizi göreceksiniz.
00:04:57Kolesterolü için, şeker için bir sürü ilaç kullanıyorsanız bunları yaptığınızda göreceksiniz ki vücudunuz kendine geldiğini.
00:05:03Lütfen bu fırsatı kaçırmayın.
00:05:06Enginar'ın mucize, işte size güzel enginar tarlası.
00:05:25Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.
00:05:28Şimdi Balıklova'nın köyünün Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin yaptığı güzellikler var.
00:05:32Bu güzelliklerden bir tanesi enginarlı erişte yapmışlar bakın görüyorsun.
00:05:36Kendi elleriyle böyle paketlemişler.
00:05:38Şimdi ben size bir güzellik, bir mucize anlatmak istiyorum.
00:05:41Bu mucize, hadi bakalım bunu tahmin edin sevgili seyircilerim bu ne?
00:05:44Evet, bu şifa deposu kardeşler.
00:05:47Nasıl bir şifa deposu?
00:05:49Karaciğerinizi besliyor, kolesterolünüzü düşürüyor, şekerinizi düşürüyor.
00:05:53Yok böyle bir Allah'ın bir mucizesi.
00:05:55Ne bu abi?
00:05:56Enginar'ın yaprağının tozu.
00:05:58Ağzına salgın.
00:05:59Niçin enginar'ın yaprağı abi?
00:06:01Hadi bir söyle, çanağından daha kıymetli enginar yaprağı.
00:06:04Neden?
00:06:04Evet, kersinde karaciğereyi gelen stonin denen madde, çanakta bir birimse yaprağında on birim.
00:06:09Evet, yani ben size her zaman söylüyorum, enginar'ın yaprağlarını sakın atmayınız.
00:06:14Enginar'ın yapraklarını muhakkak muhakkak kurutup çay şeklinde içiniz diyorduk.
00:06:19Ya da böyle bakın ne güzel, çok güzel düşünmüşler.
00:06:22Kooperatife teşekkür ederim.
00:06:24Balıklova'daki kardeşime teşekkür ederim.
00:06:26Bunu toz hane getirmişler.
00:06:28Ve bundan çorba da yapmışlar kardeşlerim.
00:06:30Bu tozunu özel olarak kurutuyorlar.
00:06:33Kuruttuktan sonra da böyle toz hane getiriyorlar.
00:06:35Bunu çay şeklinde yapabilirsiniz.
00:06:37Yoğurdunuzla karıştırıp yiyebilirsiniz.
00:06:39Bundan balla karıştırıp yiyebilirsiniz.
00:06:42Şeker hastası olmayanlar, balla karıştırıp yesinler.
00:06:45Ekmek yapabilirler, yemeklerini katabilirler, çorba yapabilirler.
00:06:49Zaten bunun çorbasını da yapmışlar.
00:06:52Evet, ben size diyorum ki, enginar'ın yapraklarının tozunu kaçırma yığınız.
00:06:57Kolesterol ve şeker yerine işte bu tozu kullanın.
00:07:00Mucizeyi görün.
00:07:13Balıklova'dayız.
00:07:13Ceylan ablamız şimdi bize çok güzel bir şey yapacak.
00:07:16Bakın buranın güzel kuzu ıspanağı bu.
00:07:18Ben ıspanakla ilgili bir tavsiyede bulunacağım.
00:07:21Beni çok iyi dinleyiniz.
00:07:22Ispanağı lütfen çiğ olarak da yiyiniz.
00:07:25Çiğ olarak bunu salatalarınıza doğrayınız.
00:07:28Salatalarınıza doğrayınız.
00:07:29Salatanın içine ne sıkınız?
00:07:31Bol limon sıkınız.
00:07:32Neden?
00:07:33Bunun içindeki hem demirini hem kalsiyumunu alabilmek için limon lazım.
00:07:38Yani C vitamini lazım.
00:07:39Aklınızda olsun.
00:07:41Sakın ıspanaklara yoğurt döküp yemeyiniz.
00:07:43Buna dikkat ediniz.
00:07:44Evet, şimdi ne yapacağız?
00:07:45Limon sıkacağız biz.
00:07:47Limon limon.
00:07:47Şimdi ben size ıspanak balığı, bizim köyümüzün ıspanak balığı.
00:07:50Balığını yapacağız.
00:07:51Balığı öderler.
00:07:51Bunun için ne yaptık?
00:07:52Boza kıvamında.
00:07:53Akırtma dediğimiz hani unla unla.
00:07:56Yağda pişireceğim.
00:07:57Yağda balık.
00:07:58Böyle böyle yapacağım bak.
00:07:59Balık balık.
00:08:00Bak böyle.
00:08:01Yağ kızarttık burada.
00:08:03Kızdın yağı.
00:08:04Yağımızı kızdırdık.
00:08:05Bunun adı ne?
00:08:06Ispanak balığı.
00:08:08Ispanak balığı yapıyor ablam.
00:08:09Hiçbir yerde görülmemiş.
00:08:10Hepiniz kolayca yaparsın.
00:08:23Peki hocam yoğurttan yeme diyorsunuz.
00:08:26Değil mi?
00:08:26Ama biz bunu yoğurttan yeriz.
00:08:28Yoğurda bandıra bandıra yeriz.
00:08:30Çok tatlı olur.
00:08:31Çok güzel olur.
00:08:31Çok lezzetli.
00:08:32Lezzetli de demirini iyi alamıyor.
00:08:34Evet alamıyor.
00:08:35Bir de bunu yaparken çok iyi süzdüreceksiniz.
00:08:41Islak olmayacak.
00:08:42Islak olursa jos yapar burada.
00:09:01Sağolsunlar balığımız da hazır.
00:09:02Ne balığıydı abla bu?
00:09:03Ispanak balığı.
00:09:04Ispanak balığı.
00:09:05Gördüğünüz gibi tam sağlıklı güzel bir ıspanak balığı.
00:09:09Ablam ablam dedi ki daha önce biz bunu dedi biz bunu dedi yoğurtla yiyoruz.
00:09:14Ama dedi şimdi senin korkundan dedi yoğurtla da yiyemeyeceğiz hocam bu nasıl oldu dedi ya.
00:09:19Ama sevgili kardeşlerim ıspanağın içindeki demirden yararlanmak istiyorsanız kesinlikle kesinlikle dikkat etmeniz lazım.
00:09:28Yoğurdum ağız tadınızı bozmamak için bir şey demiyorum ama gerçek besin değerini alabilmek için buna limon sıkarak yemek lazım aklınızda
00:09:35olsun.
00:09:35Onun için çayla içiyoruz.
00:09:37Peki çayla içiyormuş.
00:09:38Ben bu işi çok güzel yapan önce ablamla başlayalım bakalım.
00:09:41Yok yok yok sen bir başlık da bize güzel mi değil mi söyle.
00:09:47Aa güzel olmuş diyecek misin?
00:09:49İkincisini çıtır valla.
00:09:51Çok güzel olmuş.
00:09:51Hocam kendi yaptı öyle der tabi.
00:09:53Çok güzel olmuş ama.
00:09:54Hatta da tuzu yerinde.
00:09:56Gerçekten.
00:09:57Gelin yesin.
00:09:57Sevgili yönetmenim gel.
00:10:00Hocam kekik anı her efendim.
00:10:02Hı muhteşem.
00:10:03Tamam istedim.
00:10:03Kekik anı niye verdik?
00:10:04Esas şimdi en büyük jüriye vereceğiz.
00:10:08Burada en büyük jüri kim?
00:10:10Ablamın gelini.
00:10:11Gelini.
00:10:11Bakalım gelin.
00:10:12Gelin korkmadan korkmadan açık ve net söyleyebilecek mi?
00:10:17Benim kayınvalidimin yaptığı her şey güzeldi.
00:10:19Hımm.
00:10:20Hocam.
00:10:21Yağmıyor yağmıyor.
00:10:23Yağcılarda inecek var sevgili seyircilerim.
00:10:25Yağcılarda inecek var.
00:10:26Teşekkür ederim.
00:10:27Yağcılarda inecek.
00:10:29Oğlan iyi bağlamış bunu.
00:10:30Hımm.
00:10:31Oğlan da yok burada.
00:10:33Hocam benim hanımı unutma.
00:10:34Vereceğiz senin hanımını.
00:10:35Bu da hanımını kollayıp duruyor.
00:10:37Hanım köylü.
00:10:39Kulağıma eğilmiş.
00:10:40Hanım köylü ya.
00:10:41Zaten buraya geldik ya.
00:10:43Buyur abla.
00:10:43Sağ olun.
00:10:44Çok teşekkür ederim.
00:10:44Buyur abla.
00:10:45Bizim damat.
00:10:45Kaynan orada oturuyoruz.
00:10:46İzmir'den geldi.
00:10:48He sen iç güveysi gelmiş iç güveysi.
00:10:51Herkes gelin alır biz damat aldık.
00:10:53Oh.
00:10:54Helal olsun.
00:10:54Arkadaşıma.
00:10:55Ablamın gücünü gösterir o.
00:10:56Helal olsun ablama.
00:10:57Evet sevgili kardeşlerim.
00:11:00Hakikaten çoluğunuza çocuğunuza tavsiye ederiz.
00:11:02Ben şimdi yediğim zaman konuşamıyorum ki o zaman.
00:11:04Hadi bir tane alayım.
00:11:05Tabii canım.
00:11:06Test edeceksin.
00:11:07Onaylayacaksın.
00:11:08Hepten haber.
00:11:08Buyurun.
00:11:09Sevgili kardeşim burada geleneksel olarak bunu yoğurda sarımsaklı mı yaparsın?
00:11:13Sarımsaklı.
00:11:14Sarımsaklı.
00:11:14Sarımsaklı yoğurda yaparlarmış.
00:11:15Onu da kendine masusun sağlıklı özelliği var.
00:11:18Tabii canım.
00:11:18Ama kansız olanlara da ben buna limon sıkıp da yemenizi de çok tavsiye ederim.
00:11:22Bir deneyeceğim.
00:11:23Deneyeceğim.
00:11:23Hocam gerçekten deneyeceğim.
00:11:24O zaman da güzel olacak.
00:11:25Gerçekten deneyeceğim.
00:11:26Ispanağı, salata şeklinde içine limon sıkarak yediğiniz zaman demir eksikliğinize çok iyi gelir.
00:11:31C vitamini almış olacağız.
00:11:33Demir almış olacağız.
00:11:34Diğer mineralleri, kalsiyum almış olacağız.
00:11:37Mükemmel bir şey.
00:11:38Evet gördüğünüz gibi burası sağlık açısından mükemmel bir yer.
00:11:43Kalkınma Kooperatifindeki bütün kardeşlerime teşekkür ederim.
00:11:46Kekik anneme teşekkür ederim.
00:11:47Hadi bakalım başka güzelliklere doğru gidiyoruz.
00:11:50Buyurun gidelim.
00:12:38Şimdi güzel kızımızda bir şikayeti varmış geldi.
00:12:42Babası da yanımıza geldi.
00:12:43O anlatacak şimdi.
00:12:44Önce kızımıza soralım bakalım.
00:12:46Bir yürüyüşünü göstereyim ondan sonra konuşacağız.
00:12:49Güzel kızım bir yürü bakayım.
00:12:55Şöyle yürü.
00:12:57Bakın dikkat ederseniz aynı şöyle der kitaplar.
00:13:01Çamurlu bir tarlada yürüyormuş gibi yürür hasta.
00:13:04Yürü bakayım kızım bakın zor kaldırıyor ayaklarını.
00:13:07Sanki çamur yapışıyordu.
00:13:09Evet çamur yapışıyordu zor kaldırıyor gibi.
00:13:11Gel yavrum.
00:13:13Tamam otur kızım bakayım.
00:13:15Tamam.
00:13:16Şimdi ellerini oynat bakayım böyle böyle yap.
00:13:19Peki.
00:13:19Benim parmağımı sık bakayım şimdi.
00:13:22Sık parmağımı.
00:13:23Elinle sık komple sık.
00:13:25Aferin.
00:13:26Aferin.
00:13:27Bunu sık.
00:13:29Sen tarlaya tapana gidiyorsun mu?
00:13:31Niye gitmiyorsun?
00:13:33Yürüyemediğinde.
00:13:34Ne iş yapıyor?
00:13:35Sen ne ekiyorsun biçiyorsun burada?
00:13:37Buğday.
00:13:38Başka?
00:13:39Ayçiçe, mısır.
00:13:40Tamam.
00:13:41Bunu traktör kullanıyor mu bu?
00:13:42Yok hocam kullanamıyorum.
00:13:43Buna traktör kullanmayı öğreteceksin.
00:13:45Traktör kullanacak.
00:13:46Her şeyi yapmaya çalışacak.
00:13:48Yapmayıp böyle oturdukça kötüye gidecek.
00:13:51Evet.
00:13:51Yaparsa da çok güzel şeyler olacak bu kızla bak.
00:13:53Biraz hareket.
00:13:54Hareket bir de kilo verecek.
00:13:56Ekmeğe elini sürmeyecek bu çocuk.
00:13:59Her gün ancak şu kadar bir dilim ekmek yiyecek.
00:14:02Başka yemeyecek.
00:14:03Başka ekmek yok.
00:14:04Evet.
00:14:04Ben şimdi buna kilo verici bir şeyler de vereceğim.
00:14:07Hareketler söyleyeceğim.
00:14:08Vitaminer söyleyeceğim.
00:14:09Bunu muhakkak.
00:14:10Bak amcasına demiyorum ama bunu muhakkak fazla geciktirmeden Ankara'ya getireceksin.
00:14:15Bunu ayaklarının ölçüsüne göre özel bir tabanlık yapacağız.
00:14:19Ayakkabı değil.
00:14:20Arabanın tekerleğine balans yapar gibi.
00:14:22Evet.
00:14:22Orta ortopedik ayakkabı falan değil yani.
00:14:24Normal ayakkabı.
00:14:25Yiyecek içine bir şey yapacağız.
00:14:26Hep onları giyecek.
00:14:27Hiç evde oturmayacak.
00:14:29Habire bir iş yapacak.
00:14:30Mesela atıyorum bahçende buna bir yer vereceğim.
00:14:33Orada lahanamı ekecek.
00:14:35Bir şey mi ekecek.
00:14:35Bu bir faaliyet gösterecek.
00:14:37Bir amacı olacak.
00:14:38Hayır onu sulamadım.
00:14:39Habire bir işi olacak.
00:14:41Traktör sürmeyi öğreteceksin.
00:14:43Bu göreceksin.
00:14:43Ankara'ya gelip bittik.
00:14:44Bunu ayakları çalışacak.
00:14:46Vitesi vitesi değiştirmeye başlayacak.
00:14:48Onları yaptıksa da kendilerini gelecek.
00:14:50Yapmadıkça kötüye gidecek.
00:14:51Evet.
00:14:52Şuralarına sıcak yaptıktan sonra
00:14:54şimdi ben ona krem vereceğim.
00:14:55İki krem vereceğim.
00:14:56O kremleri güzelce sürecek.
00:14:58Buna ilaçlar söyleyeceğiz.
00:15:00O ilaçları güzelce kullanacak.
00:15:02Bu çocuk da amca gibi değil.
00:15:04Çok fark olur.
00:15:05Yakalanmışız bunu.
00:15:06Çok güzel şeyler oldu.
00:15:07Aç ağzını makinece.
00:15:08İyice.
00:15:09Bak mesela bunun da iki tane şurada ciddi çürüğü var.
00:15:12Gel bak muhtar buraya.
00:15:14Çürüğü görüyor musun?
00:15:15Bu çürükleri düzelmeden buradan irin akıyor.
00:15:19Haberi kötüye götürür bu çocuğa.
00:15:21Önemliği çok önemli.
00:15:22Bunun azıcık bu dişi düzeltilecek.
00:15:24Buna bir diş macunu diş şey vereceğiz.
00:15:26Buna bir diş macunu verelim.
00:15:28Şimdiden başlasın.
00:15:28Bununki biraz basit, kolay, kurtulma şansımız var.
00:15:33Amca iyice ilerlemiş.
00:15:35Ama amcanınkinde de çiğinde de dikkat edin.
00:15:38İkisinde dişleri beter.
00:15:39Bunu günde en az yüz tane sabah, yüz tane öde, yüz tane akşam yapacaksın.
00:15:44Ayakları çek, indir.
00:15:49Çek, indir.
00:15:50Aferin.
00:15:51İyice çek.
00:15:52İndir.
00:15:54Çek, indir.
00:15:56Şimdi ellerini uzak böyle.
00:15:58Yumruk yap, sık, bırak.
00:16:00Yumruk yap, sık, bırak.
00:16:03Bir elin aşağıda, bir elin yukarıda.
00:16:06Bir elin aşağıda, bir elin yukarıda.
00:16:08Bunların hep gösterdiğimi yüzer tane yapacaksın.
00:16:11Tamam.
00:16:12Sonra bir de bunu yapacaksın.
00:16:13Bak babacım bak.
00:16:14İyi böyle, şu dirsekler buraya değsin.
00:16:17Bana bak, bana bak, bana bak, bak.
00:16:22Ha?
00:16:23Gelmek üzere.
00:16:24Dikkat et.
00:16:24Demek ki o kadar daha zor.
00:16:25Şunu verdikçe, bu buraya değecek.
00:16:28Değdikçe sen iyi olacaksın.
00:16:30Tamam mı babacım?
00:16:31Şimdi sana vitaminler vereceğim, kremler vereceğim.
00:16:34Bir tane diş macunu söyleyeceğim.
00:16:35Babacın Ankara'dan da bir şeyler getirttirecek.
00:16:38Yaklaşık 20 gün bir ay kullanacak.
00:16:3920 gün bir ay sonra, eğer durumu, o biraz daha toparlasın, onunla beraber değilse, bunu muhakkak fazla gecikmeden getireceksin.
00:16:46Onu daha sonra getirsin.
00:16:48Ama bu daha önemli, bu kokulacak vaziyette.
00:16:51Anladın mı?
00:16:52Anladım hocam.
00:16:52Bunları güzelce bir yapalım.
00:16:54Şimdi buradan krem, arabadan verelim bunu kremler, macunları orada.
00:16:59Şimdi vitaminler, şu vitamin şurada var, onu vereyim.
00:17:06Şu vitaminden günde bir tane yutacak.
00:17:10Bir de Ankara'dan gelecekler var.
00:17:15Ama senden gayret istiyorum.
00:17:17Bak, senin çok güvendiğim için söylüyorum bu lafını.
00:17:19Gayret gösterirsen hayatın dönecek senin.
00:17:22Allah sana bugün bir şans verdi.
00:17:24Sebebi benim.
00:17:25Ben değilim.
00:17:26Bende ilgisi yok.
00:17:29Namazını bırakmayacaksın.
00:17:30Beş vakitte, beş sefer Allah'la konuşacaksın.
00:17:33Bana iyilik ver ya Rabbi.
00:17:35Bana şifa ver ya Rabbi.
00:17:37Bu hastalık senden geldi.
00:17:38Biliyorum.
00:17:40İyileştirecek de sen olduğunu biliyorum.
00:17:42Beni iyileştir ya Rabbi.
00:17:44İyilikle imtihan et ya Rabbi.
00:17:46Huzur ver, iyilik ver, sağlık ver diyeceksin.
00:17:49Eve gidince de bir aynaya bakacaksın.
00:17:51Seni ne güzel yaratmış.
00:17:53Şu ağzının, burnunun, yüzünün güzelliğine bak.
00:17:55Bunun kıymetini bileceksin.
00:17:57Gayret göstereceksin.
00:17:59Bu işi yeneceksin.
00:18:00Bırakırsan kötüye gidersin.
00:18:02Bırakmaz da çabalarsan, benim dediğim gibi tarla tapan çabalarsan çok güzel şeyler olacak.
00:18:08Anlaştık mı anlaşmadık mı?
00:18:24Anlaştık.
00:18:28Merhaba, merhaba.
00:18:29Merhabalar, merhabalar.
00:18:29Merhabalar, hoş geldiniz.
00:18:31Evet, sevgili kardeşlerim.
00:18:32Biz Urla'ya geldik mi, Urla'dan yapamayız.
00:18:34Bizim Serefa Hanım'ın çok iyi bir arkadaşı.
00:18:36Bize bir kendinizi tanıtır mısınız?
00:18:38Gönül'ü süker ben.
00:18:39Urla'da küçük, minik bir mekan açtım.
00:18:42Gönül Hanım'la Serefa Hanım'ın bir buluşmuşlar.
00:18:45Evet.
00:18:45İki konuşkan hanım yan yana gelince, 3 saat oturmuşlar böyle bir arada hemen.
00:18:50Kesinlikle, kesinlikle.
00:18:51Beni de telefonla aradılar.
00:18:52Dedi ki Urla'ya gelince muhakkak bir uğrak kardeşimle dedi.
00:18:55Bu ikinci gelişimiz.
00:18:57Bakalım bugün ne sürpriz yapacaksın bize?
00:18:59Bugün size doğal hurma ve muz, badem unundan çok güzel bir çikolata yapacağız.
00:19:07Sağlıklı, şeker hastalarının bile yiyebileceği çok güzel bir çikolata.
00:19:11Kardeşimin özelliği tamamen kendisi üretir.
00:19:14Ta İstanbullular'dan gelip Urla'da böyle güzel.
00:19:16Neydi bu deveci şey miydi?
00:19:19Burası ne çeşmesiydi?
00:19:21Mermerli çeşme.
00:19:22Mermerli çeşme.
00:19:23Oraya gelince hemen göreceksiniz yerini.
00:19:25Kime sorsanız hemen görürsünüz.
00:19:27Zaten bakınca da görürsünüz.
00:19:28Ama ben altına imza atacağımız ürünler yapıyor kendisi.
00:19:31Hadi bakalım neler yapacağız görelim.
00:19:33Tamamdır.
00:19:43Bunlar yerli muz.
00:19:44Yerli muz kullanmayı tercih ediyorum ben.
00:19:46Yerli muzun en kaliterisi böyle kahverengi benekte olmuşsa tam yemeğe.
00:19:50Kesinlikle.
00:19:50Tam içindeki mineralleri, vitaminleri on numaralı.
00:19:53Buna çok dikkat ediyoruz.
00:19:55Magnezyum olması ne demek sizin?
00:19:57Ucumuzun direnç kaybeder.
00:19:59Bilhassa tansiyon hastaları günü her gün bir tane muz yemelerinde yarar var.
00:20:03Şimdi hurmalarımızı nasıl yaptık bu hurmayı ne yaptık?
00:20:06Hurmayı geceden ıslattım püre haline getirdim.
00:20:09Bu şekilde.
00:20:10Çekilten çıkartıp püre haline getirdim.
00:20:12Mevrû dediğimiz Medine hurması mı?
00:20:15Kudüs hurması mı?
00:20:16Medine hurması.
00:20:17Medine hurmasıymış.
00:20:18Daha sonra burada un haline getirilmiş badem unu.
00:20:22Badem unu mu koyduk?
00:20:23Çekilmiş.
00:20:23Muz, hurma, badem unu.
00:20:25Evet.
00:20:30Çubuk vanilya.
00:20:32Madagascar'dan gelen, zenzibardan gelen çeşitli vanilyalar var.
00:20:37Vanilyanın hakikası böyle oluyor sevgili kardeşlerim.
00:20:40Evet.
00:20:41Harika bir aroması var.
00:20:43İçi dolu dolu.
00:20:44Görüyorsunuz bunlar.
00:20:46Böyle mis gibi kokan vanilyalarımızın.
00:20:49Şimdi bir tane de vanilyanın içini koyacak.
00:20:52Bakın.
00:20:52İçini çıkarıyor görüyorsunuz.
00:20:54Tam kokulu esas öz kısmını çıkarıyor.
00:20:58Çikolatamızı güzel bir raya koku verecek.
00:21:04İnanılmaz güzel kokmaya başladı bile.
00:21:12Daha sonra bunları güzelce bir yoğuracağız.
00:21:17Yoğuracağız.
00:21:18Ne yapıyoruz?
00:21:19Doğal.
00:21:20Çikolata yapıyoruz.
00:21:21Şükür hastalarını bile yiyebileceği.
00:21:22Burada hatta benim bir müşterim var.
00:21:25Şey kullanıyor.
00:21:25Ünsülü.
00:21:27O bile yiyor bunu.
00:21:29Yine de.
00:21:29Küçük küçük.
00:21:30Dikkat ederek tabii ki.
00:21:31Kendi kendine doktor olsun.
00:21:33Tabii ki.
00:21:33Kendini bilerek kullansınlar.
00:21:36Ama bilmeden sakın şey yapmasınlar.
00:21:38Dikkat etsinler.
00:21:38Kesinlikle.
00:21:39Çünkü bazılarına muz da dokunabiliyor.
00:21:41Kesinlikle onlar kendileri karar vermeleri lazım.
00:21:44Hangisi dokunuyor hangisi dokunuyor ona göre.
00:21:47Karbonat türünden uzak durmaları lazım mümkün olduğu kadar.
00:21:50Burmanın faydalarını saymakla bitmez.
00:21:52İçindeki mineraller açısından çok önemli.
00:21:55Bağırsakları çalışılma açısından önemli.
00:21:57Muz deseniz magnez ununu söyledik.
00:21:59Badem desek içindeki mineralleriyle, vitaminleriyle, top tutucu özelliğiyle çok güzel.
00:22:05Şimdi bu yaptığı çikolatayı arada böyle bir parça atmanız da sizin top tutucu özelliği fazla olur.
00:22:11Bakalım şimdi nasıl olacak görüyoruz.
00:22:24Burada Belçika çikolatası var.
00:22:27Vegan ve şey, saf çikolata.
00:22:30Bunu hindistan cevizi yağıyla ben bu şekilde açıyorum.
00:22:35Hafif benmari usulü.
00:22:37Isıtıyorum daha sonra bunu.
00:22:40Burada az önce yaptığımız harcı daha önceden, ben siz geleceğiniz için hazırladım.
00:22:46Gramajlayıp donduruyoruz.
00:22:48Donduktan sonra buradaki çikolataya yapacağız.
00:23:05Evet sevgili kardeşlerim, top top yaptık.
00:23:08Dondurucuya koyduk o karışımı.
00:23:10Daha sonra da bitter çikolata tamamen şekersiz.
00:23:14Hindistan cevizi ile erittik.
00:23:16Erittik.
00:23:17Şimdi onu yapıp böyle gördüğünüz gibi çikolatalarımızı çıkarıyoruz.
00:23:23Herkes evde kendi çikolatasını rahatlıkla yapabiliriz.
00:23:26Kendiniz de yapabilirsiniz.
00:23:28Kesinlikle.
00:23:28Kurma muz, bademunu karıştırıyorsunuz.
00:23:31Daha sonra hindistan cevizi ile beraber buzluğa atıyorsunuz.
00:23:35Donuyor.
00:23:36Donduktan sonra da benmari usulü bitter çikolatayı eritiyorsunuz.
00:23:40Tamamen şekersiz orada.
00:23:42Bunu da geçip bu şekilde yapıyorsunuz.
00:23:44İşte size evde güzelce çoluğunuzun, çocuğunuzun rahatlıkla yiyeceği çikolatalarda bir sıkıntı var sevgili kardeşlerim.
00:23:54Şöyle ki normal kakao yağı kullanmıyorlar.
00:23:58Kakao yağı pahalı bir şey.
00:24:00Palm yağı diye bir yağ kullanıyorlar.
00:24:02Palm yağının da vücutta erimesi, daha doğrusu vücut ısıtında erimesi çok zor olduğu için birçok sıkıntılar yapabilir diye düşünüyoruz.
00:24:10O nedenle biz iyi, güvendiğiniz, bildiğiniz markalara saygı duyuyoruz.
00:24:15Ama her önünüze gelen çikolatayı yemeyin.
00:24:17Ama böyle doğal yapılmış çikolataları.
00:24:19Buyurun gelin, afiyet olsun diyoruz.
00:24:22Gönül kardeşimize de çok teşekkür ediyoruz.
00:24:24Böyle bir güzellik hazırladığı için.
00:24:25Çok teşekkürler.
00:25:03Evet sevgili kardeşlerim şimdi size hem şekerinizi hem de kolestolunuzu düşürecek mükemmel bir çay yapacağım.
00:25:11Abla koy sıcak suyu.
00:25:12Her yerde bulabileceksiniz.
00:25:15Kaynağı suyumuzu koyduk.
00:25:16Koy koy ablacığım koy özür dilerim.
00:25:19Koy koy koy koy koy koy.
00:25:21Tamam.
00:25:22Bunun içine mükemmel bir şekilde şekerinizi ve kolestolunuzu düşürecek.
00:25:28Yaklaşık şöyle bir tutam diyoruz.
00:25:30Yaklaşık 10 tane kadar zeytin yaprak, kuru zeytin yapraklarını attık.
00:25:35Bunun içine neydi abla bu söyle.
00:25:38Ne çiçeği?
00:25:39Ner çiçeği.
00:25:39Ner çiçeği.
00:25:40Bamya çiçeği ya da hibuskus diye geçer.
00:25:43Bundan da şimdi şöyle bir tutam da bundan atıyoruz kardeşlerim.
00:25:47Kaynağı suyunuzun içine atacaksınız.
00:25:49Bir iki dakika duracak bunun içine.
00:25:51Ama böyle çok hafif bir dakikalık böyle hafif tıkırda tatabilirsiniz.
00:25:56Ama bu şekilde de olur.
00:25:58Bakın bekleyelim şimdi biraz sonra mükemmel renkli bir çay çıkacak.
00:26:02Kolesterolün var diyorsan, böyle göbeğin var diyorsan, şekerin var diyorsan,
00:26:07ya ben arkadaşlarla gün toplasını gittim, çok şekerli şeyler yedim diyorsan,
00:26:13hemen eve gel bunu kaynat, iç.
00:26:15O şeker dağa gidip etlerine, göbeğine yağ olarak yapışmadan hemen erir gider.
00:26:21İşte bu mucize.
00:26:23Ne bu?
00:26:23Zeytin yaprak ve hibuskus.
00:26:25Hadi bunu da süzelim bakalım ne olmuş güzelliğini görelim.
00:26:35Kardeşlerim işte size zeytin yaprağı ve hibuskusun mucizesini gösteriyorum.
00:26:41Günde 10 bardak bile içseniz hiçbir zararı yok, yan etkisi yok.
00:26:44Yalnız şöyle bir şey olur dikkat edin.
00:26:47Çok içtiğiniz zaman, çok içtiğiniz zaman şekerinizi de düşürmeye bağlı böyle
00:26:51ellerinizde ayaklarınızda titreme yapabilir haberiniz olsun.
00:26:54O zaman kendi kendinize ayarlayacaksın.
00:26:56İki bardak içsen, üç bardak içsen, ona göre ayarlayacaksın.
00:26:59Hem şekerinizi düşürür, hem kolesterolü düşürür, hem de karacanizi yeniler.
00:27:04İşte size mucize.
00:27:05Zeytin yaprağı ve hibuskusun.
00:27:07Buyurun afiyet olsun.
00:27:09Muhtarım bunda sen iç.
00:27:36Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.
00:27:38Elinizi zorladığınızda elde tendon tabir ettiğimizi, bu parmaklarımızı oynatan böyle bir damar tabiri ediyor.
00:27:47Bu oluşumlar vardır.
00:27:49Bunların da bir de kılıfı vardır.
00:27:50Bu kılıf herhangi bir zorlamayla gevşer.
00:27:54Gevşeyince eklem sıvısı oraya dolar ve burada şişkinlik olur.
00:27:57Biz ona kistik higroma diyoruz.
00:27:59Şimdi bunu ne yaparsak yapalım, boşaltmadıktan sonra düzelmiyor.
00:28:03Ameliyatı alıyoruz ama tekrar olma riski oluyor.
00:28:06Biz şimdi özel bir teknikle boşaltacağız.
00:28:08İçine de birazcık ozon vereceğiz.
00:28:10O zaman olma riski iyice hafifliyor.
00:28:12Şimdi biz kardeşimiz onu bir yapacağız.
00:28:14İçini boşaltıp içine bir de ozon vereceğiz.
00:28:17İnşallah bir daha olmayacak diyeceğiz.
00:28:19Kendisine de masaj öğreteceğiz ama bastır bastır masaj öğretecek.
00:28:22Şimdi enjektörümüzü alalım.
00:28:24Güzelce sitel işaretleri de hazırladık.
00:28:26Şimdi küçük bir iğnemizi de boşaltacağız.
00:28:30Boşalttıktan sonra da içine ozon vereceğiz.
00:28:34Bismillahirrahmanirrahim.
00:28:45Gördüğünüz gibi çıkan sıvı işimiz göstereceğim sevgili kardeşlerim.
00:28:52Bu jöle eklem sıvısının içine dolması.
00:28:56Yani tendonun güzelce kayması için yaptığı bir sıvı ama iyice duradırır jöleleşmiş.
00:29:00Görüyorsunuz.
00:29:01İşte kardeşlerim bunu mümkün olduğu kadar zorlamamak lazım el bileklerinizi.
00:29:09Kendinize dikkat etmeniz lazım.
00:29:11Son kez bir daha bir çekelim kalan var mı?
00:29:27Evet gördüğünüz gibi gayet güzel boşaldı.
00:29:31Mesela bu kadar gitmemiş.
00:29:33Evet inşallah.
00:29:35Şöyle şöyle masajını yaptık biraz.
00:29:37Şöyle bir gösterelim şimdi.
00:29:39Bakın hiç kalmadı sevgili kardeşim o aldığımız yerde nasıl çöktü.
00:29:43Evet bunu dikkatli bir şekilde alındığı zaman çok güzel boşalır.
00:29:47Ama burada tek risk tekrar gelme riski vardır.
00:29:50O zaman biz kardeşimize bir krem vereceğiz.
00:29:52Ozon jeli deneyim.
00:29:53Bir kremle böyle tatlı tatlı akşamları bilhassa masaj yapacak ki tekrar birikmesin.
00:29:58En az 21 gün bir ay her gün akşam yapması lazım.
00:30:01Boynuna beline verdiğimiz o kremle tatlı tatlı bastıra bastıra olman lazım abi.
00:30:09Gördüğünüz gibi o jel, ozon jeli bu.
00:30:13Ondan böyle tatlı tatlı bastıracağız üstüne.
00:30:17Ama bu masajı güzel yaparsa bir daha birikim olmaz.
00:30:21Ama yapmazsa hemen yar sabahtan ihtimalle dolma başlar.
00:30:29Bakın kardeşlerim şu anda hiçbir şey yok görüyor musunuz?
00:30:54Urla'da gezmeye devam ediyoruz.
00:30:56Güzel ilçemiz Urla'dayız.
00:30:58Urla'da gezerken tam burada Mermerli Çeşme'nin orada bir ablamızın yanına geldik.
00:31:04Ablamız dedi ki hocam seni katiyen bırakma ben seni takip ediyorum.
00:31:08Sen balık çok seviyorsun.
00:31:09Sana çok güzel yöremizin güzel bir balığını.
00:31:12Nedir bu balığın adı?
00:31:13Bu balığımız sardalya.
00:31:15Sardalya sevgili kardeşlerim.
00:31:17Bundan ekmek arası olur.
00:31:19Porsiyon balık olur.
00:31:21Her şeyi yapabiliyorlar.
00:31:22Biz bunları temizleyip böyle hazırlıyoruz.
00:31:24Eşiyle beraber Afyon'u Dinar baş başından yermişler.
00:31:29Buraya yerleştiler.
00:31:31Bu şekilde filotu çıkartıp hazırlıyoruz böyle.
00:31:34Güzelce filotu haline getiriyor.
00:31:36Bunlar hazırlanmış şekilde.
00:31:37Şimdi böyle filotu çıkartılmış.
00:31:39Bunları bu şekilde.
00:31:40Görüyorsunuz balığın tazeliğini nereden anlayacağız sevgili kardeşlerim?
00:31:43Görüyorsunuz cam gibi parlıyor bakın.
00:31:45Bakın cam gibi parlıyor ve sert duruyor görüyor musunuz?
00:31:49Sert durması böyle durması bu balığın çok taze olduğunu daha bugün sabah tutulduğunu gösterir.
00:31:54Rengi bakın cam gibi parlıyor.
00:31:57Görüyorsunuz buradan çok açıyor.
00:31:59Zaten ben diptireyim ben canlıyım diyor.
00:32:02Gel gel beni ye diyor bakalım.
00:32:04Şimdi ablam nasıl yapacak?
00:32:06Bunu burada unun içine atıyoruz.
00:32:08Unun içine koyduk.
00:32:09Sonra yağımızı kızdırıyoruz.
00:32:16Ne yaptık abla bu sos mu bu?
00:32:19Bizi iken bize bana özel bir sosumuz var.
00:32:21Ablamın sosuymuş onu vermem diyor.
00:32:23Peki içinde kabaca neler var?
00:32:25Kabaca un var.
00:32:27Şiaso da var.
00:32:29Bu kadarını söylüyor.
00:32:30O kadarını söyledi gerisini söylemiyor.
00:32:32Meslek sırrı diyor.
00:32:34Evet şimdi unlarımızı güzelce.
00:32:36Unları bu şekilde unla karıştırıp.
00:32:38Karıştırdım.
00:32:40Buraya tek tek sosa bandırıp yağın içine atıyor.
00:32:44Bu böyle tane tane tek tek oluyor.
00:32:48Sosa batırıp atıyor.
00:32:49Evet.
00:33:00Sardanya balığının özelliği sevgili kardeşlerim.
00:33:03Omega'sı biraz fazladır.
00:33:04Yani yağlı bir balıktır.
00:33:05Mevsiminde daha da güzel yağlı olur.
00:33:07Şimdi biraz daha az yağlı mevsimine denk geldik.
00:33:10Ama hemen hemen her mevsim.
00:33:12Buraya geldiğinizde Sardanya'yı muhakkak bulabilirsiniz.
00:33:15Evet şimdi gördüğünüz gibi güzelce kızarttı ablam.
00:33:33Bebekli ablamla eşi beraber aile şirketi kurmuşlar.
00:33:38Burada tamamen balık pişirme evi burada alkol falan öyle bir şey yok.
00:33:42Eşiyle beraber gelmişler el ele vermişler.
00:33:45Ne kadar oldu açıldı burayı?
00:33:47Yaklaşık 10 yıl olmak üzere.
00:33:49Eşimle birlikte haftanın her günü açığız.
00:33:52Sevgili kardeşim balık dükkanı biraz balık kokar değil mi?
00:33:55Şu kadarcık balık kokusu yok.
00:33:56Yerler kaymak gibi.
00:33:58Her başarılı erkeğin arkasında bir kadın varmış değil mi?
00:34:02Ya da tersi.
00:34:03Aslında tersi de artık öyle diyorlar.
00:34:05Her başarılı kadının arkasında erkek var.
00:34:07Evet evet aslında tersi de öyle diyorlar.
00:34:08Aslan Zübeyde ablam ya.
00:34:10Evet şimdi balıklarımız kızardı.
00:34:12Bakalım sonucu göreceğiz.
00:34:27Zübeyde ablam şimdi bize çok güzel balıklarımızı getirdi.
00:34:31Balığa dedi biz bu yörede sumak koyarız hocam dedi.
00:34:34Sumak inanılmaz bir mucizedir.
00:34:37Şekerinizi düşürür, kolesterolünüz düşürür, kilo vermenize yardımcı olur.
00:34:41Ucunuzun direncini kuvvetlenir.
00:34:43Her türlü hastalığa karşı koruyucu özelliği vardır.
00:34:46Gördüğünüz gibi soğanımız da var.
00:34:48Şahane limonumuz var.
00:34:49Domatesimiz var.
00:34:50Rokamız var.
00:34:51Ama diyor ki benim kendi ellerimle yaptığım turşularım var hocam diyor.
00:34:55Bu acılığı, bu acısız ve güzel salatalıklarımız var.
00:34:59Şimdi bakalım müsaadenizle biz şu balıkları bir bakmaya başlayalım.
00:35:03Şimdi bizim her zaman bir özelliğimiz var sevgili ablam.
00:35:07Şimdi bunu şöyle bir şey yapacağız.
00:35:09Önce sevgili yönetmenime ve sevgili kameramanıma ve en son da bana bakalım tadı nasılmış.
00:35:24Zübeyde ablam dedi ki hocam çıtır çıtır olmazsa para yok dedi.
00:35:28Doğru.
00:35:29Hakikaten bakın çıtır çıtır şöyle bak bak.
00:35:38Yemeğiniz biter çıtır tısı hala geçmez.
00:35:43Kaç senedir yapıyorsun abla?
00:35:45Yaklaşık 10 yıldır.
00:35:4610 yıldır yapıyor.
00:35:47Kendi hazırladığım bir sosla.
00:35:49Yıllardır işimle birlikte.
00:35:51Onu da sana Necmu ablatmıştır.
00:35:53Yok ben onu öğrettim.
00:35:56Necmu abim çok sessiz güzel bir abim.
00:35:59Ablamla beraber Allah.
00:36:00İki tane de yavrular varmış.
00:36:02Allah hayır ister versin.
00:36:04Diyoruz bakalım burada da tavşıka ne güzellikler.
00:36:06Gözler gidiyoruz.
00:36:28Can kardeşlerim canım kardeşlerim.
00:36:31Karaburun'da geldik.
00:36:32Karaburun'da Hasan abimizin yanına geldik.
00:36:35Hasan abim neredeyiz neresi burası?
00:36:37Kaynarpınar mevkii burası.
00:36:39Burası Kaynarpınar mevkii.
00:36:41Hasan abim şahane bir bahçesi var.
00:36:44Şimdi size göstereceğim.
00:36:45Limonlar var.
00:36:46Malta eriği dediğimiz güzel yeni dünyalarımız var.
00:36:49Şahane bir bahçe ama lütfen şu manzaraya bakın.
00:36:53Siz de yaşadığınızı zannedin Ankara'da şurada burada.
00:36:57Hasan abim her gün burada böyle çok güzel bahçesinde çalışıyor.
00:37:00Şimdi Hasan abi neresi burası?
00:37:03Tam nasıl geliyor buraya?
00:37:04Burası Karaburun İnici köyü.
00:37:07Kaynarpınar mevkii.
00:37:08İzmir'den otobandan çıktıktan sonra Karaburun'un tabelesiyle buraya gelinebiliyor.
00:37:14Şimdi burada çok güzel ağaçları var.
00:37:16Size çok güzel yeni dünyadan bir sirke yapacağız sevgili kardeşlerim.
00:37:21Yeni dünya o kadar enteresan bir şey ki içindeki C vitaminiyle, B vitaminleriyle, A vitaminleriyle mükemmel bir sirke olacak.
00:37:28Vücudun direncini kuvvetlenecek her türlü hastalığa karşı kendini koruyacak.
00:37:32Ama çok önemli bir özelliğini daha söyleyeceğiz sevgili kardeşlerim.
00:37:35Bakın güzel çok da güzel güneşte görmüş.
00:37:38Sevgili kardeşler biraz sonra size şu çekirdeğinin de faydasını anlatacağım.
00:37:45Bunun çekirdeğini de kurutup, ezip cildinizin güzelliğinden tutun da böbrek taşlarını, böbrek kumlarını dökmeye yarayan mükemmel maddeler var içinde.
00:37:56Allah böyle bir güzel nimet vermiş.
00:37:59Bu yeni dünya dediğimiz bazı yerlerde de malta eridiyoruz ama yeni dünyanın da çok güzel size sirkesini yapacağım.
00:38:06Biraz sonra göstereceğim.
00:38:07Abim bahçesinde daha nice güzellikler var.
00:38:10Hadi bakalım Hasan abi gel onlara da bakalım yavaş yavaş.
00:38:22Can kardeşlerim canım kardeşlerim şu güzelliğe bakın.
00:38:26Mükemmel bir nar çekirdeğe, nar başlamış nar çiçeğe, nar çiçeği görüyorsunuz ve narlar başlamış görüyorsunuz büyüyecek.
00:38:35Kocaman güzel narlar olacak.
00:38:37Harika çiçeklerini açmış.
00:38:39Nar çiçeğinin renginin güzelliğine dikkatini çekerim.
00:38:43Hasan abim her yerlerde böyle damla sulama da yapmış böyle.
00:39:00Evet sevgili kardeşlerim gördüğünüz gibi topladık mükemmel şekilde.
00:39:04Şimdi yıkayacağız.
00:39:05Yıkadıktan sonra da sirke yapacağız.
00:39:07Ama bunun çekirdeklerinde de çok büyük nimet var.
00:39:10Böbrek taşlarının düşürücü özelliği var.
00:39:14Mükemmel bir sirke olacak bu sirke.
00:39:16Lütfen kaçırmayın.
00:39:39Evet kardeşlerim şimdi size yeni dünya dediğimiz bu nimetten.
00:39:44Size bir sirke yapacağız.
00:39:46Yalnız bu sirkenin bir özelliği olacak kardeşlerim.
00:39:49İçindeki çekirdeğini de ezip atıyorum.
00:39:52Çünkü bu çekirdeğin içinde de sizin hem cildinize iyi gelecek hem de böbrek taşlarını düşürecek maddeler var.
00:39:59C vitamini de var.
00:40:00Şimdi bunları atıyoruz böyle bakın böyle.
00:40:02Biraz çekirdeklerini ezip de atabilirsiniz.
00:40:05İşte şu şekilde attık içine.
00:40:07Çekirdekleriyle beraber atıyoruz.
00:40:10Ama güzelce yıkamanız lazım.
00:40:31Sevgili seyircilerim bir şey daha söyleyeceğim size.
00:40:34Şimdi bunu sırf çekirdeklerini çıkarıp da yapabiliriz.
00:40:39Çekirdeklerini çıkarıp ayrı bir şekilde kurutup bakın bu çekirdeklerini de ayrıca kurutacağız.
00:40:45Onları da kuruduktan sonra ya değirmenden geçireceğiz ya el değirmenden geçireceğiz ya da blenderdan geçirip onun tozuyla da çay yapıp
00:40:55içtiğimiz zaman böbrek taşlarının düşürücü özelliği var.
00:40:57Valla evet ama biz şimdi öyle bir sirke yapıyoruz hissi de bunun içine çekirdeklerini de kırıp attığımız için mükemmel bir
00:41:06şekilde böbrek taşlarının da düşürücü özelliği olacak.
00:41:09Böbrekleriniz de taş oluşumu engelleyici özelliği olacak.
00:41:21Can kardeşlerim canım kardeşlerim şöyle küçük bu şey şeyimiz yaklaşık 2 litrelik bir.
00:41:27Bunun içine bir çay kaşığı kadar tuz yetiyor.
00:41:30Zaten tuzdaki kasıt şudur sevgili seyircilerim.
00:41:33Hasan abimle de konuştuk.
00:41:35Eğer bir gıdanın sirkesini yapmak istiyorsanız az da olsa tuz koymanız lazım kardeşlerim.
00:41:42Şimdi bunun üstüne yaklaşık Hasan abim kendi elleriyle yaptığı burada bağlarından topladığı üzümünden yaptığı sirke.
00:41:49Hasan abim görüyorsunuz ne kadar güzel dişlerini böyle onunla çalkalıyormuş.
00:41:53Biz de bunun içine yaklaşık öyle bir bardak kadar koyuyoruz.
00:41:56Hasan abim sirkesinden üstüne güzel kaynamış soğumuş ya da iyi bir su koyuyoruz.
00:42:02Eğer suyunuz klorluysa sıkıntı olur.
00:42:04O yüzden güzel bir su koymamız lazım.
00:42:06Biz bunu böyle bir 2 litrelik kavanozda yaptık ama siz isterseniz bunu 5 litrelik kavanozda yapabilirsiniz.
00:42:11Şimdi bizim sirkemizde bir özellik tarif ediyoruz size kardeşlerim.
00:42:16Kat diyen ama kat diyen kavanozun kapağını kapamayacaksın.
00:42:20Çünkü içeride fermentasyon olduğu için patlamalar şeyler olur diye böyle üstüne bir bez kapatacaksınız ki hava alsın diye nefes alsın
00:42:28diye.
00:42:28Çünkü içinde fermentasyon da olduğu sıkıntı da olur.
00:42:30İşte arada geleceksiniz tahta kaşıkla karıştıracaksınız bunu.
00:42:35Bizim sirkemiz sevgili kardeşlerim durduğun yere göre değişmekle beraber 1-1,5 ay sonra kullanılabilir hale geliyor.
00:42:42Ama bazı yörelerde serin yerde olduğu için daha uzun süre beklenebiliyor.
00:42:46Tadına bakarak karar vereceksiniz.
00:42:48Bu sirkenin özelliği kardeşlerim içinde mineralleri, vitaminleri çok dikkat edin.
00:42:52Kolesterol düşürecek.
00:42:54Çok dikkat edin şekerinizde faydası olacak.
00:42:58Kolesterolünüze faydası olacak.
00:43:00Artı artı kardeşlerim.
00:43:02Mükemmel bir şekilde immun sisteminizi kuvvetlendirecek.
00:43:05Yani koruyucu sisteminizi kuvvetlenecek.
00:43:07Her türlü hastalıklara karşı koruyucu özelliği olacak.
00:43:11Damarlarınızı açıcı özelliği olacak.
00:43:13Cildinize faydası var.
00:43:15Dişlerinize faydası var.
00:43:16Bağırsaklarını güzel çalıştırmaya faydası var.
00:43:19Probiyotik özelliği var.
00:43:20Daha ne olsun bir gıdada.
00:43:21Ancak bu kadar güzellikler olabilir.
00:43:24Ve çok önemli söylüyorum.
00:43:25İdrar yolu iltihaplarınıza, böbrek taşlarınıza, safra kesesi taşlarınıza faydalı olabilecek bir ürün yaptık.
00:43:32Çünkü bunun çekirdeğinde de böbrek taşlarının düşürücü, safra kesesi taşlarının düşürücü maddeler var.
00:43:38İçinde C vitaminleriyle, mineralleriyle, A vitaminleriyle gördüğünüz gibi tam zamanı lütfen yapın.
00:43:45Kaçırmayın.
00:43:46Bu güzel sirke sizin olsun.
00:43:48Haydi bakalım şifa olsun, afiyet olsun.
00:43:50Hasan ağabeyime de çok teşekkür ederiz.
00:43:53Bizi bu güzel bahçesinde ağırladığı için, sizlere bu güzel sunumları böyle güzel manzarada yapabildiğimiz için ağabeyime çok teşekkür ederiz.
00:44:00Sağ olsun, var olsun.
00:44:24Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.
00:44:27Akisar'da bizim sevgili bir dostumuz var Fikret Bey.
00:44:30Fikret Bey'in çok özel, güzel kardeşleri var.
00:44:33Onları biz buraya ziyaret ettikçe geliriz yanlarına, sohbetimizi ederiz.
00:44:37Bugün de beraberce edelim dedik.
00:44:39Fikret Bey nasılsınız, iyisiniz?
00:44:40Teşekkür ederim hocam.
00:44:42Allah razı olsun.
00:44:43Ayağınıza sağlık.
00:44:44Akisar'a gelirken sürekli olarak bizleri ziyaret ederek, bu kardeşlerim sizin ziyaretinizden çok mutlu olduğu için,
00:44:52onları siz mutlu edince, Allah da sizi mutlu etsin inşallah.
00:44:56İnşallah, inşallah.
00:44:58Nasılsın, iyi misin?
00:44:59İyi, maşallah, maşallah.
00:45:02Evet, sevgili kardeşlerimizin çok güzel özellikleri vardır.
00:45:06Şimdi kaç yaşında oldun Fikret Bey?
00:45:0861 hocam.
00:45:0861, ablamız?
00:45:1058.
00:45:1058 ile 61 yaşlarındalır.
00:45:13Ama maşallah o kadar güzel bir bakımları vardır ki, Fikret Bey çok güzel bakar.
00:45:17Bir de bunların çok iyi bir bakıcısı, bir ablamız vardır.
00:45:20Allah onların razı olsun.
00:45:22Onlara Allah'ın hediyesidir o ablamız da.
00:45:25Biz iki sene önce ziyaret etmiştik.
00:45:27Yine aynı şekilde.
00:45:29Bakın hiç 61 yaşının birisi gibi değildir.
00:45:31Çok güzel şey var.
00:45:32Çok güzel Kur'an okur.
00:45:34Fikret abi bir anlat bize bunları hikayelerini bir.
00:45:37Şimdi hikayeleri hocam, bunların serapsal palsi dediğimiz beyin tercihi.
00:45:42Serapsal palsi diye doğum esnasında beynin kansız kalması ya da anne karnında beynin kansız kalmasına bağlı
00:45:50kasıntı hastalığı dediğimiz hastalıkları vardır.
00:45:53Kardeşimde de var, abisinde de var.
00:45:56Evet abi.
00:45:57Evet doğduğundan itibaren sürekli hiç yürümeden ve zihinsel problemleri de olmak kaydıyla öğrenebilirlikleri yok.
00:46:06Kendilerinin eğitilebilirlikleri yok.
00:46:09Ancak günlük hayatını sürünerek ve bizlerin desteğiyle hayatlarını sürdürmeye çalışıyorlar.
00:46:16Rahmetli annemle babam vefat ettikten sonra kardeşlerimi yanıma getirdim.
00:46:24Burada bu mevcut daire onların tamamen fiziki şartlarına göre yerine getirilmiştir.
00:46:31Özel yapılmış bir dairedir.
00:46:34Özel yapılmıştır ve aynı zamanda da daire kendi üzerlerine tapıdır.
00:46:40Tapuya da şer koymuşum.
00:46:42Onların her ikisi ölene kadar hiç kimse hak sahibi olamaz.
00:46:46Aynı zamanda sizin derneğinizden de biraz bahsediversek.
00:46:49Tabii.
00:46:50Şimdi biz engelliler alanında federasyonlarda, konfederasyonda uzun süreli olarak çalışmalar yaptık.
00:46:57Şu anda da Beyaz Yunus Derneği adı altında çalışmalarımızı sürdürüyoruz engelli kardeşlerimizle ilgili.
00:47:05Aksarımızdaki sorunları aşmak adına dezavantajlı kesimlerle ilgili olarak yardıma muhtaç, alil, aciz, mazlum, engelli, fakir, yoksul, yaşlı bunlarla ilgili olarak
00:47:19sağ olsun.
00:47:20Belediye Başkanımız da Besin Bey duyarlı bir insandır.
00:47:24Bu alanda bir şube müdürlüğü kurdu.
00:47:26Şu anda 58 personelle birlikte Aksar'daki tüm dezavantajlı kesimlere hizmet etmekte kendileri.
00:47:34Şimdi kardeşimizin bir iki özelliğini bize bir göstereceğim.
00:47:37Şimdi kardeşimizi şöyle, hocam beni en çok etkileyen hadiselerden biri.
00:47:44Ben kardeşimi Umre'ye götürdüm.
00:47:46Fakat Veysel saat 2 gibi beni yatağımdan kaldırdı.
00:47:52Yani bu kardeşimiz.
00:47:53Evet Veysel dedi ki, abi kalk ben sandım ki ihtiyacı falan var, tuvalet ihtiyacı falan var.
00:48:00Ben kalktım, oğlum ihtiyacım mı var dedim.
00:48:05Hayır beni Kabe'ye götür dedim ki, oğlum daha bir buçuk saat önce geldik orada.
00:48:10Hakikaten orada oturdu, okudu sürekli Hacer-ül Esvet'in karşısında.
00:48:15Hayır dedi, beni oraya götür, ben babamla anneme tevaf yapacağım dedi.
00:48:22Gecenin ikisinde uykusundan uyanıp, hadise itibariyle bunu kendisiyle birlikte diktat ederek oraya götürmesi, bizim aklımıza gelmemesi ve beni çok etkilemişti.
00:48:36O bakımdan anneme de babama da tevaf etmiş oldu orada.
00:48:42Ben görevimi yerine getirdim ve sürekli kardeşim bana şunu dedi, Allah orayı bana nasip etti, seni de hizmetime verdi.
00:48:52Sakın kendine bir pay çıkma.
00:48:54Gelen payı Allah'tandır.
00:48:58O vesileyle yani engellilerin böyle mistik atmosferde iletişimleriyle ilgili olarak biz düz mantıkla hocam, bunlarla ilgili teşhis koyamayız hocam.
00:49:11Koyamayız.
00:49:12Bunlar da öyle enteresan şeyler vukuha bulur ki, bazı şeyleri anlatmak istemiyorum.
00:49:19Yani sanki bu insana şamil bir şeymiş gibi anlatmayı istemiyorum ama mesela yine bir anım var.
00:49:28Bir hanım kardeşimiz bize bir çorba yapmış, bunlar kelle paça çorbayı çok sever.
00:49:34Dedi ki o çocuklara kelle paça çorba yaptım ve benim o götürüp onlara ikram eder misin?
00:49:40Hay hay dedim.
00:49:42Gittim, tencereyle aldım, getirdim ve bakan hanımefendi de burada yoktu.
00:49:46Üç kardeş olarak oturduk, ısıttım, koydum önlerine, beraber yiyoruz.
00:49:52Kadıncağız bizi oradan düşünmüş, bize çorba göndermiş.
00:49:57Allah seni Beytullah'a nasip etsin.
00:49:59Kadına dua ediyor.
00:50:00Ve ben dedim ki oğlum Beytullah'a nasıl gidiliyor, sen biliyor musun oğlum imkan meselesi, gitme meselesi?
00:50:07Dedi ki sen oraya karışma.
00:50:09Sen o işlere karışma, sen kendi işine bak dedi.
00:50:12Tamam oğlum dedik, güldük, eğlendik, çorba içtik.
00:50:15Bir ay sonra o hanım çok da imkansız ve aynı zamanda hayat şartları çok zor olan bir hanım beni aradı.
00:50:23Abi dedi, beni bir şirket dedi.
00:50:27Ücretsiz olarak umreye götürüyor.
00:50:29Benim pasaportumu çıkartmakta, ben yol iz bilmem, bana yardımcı olur musun?
00:50:34Ve o kadıncağız gitti.
00:50:36Şunu anlatmaya çalışıyorum.
00:50:38Bunlar da hafızada şu anda her ne söylersem söyleyeyim, kardeşim de tabiri caizse balık hafızadır.
00:50:46Asla hafızasında tutamaz.
00:50:48Ama öyle bir şeyleri vardır ki, mesela her sene kurban keser.
00:50:54Kurban kesmeden olmaz der.
00:50:56Kurbanımı keseceksiniz.
00:50:57Bunun gibi dini vecibeler yönünden kıble bilmez, ne okuyacağını bilmez, kaç rekat olduğunu bilmez, öğretilebilirliği yok, asla öğrenemez.
00:51:08Ama ezan okundu bir tarafa durur, ben namazımı kılıyorum diye başlar namazını kılmaya.
00:51:14Hangi tarafı olduğu önemli değil.
00:51:16O kendi dünyasında, tabi ben bununla ilgili de İslami açıdan bir mahsur teşkil ediyor mu diye hocalarımıza sordum.
00:51:26Aman dediler, sakın dokunma, ne yapıyorsa yapsın, onun yaptığı bizimkilerden çok daha mahbuldur.
00:51:33Şimdi bütün engelli kardeşlerimizle ilgili Mevla diyor ki, ben onların bedeninden ve zihninden ne kadar alırsam cennette onlara o kadar
00:51:45yer ayırırım.
00:51:46Engelli ailelerine sesleniyorum.
00:51:48Biz cennetlik insanlarla yaşıyoruz.
00:51:51Bunların kıymetini bilsinler.
00:51:54Gerçekten.
00:51:55O vesileyle ben bunlara baktığım süreç içerisinde hiçbir zaman zorlanmadım.
00:52:03Ben bunu bir görev gibi de adletmedim.
00:52:07Severek, isteyerek yaptığımdan dolayı ne bana ağır geldi ne de onlara herhangi bir hizmetleriyle ilgili olarak aksamaya meydan verildi.
00:52:18Bir de bir dua okurdu abi.
00:52:19Bir sürede bir duası mı yoksun bize mi?
00:52:21Mesela şimdi bunun öğretilebilirlik olarak mesela bir daha anımızı anlatalım.
00:52:28Dedim ya kurbana gideriz.
00:52:29Yedi hisse kurbana girmişiz.
00:52:31Gittik kurbanı, kurbanı keseceğiz.
00:52:33Kasabı yatırdık.
00:52:34Hiç kimse kurban duasını bilmiyor.
00:52:37Kurbanı keseceğiz, duayı bilmiyoruz.
00:52:39Hiçbirimiz.
00:52:40Yedi kişi.
00:52:41Dedi ki ben duanızı okuyayım.
00:52:45Siz dedi kurbanınızı öyle kesin.
00:52:47Oku bakalım oğlum kurban duasını.
00:53:05Allah kabul etsin.
00:53:07Hocam kesinlikle bunu hafızada tutacak kapasite asla yoktur hocam.
00:53:13Şimdi akşam ne yediğini soralım bilmez.
00:53:15Parayı tanımaz, rakam bilmez.
00:53:17Okur yazarlık yok hocam.
00:53:19Ama Allah'ın bir mucizesi günün yarısını üç ayrı yerde rahlesi vardır.
00:53:25Kur'an-ı Kerim öyle açık.
00:53:27Rahmetli babam da Kur'an-ı Kerim'i rahlesi camide açıkken, abdest tazelerken vefat etti.
00:53:35Her halde Allah onun ninayetinden buna nasip etmiş.
00:53:38Şimdi biz herkes kendiyle evlatlarını değerlendirirken anneler babalar kim hayırlı, kim hayırsız, kim kendisiyle ilgili daha çok sevgisi, saygısı, ilgisi
00:53:52vardır.
00:53:53Herkes babalar, anneler değerlendirilebilir.
00:53:56Ama ben hayatımda altı kardeşiz.
00:54:00En babama, anneme faydalı evlat olarak ben Veysel'i görüyorum.
00:54:06Evet kardeşlerim, Fikret kardeşimize çok teşekkür ederiz.
00:54:10Yine biz bu kardeşlerimize bizi bir araya getirdi.
00:54:14Evet, bütün engelli ailelerine Allah yardımcıları olsun ama Allah onlara o gücü veriyor, o desteği veriyor.
00:54:21Lütfen bunun farkında olun diyoruz.
00:54:24Engelli kardeşlerimize engelli olmayın yeter.
00:54:27Allah'a emanet olun hepiniz.
00:54:43Can kardeşlerim, canım kardeşlerim.
00:54:46Son dönemlerde insanlar kendilerine dikkat etmeye, kendilerine bakmaya başlar.
00:54:50Tabii kokular da çok önemli bu arada.
00:54:52Parfüm sanayi de çok ilerledi Türkiye'mizde.
00:54:55Ama bizim Ankara'da herkesin tanıdığı, 25-30 yıldır bu işi yapan çok sevgili bir kardeşimiz var.
00:55:02İnanılmaz bir şekilde bu işin üstü adıdır.
00:55:04Şimdi biz kendisine bugün soralım.
00:55:07Sizler için de soralım.
00:55:08Kişiler nasıl parfüm kullansınlar?
00:55:11Ne zaman kullansınlar?
00:55:12Nasıl kullansınlar?
00:55:13Yazlı, kışlı fark ediyor mu?
00:55:15Nasıl oluyor?
00:55:16Evet Mülent Bey, senden istiyorum.
00:55:18Hocam öncelikle hoş geldiniz.
00:55:19Şimdi biz doğal bitkisel çiçeklerden ve ağaç köklerden yapılan esanslardan
00:55:25parfüm üretiyoruz, parfüm yapıyoruz.
00:55:27Tamamen doğal esansları.
00:55:29Doğal evet.
00:55:29Kişiye özel yapabiliyoruz.
00:55:31Kişiye özel yapabiliyoruz.
00:55:31Tabii kişinin tenine göre, işte vücudunun rengine göre değişebiliyor bu.
00:55:37Özellikle yaz ve kışın esanslarımız değişiyor.
00:55:40Yani kışın genelde ağır esanslı parfüm üretiyoruz.
00:55:44Yazın da genelde freş, temiz, daha çiçekse.
00:55:48Genelde müşterilerimizin istediği bu.
00:55:50Hani iyi bir ürün yapılmışsa, yani oranları yüksek ayarlanmışsa, ortalama olarak zaten
00:55:55o günlük sabah sıktığınız koku ortalama sizi bir 24 saat boyunca götürebilir.
00:55:59Daha akşama kadar gidenler.
00:56:00Yani daha uzun gidenler de olabilir.
00:56:02O kullanılan esansa bağlı yani.
00:56:03Kimi esans ağır oluyor, kimi saf olur ona göre değişiyor.
00:56:06Yani günlük bir kere sıkmanız yeterli olabiliyor.
00:56:09Ama yazın hani bazı genelde freş kokular olduğu için belki bir defa daha tekrarlanabilir.
00:56:15Ama en önemli şey şu.
00:56:16Doğal ve bitkisel ürünlerden yapılan esanslar da solüsyonla karıştırdıktan sonra
00:56:22bunun belli bir dinlenme dönemi var.
00:56:24Yani belli bir sürede dinlenmesi lazım.
00:56:26O dinlenme süresinde fermentasyon oluşuyor.
00:56:29Ve kokunun kalıcılığı ve özü daha çok iyi oluyor.
00:56:31Yani daha da iyileşiyor.
00:56:32Yani bir parfümünü sana yaptırıp aldıktan sonra beklemesi mi lazım?
00:56:35Esasında beklemesi gerekli, evet.
00:56:37Evet, o şekilde buzdolabında bu işin ilacı soğuk.
00:56:40Yani soğukta durmasa, dinlenmesi lazım.
00:56:42Dinlendikçe daha da iyi oluyor.
00:56:44Çünkü mesela yazın tatil yönünde mesela insanlar parfüm sıkarlar.
00:56:47Teriyle beraber vücut şey yapar o koku.
00:56:49Yani dışarı atar, kokmaz.
00:56:51O esasında hani buzdolabında falan dinledikçe durulsa,
00:56:54gündüz sıkıldığı zaman biraz daha uzun süreli gidebiliyor.
00:56:57Uzun süreli gidebiliyor.
00:56:58Aynen gidebiliyor.
00:56:59Biz bunu tene göre de zaten kişiye göre de ayarlıyoruz.
00:57:01Yaklaşık 25 yıldır da bu işi yapıyoruz.
00:57:03Parfümleri nerelerinde sıkmalıyız?
00:57:05Yani şimdi şöyle, esasında parşümleri,
00:57:08yani sende boyun kısımlarına, bileklere, özellikle kıyafete kullanmanız yeterli.
00:57:14Yeterli.
00:57:15Peki senin yaptığın parşümleri kıyafetle leke yapar mı?
00:57:18Yani şöyle söyleyeyim, esasında hani kimse yapmaz diyor ama yalan söylüyorlar gene.
00:57:22Yani yapar, niye yapar?
00:57:23Çünkü zaten biz bunlarda esas kullanıyoruz.
00:57:26Yani yağı, parşüm yağı kullanıyoruz.
00:57:28Yağı da biliyorsunuz, normal bir yağıyı bir yere damlatsanız bile leke yapar.
00:57:32Şimdi şöyle, iyi kokularda parşümlerin bu valfleri var.
00:57:36Yani dışarı püskürtme valfleri var.
00:57:38O püskürtme valflerinde kimisi böyle biraz düz fırlatır, kimisi de yayarak açar.
00:57:43Bu yayarak açanlar da genelde şey olmaz.
00:57:45Leke olmaz.
00:57:46Leke olmaz ama esantları yüksek kullandığımız için, yani oranları yüksek attığımız için yağı beyazlarda leke yapabilir.
00:57:53Yani genelde elbiselerinize dikkatli kullanın, kıyafetinize bilhassa beyaz kıyafetlerde dikkatli olun diyor.
00:57:59Sevgili kardeşlerim, ben de size bir şey söylemek istiyorum.
00:58:02İnsanların deodonat kullanıyorlar.
00:58:05Saygı duyuyorum.
00:58:06Deodonat kokular kullansa tamam mı?
00:58:08Deodonatan çoğunda teri kapatıcı maddeler var.
00:58:12Alüminyum esanslı ter bezlerini kapatıcı maddeler var.
00:58:16Evet, kendilerine göre haklı olabilirler.
00:58:18O ter dışarı çıkmıyor ama orada inanılmaz zararlı etkisi de olabiliyor.
00:58:22Ben deodonatları çok dikkatli kullanmanızı diyorum, tavsiye etmiyorum.
00:58:26Onun yerine iyi böyle güvendiğiniz, bildiğiniz yerden alacağınız bir parfümü kullanmanız daha geçerli olur, daha iyi olur.
00:58:34Evet, parfümlerde ne etki sağlıyor parfümler?
00:58:37Efendim, bu parfümlerde esasında normalde psikolojik etkileri var.
00:58:41Yani gerçekten insan...
00:58:42Rahatlatıcı, sakinleştirici.
00:58:43Rahatlatıcı, sakinleştirici, geçmişi özleyici.
00:58:46Evet.
00:58:47Yani bunlar da tabii ki hatırlatıcı.
00:58:49Diyelim ki biz bundan 96 yılında genelde belli bir marka bir koku var.
00:58:54Herkes bilir bunu.
00:58:55Onu kullandığımız zaman, şu anda sıktığımız zaman beynin otomatik olarak o günleri algılıyor.
00:59:00Veya diyelim ki bir eşiniz, dostunuz vardı, arkadaşımız.
00:59:04Onun bir kokusu var.
00:59:06Onu bir yerde hissettiği zaman o arkadaşın otomatik olarak beyin size...
00:59:10Onu hatırlatıyor.
00:59:11Onu anlatıyor.
00:59:12Veya başınızdan kötü bir şey geçti.
00:59:14Tabii ki.
00:59:15Veya başınızdan kötü bir şey geçti.
00:59:17Yani kötü bir şey.
00:59:18Tabii o andaki o koku var mesela.
00:59:20O kokuyu bir daha hayat boyu koklamayabilirsiniz.
00:59:22İstemeyebilirsiniz.
00:59:23Veya bir adı duyduğunuz zaman o anı hissedebilirsiniz.
00:59:25Veya mutlu bir gününüz oldu, düğününüz oldu, bayramınız oldu.
00:59:28Yani kokuların hafızası var.
00:59:30İnsanlar da hafızasını onu kaydediyor diyor.
00:59:32Şimdi bir parfüm nasıl yapılır onu gösteriyor bize kardeşim.
00:59:36Şimdi öncelikle yönetme arkadaşımızla konuştuk.
00:59:39Dedik ki hani ne tarz kokulardan hoşlanıyorsunuz.
00:59:41Onun isteyene göre bir şey yapıyoruz.
00:59:43Onun isteyene göre bir şey yapıyoruz.
00:59:43Şimdi özel bir doğal bir esansla.
00:59:47Doğal esansını koyuyoruz şimdi.
00:59:49Tabii esansın kalitesi çok önemli.
00:59:55Şu anda bu %40, 55 miligram bir şi.
01:00:00%40'lık bir esans attık.
01:00:02Gerekli solüsyonu atıyoruz.
01:00:04Bu solüsyonları da koyuyor şimdi.
01:00:07Bu solüsyonu koyduktan sonra bir solüsyonumuz daha var.
01:00:15Şu an parfümümüz hazır.
01:00:17Kaç gün sonra kullansın bunu?
01:00:18Ya şimdi şöyle esasında normalde en az bir ay dinlenmesi lazım.
01:00:23En az tabii normalde öyle.
01:00:25Ama tabii bu esanslarda hani müşteriye söylüyoruz ama dinlendiren fazla yok tabii.
01:00:31Şu anda normalde dinlendiği zaman biraz daha güzel oluyor.
01:00:35Tabii daha da böyle tok oluyor, koku oturuyor.
01:00:38Şu anda o kokumuz hazır.
01:00:40Biraz karıştır.
01:00:40Evet.
01:00:41Biraz sallıyorum ve oranla atın.
01:00:43Sıksın bakayım, görsün bakalım.
01:00:44Yönetmenimize deneyelim.
01:00:45Şu anda parfümümüz hazır.
01:00:48Evet.
01:00:49Bir kokla bakalım yönetmeni.
01:00:51Şöyle yapıyoruz.
01:00:52Tamam.
01:00:53Yüksek kalıcılık değerli.
01:00:55Evet.
01:00:56Benim kullandığım tarzda şeye uygun bir şey yaptı.
01:01:00Koku yaptı.
01:01:01Evet.
01:01:01Bülent'in özelliği oldu kardeşim.
01:01:03Kısa sürede hemen kişiyi tanır.
01:01:05Onun ruh yapısına göre, kişisine göre yapar.
01:01:08Rahatsız edici hiçbir içinde madde yok.
01:01:11Hepsinden analizi yapılmış ürünler.
01:01:13Bir sıkıntı olmaz.
01:01:14Çok güzel bir şekilde kullanabilirsiniz.
01:01:16İyi günler de kullanın.
01:01:16Teşekkür ederim.
01:01:17Biz de teşekkür ederiz.
01:01:18Sağ olun.
01:01:19Analar taş yesin.
01:01:20Feridun Kınağı hiçbir şey yok sevgili seyircilerim.
01:01:22Gördüğünüz gibi.
01:01:24Hadi bakalım gidiyoruz.
01:01:25Hocam sana da yapalım.
01:01:26Başka ne güzellikler göreceğiz.
01:01:45Bugün neredeyiz?
01:01:46Bizim güzel Ankara'mızdayız.
01:01:48Ekip geldi İstanbul'dan.
01:01:50Dedim ki Ankara'ya gelince ne yenir?
01:01:52Hocam Ankara simidi ama şöyle bir şey oldu.
01:01:54Yolda bu arkadaşlara dedik ki
01:01:56Hocam kahvaltı hazırlamıştır dedik.
01:01:58Sonra dedik ki ya belki erken yapmıştır.
01:02:01İşe başlayalım geç kaldık der diye.
01:02:03Simit alalım dedik.
01:02:04Oysa arkadaşlar şu an duygulanıyorum.
01:02:07Şu sofranın ahenkine şu çiçeği bile koymuş hocam ya.
01:02:11Böyle bir adama bence siz bile misafir olabilirsiniz.
01:02:14Simitini almış.
01:02:15Peynirini güzel doğramış.
01:02:17Kahvaltılıklarını koymuş ve çiçek koymuş masaya.
01:02:20Yani kaç tane patron elemanlara kahvaltı hazırlar.
01:02:25Evet ya valla.
01:02:26Hocama teşekkür ediyoruz.
01:02:28Hocam bugün bize Ankara simidinin özelliklerini anlatacak.
01:02:31Aslında çekim yapmıştık.
01:02:32Şimdi sevgili seyircilerim Ankara simidi hakikaten farklı oluyor.
01:02:36Bir de böyle biraz daha böyle tereyağlı falan dediler.
01:02:38Bu sosyetesi için.
01:02:40Ama bu gerçek Ankara simidimiz bu.
01:02:42Ankara simidinin hamuru biraz sert oluyor.
01:02:45Ankara dolaylarının çubuk ovasının buğdaylarından olduğu için bunun özeli.
01:02:49Bir de çok özel pekmezli suya batırılıp ondan sonra susanma fırına sürünmesi.
01:02:55Susamı da bol.
01:02:56Susamı her zaman boğuldu.
01:02:57Susamı az oldu mu kimse almaz zaten.
01:02:59Dediğim gibi zeytinimiz var.
01:03:01Bu zeytini yuvalama usulüyle kendimiz yaptık.
01:03:03İçine hiçbir şey koymadık.
01:03:05Sadece ve sadece bir çorba ışığı kadar tuz koyduk.
01:03:08Ondan sonra habire bir şeyini döndürdük.
01:03:11Döndürdük durduk.
01:03:12Bu tereyağımız ta Bartın'dan.
01:03:15Ulus'tan.
01:03:15Ulus'tan.
01:03:16Nereden?
01:03:17Sarı Hüseyin'den geldi.
01:03:19Bu da benim çok özel ablamın yaptığı kumkat reçeli.
01:03:22Bu peynir de yine Kasap Hüseyin'imizin yaptığı.
01:03:26Tamamen bizim size öğrettiğimiz sirkeyle ve limon suyuyla kestirilerek yapılmış bir peynir.
01:03:31Hocamın genel kahvaltıları ile ilgili soruyorlar ben söyleyeyim.
01:03:35Hoca ne yiyor diyorlar.
01:03:36Böyle şeyini formunu nasıl koruyor diyorlar söyleyeyim arkadaşlar.
01:03:40Hocam kahvaltıda eğer varsa ev yapımı yoğurtla tayine bayılır.
01:03:46Zeytinden 20 tane 30 tane muhakkak yer.
01:03:49Mevsimi değilse domates yemez.
01:03:51Peyniri ihmal etmez.
01:03:53Şekerli şeyleri çok fazla tercih etmez.
01:03:56Eğer petek balı varsa tereyağı ile beraber tercih eder.
01:04:00Size de önerim kahvaltınızı bu şekilde yapın.
01:04:03Benim ağzım sulanıyor hocam.
01:04:05Hadi baş artık daha fazla konuşmayalım.
01:04:07Ekim'e diyorum ki hadi buyurun afiyet olsun.
01:04:11Buyurun sizin de olsun.
01:04:12Çık gel doktoruma ilaçlar yazdır bana.
01:04:18Hadi gel komutanıma emirler yağdır bana.
01:04:33Kurban olurum sana kurban olurum sana kurban olurum sana.
01:04:58Doktor Feridun Kulak'la evlerinize sağlık.