00:09E a receita de hoje especial para o dia dos namorados
00:13é esse prato de camarão com massa ao molho de queijo brie e crispe de parma.
00:18Bora para a receita?
00:19Primeiro passo da nossa receita é cozinhar o macarrão em água fervendo
00:26somente com sal, sem azeite, lembra disso.
00:30Quando a gente faz macarrão, a gente não deve colocar óleo, azeite na nossa água
00:35porque isso dificulta o molho de aderir na massa.
00:39É só mexer assim durante os primeiros segundos que ele não vai grudar.
00:42Massa já cozida, olha como ficou soltinha.
00:46Aqui eu estou usando o papardelle, mas você pode usar a massa da sua preferência
00:50sempre seguindo o tempo de cocção da embalagem.
00:55Agora a gente reserva a massa e vamos partir para o molho e para o camarão.
01:02Bom, o próximo passo é manteiga na frigideira
01:07com um pouquinho de azeite
01:10e a gente vai dourar o nosso camarão aqui.
01:14O camarão eu vou temperar com pimenta do reino e um pouquinho de sal.
01:30Camarão pronto, ficou mais ou menos um minutinho de cada lado.
01:34Agora a gente reserva esse camarão
01:38e nessa frigideira a gente vai fazer o molho.
01:41Bom, eu vou acrescentar aqui uma caixinha de creme de leite
01:48e 100 gramas de queijo brie.
01:56Vou temperar com sal e pimenta do reino.
02:03E agora é só esperar o queijo derreter.
02:11Bom, molho pronto.
02:13Agora a gente entra com o macarrão aqui dentro e mexe.
02:26Massa e molho incorporados.
02:28Agora a gente vai para a montagem.
02:38Agora por cima a gente coloca os camarões.
02:48E aqui eu tenho aquele presunto de parma crisp
02:51que eu faço da mesma forma que eu faço bacon
02:54que a gente coloca no meio de dois papéis toalha
02:57micro-ondas três minutinhos e ele fica super crocante.
03:02Aí a gente vai quebrando
03:05e colocando assim pelo nosso prato.
03:10Como é dia dos namorados
03:11eu decidi colocar algumas pétalas
03:14de flores comestíveis
03:18para deixar o nosso prato
03:22ainda mais especial para essa data.
03:24E esse foi o prato de hoje
03:26especial para o dia dos namorados.
03:28Tchau!
03:38Tchau!
03:38Tchau!
03:40Tchau!
03:40Tchau!
03:41Tchau!
03:42Obrigado.
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