00:01H6
00:02Aham
00:04E a receita de hoje é super diferente e especial.
00:13Perfeita para você juntar a galera e assistir os jogos da copa.
00:16É um crispe de arroz com guacamole e camarão.
00:19Bora para a receita?
00:22Para começar a receita, nós vamos cortar o avocado.
00:28E a forma mais fácil de cortar o avocado é fazer esses cortes assim, quadriculados.
00:40E depois é só apertar.
00:45Agora o avocado vai em um bol maior e nós vamos temperar ele com um limão tai chi.
00:56Meia cebola roxa, cortada bem pequenininho.
01:03Coentro picado, aqui é a gosto.
01:06E um dente de alho ralado.
01:13Agora nós vamos amassar os pedacinhos de avocado e misturar tudo isso.
01:24Vou temperar com pimenta do reino, azeite e sal.
01:36Mexe mais um pouco e reserva.
01:39Agora a base crocante do nosso petisco vai ser um crispe feito de papel de arroz.
01:45Que fica naquela seção de culinária oriental do supermercado.
01:50E eu vou te mostrar como é fácil fazer esse crispe.
01:54Primeiro a gente pega a folha de arroz e corta em pedaços menores.
02:02Ela é quebradiça mesmo.
02:05E agora a gente coloca no óleo bem quente.
02:17E está pronto em 5 segundos o nosso crispe de arroz.
02:31O último passo agora é dourar o nosso camarão com manteiga e azeite.
02:49Vou temperar com pimenta do reino e sal.
02:56O camarão é super rápido, principalmente esse camarão que é menorzinho.
03:00Ficou rosa, já está pronto.
03:06E agora para a montagem.
03:08Nós vamos colocar a guacamole na base.
03:19E agora por cima vai o camarão.
03:29E agora para decorar eu vou colocar umas folhinhas de coentro.
03:37para dar um toque especial.
03:39Um pouquinho de páprica defumada.
03:43E está pronta a nossa receita.
03:46Espero que vocês tenham gostado.
03:47Tchau!
03:58Tchau!
03:59Tchau!
04:01Tchau!
04:01Tchau!
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