00:00A receita de hoje é esse queijo brie com massa filo e geleia de frutas vermelhas.
00:08Bora para a receita?
00:13Para começar a nossa receita, nós vamos pincelar manteiga
00:17no nosso refratário que vai ao forno, só para não grudar.
00:22E vamos entrar com a nossa primeira camada de massa filo.
00:28Em cada camada é muito importante a gente pincelar manteiga derretida em todas as pontinhas.
00:40Mais uma camada de massa filo.
00:47Agora a última camada, essa aqui é a terceira.
00:54Mais manteiga.
00:56E agora entra o nosso queijo brie aqui no meio.
01:02Agora eu vou moldar, colocar para cima essas pontinhas, dessa forma aqui.
01:17Mais manteiga.
01:20E agora eu vou levar na airfryer ou no forno, até essa massa ficar bem dourada.
01:33Enquanto isso eu vou fazer a geleia de frutas vermelhas que a gente vai colocar por cima do nosso queijo
01:37brie.
01:38Aqui eu tenho frutas vermelhas.
01:40Aqui eu tenho frutas vermelhas congeladas.
01:43Açúcar refinado.
01:48E água.
01:51Agora eu vou cozinhar essas frutas para deixar em consistência de geleia,
01:54mas eu gosto de deixar uns pedaços maiores para ficar bem bonito na nossa apresentação.
02:07Nosso queijo brie está quase pronto e a geleia está nessa consistência aqui.
02:12Perfeito.
02:13Agora eu vou só reservar ela.
02:19E desenformar o nosso queijo brie.
02:21Nosso brie está pronto.
02:27Agora é só desenformar dessa forma aqui.
02:32E colocar a nossa geleia de frutas vermelhas por cima.
02:46E essa foi a receita de hoje.
02:48Espero que vocês tenham gostado.
02:49E até a próxima.
02:50E até a próxima.
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