- il y a 10 heures
Avec Sophie Coisne, rédactrice en chef adjointe de 60 millions de consommateurs (en charge des hors série)
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##C_EST_QUOI_LE_PROBLEME-2026-06-10##
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Catégorie
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NewsTranscription
00:01Sud Radio, le 10h midi, mettez-vous d'accord, Valérie Expert.
00:05Bonjour à toutes et à tous, bonjour Gilles Gansman, et bonjour à vous Félix Mathieu.
00:10On va revenir encore une fois sur l'affaire de la petite Liana à 11h,
00:16cette émotion qui submerge la France, ces questions sur la façon de traiter ces affaires,
00:21et évidemment vos témoignages 0826 300 300 avec des annonces qui sont faites,
00:26comme l'a dit l'avocat de la famille de Liana, de la poudre de Perlin-Pinpin,
00:33traiter ces 77 000 dossiers, en tout cas les examiner d'ici le 14 juillet,
00:38et puis le Premier ministre qui veut la perpétuité pour les violeurs récidivistes,
00:43est-ce que les lois, changer la loi changera quelque chose, tous ces sujets, à partir de 11h.
00:50On va évoquer quoi avec vous Gilles ?
00:52On va parler de la grève SNCF, aujourd'hui évidemment le télétravail impacte moins les entreprises,
00:59mais vraiment pour les voyageurs c'est vraiment devenu très compliqué ces grèves à répétition 0826 300 300.
01:07Alors après il y a un sujet, je suis sûr qu'on va avoir beaucoup d'appels,
01:10est-ce que vous avez déjà enregistré votre collègue de bureau ou votre patron en entretien ?
01:16Eh bien sachez que les prud'hommes croulent sous des enregistrements,
01:20puisque évidemment on verra avec les débatteurs si ces enregistrements sont légaux ou pas,
01:27en tout cas ils sont pris en compte vous verrez par les prud'hommes,
01:300826 300 300, les enregistrements qu'il a...
01:33Qu'est-ce que vous avez enregistré Patrick ?
01:35Non j'ai fait, quand je me suis fait virer TF1, j'ai enregistré la conversation pour...
01:40Et ça a été une pièce qu'a compté ?
01:41Ah non, pas du tout, pas du tout, mais bon...
01:43Mais après vous pouvez faire pression justement à l'intérieur en disant mais...
01:46Non, non, non, mais c'était l'entretien pour moi pour savoir, pour me remémorer ce qui avait été dit.
01:50C'est quoi le problème Félix Mathieu aujourd'hui ?
01:53Eh bien, alors on est heureux de savoir que 60 millions de consommateurs continuent à être publiés,
01:58on va en parler avec vous Sophie Kouane, bonjour,
02:00rédaction chef adjointe de 60 millions de consommateurs,
02:04vous êtes en charge des hors-séries,
02:05et on va parler avec vous, eh bien, des goûters de nos enfants.
02:11Félix Mathieu, le problème, bah...
02:13Que ces 4 heures ne sont peut-être pas forcément ceux que l'on croit,
02:18l'enquête est assez effrayante.
02:21Franchement, je pense que si vous êtes parents, grands-parents,
02:24vous devez avoir ce numéro chez vous,
02:27parce que vous avez passé en revue un certain nombre de ces desserts, de ces goûters, pardon.
02:31Oui, 60 millions de consommateurs qui a passé au crible 82 goûters industriels,
02:36en partenariat avec l'application Yuka,
02:38c'est cette appli qui sert à scanner les produits,
02:40qui les note à partir de leur composition.
02:42Alors, résultat, on a plus de 91% de ces goûters qui sont considérés comme ultra transformés,
02:47et surtout, surtout pour la plupart d'entre eux, très, très sucrés.
02:51Deux marques en particulier quand même dans le palmarès,
02:53l'U, c'est-à-dire les Princes, les Napolitains, l'U, l'Urson par exemple,
02:57mais aussi les Kinder, les Delices, les Country, des sucreries qui contiennent tout au moins
03:0340 grammes de sucre pour 100 grammes, plus de 43 grammes en général.
03:07On n'est tout de même pas loin de la boîtier de la composition.
03:09Vous reprendrez bien une louche de sucre.
03:12On est à ce niveau-là quand même, c'est assez impressionnant.
03:15Alors, tout n'est pas à jeter, on va voir ça avec vous, Sophie Kwan.
03:18C'est vertigineux, non ?
03:20Vous-même, vous avez été surpris par ce taux de sucre dans les goûters ?
03:24Alors, on a été surpris par la différence entre les catégories de goûters, en vérité,
03:30puisqu'on a découvert qu'il y avait certaines catégories de goûters
03:34qui étaient très, très riches en sucre ou en acides gras saturés
03:38qui ne sont pas bons pour le système cardiovasculaire.
03:41Et puis, d'autres catégories de goûters, et c'était ça qui nous intéressait,
03:45qui sont plutôt vertueuses, parce que nous, ce qu'on veut,
03:47c'est aider les lecteurs à choisir un goûter pour leur enfant.
03:51Donc, pas leur laisser simplement l'idée que tout est à mettre à la poubelle
03:56ou il faut vraiment se restreindre.
03:57Il y a quand même des catégories de goûters plus intéressantes.
04:00Il y a des parents qui vont vous dire, oui, mais enfin bon, c'est une fois de temps en
04:03temps,
04:04enfin, je veux dire, il s'est goûté, c'est pas ça qui va faire que mon enfant va avoir
04:07des maladies cardiovasculaires.
04:09Vous vous dites si, c'est en fait, l'article explique que dès l'enfance,
04:12il faut inculquer des bonnes habitudes.
04:15Alors, effectivement, le problème, c'est le cumul de ce type d'aliments.
04:21Nous, on parle d'aliments ultra transformés.
04:23C'est une notion que les scientifiques défendent de plus en plus,
04:27parce qu'ils ont montré que les aliments qui étaient très transformés par les industriels,
04:31c'est-à-dire qui contiennent différents types de sucre,
04:33comme le sirop de glucose, fructose, il y en a plein dans les goûters pour enfants,
04:37mais aussi des conservateurs, des émulsifiants, des arômes.
04:41Ce type d'aliments est très mauvais pour la santé.
04:44Il y a plus de 90 études qui le montrent aujourd'hui.
04:47Ça agit sur le poids, donc risque d'obésité, de surpoids,
04:50mais aussi risque de cancer et de maladies cardiovasculaires.
04:53Les enfants sont la catégorie de population qui est la plus exposée à ce type d'aliments.
05:00Via les goûters, alors 91% des goûters qui sont ultra transformés, ça c'est une chose,
05:04mais ça se cumule avec les autres types d'aliments,
05:08les céréales du petit déjeuner, les nuggets ou les cordons bleus à midi,
05:13les sauces, etc.
05:16Donc plus on en mange, plus on s'expose à ces risques
05:20et une des façons de lutter contre ce type de produit,
05:25c'est par exemple de les diminuer au moment du goûter.
05:28Vous êtes en train de nous dire que les enfants mangent de moins en moins sainement dans notre société ?
05:32Alors, moi je ne peux pas vous documenter à quel point l'ultra-transformation a augmenté ces dernières années.
05:38En revanche, c'est sûr qu'ils sont entre 46 et 49% de produits ultra transformés
05:45dans leur régime alimentaire quand les adultes...
05:47Plus de la moitié ?
05:48Presque la moitié, presque la moitié pour les enfants.
05:52Plus de la moitié des enfants ont des produits ultra transformés.
05:55Exactement, alors que les adultes, on est plutôt à 36%.
05:58C'est simple, les seuls qui atteignent les niveaux des enfants,
06:01ce sont les végétariens qui achètent des produits véganes
06:06et des produits en supermarché pour diminuer, pour avoir des protéines.
06:11Ce sont les seuls qui atteignent le niveau des enfants.
06:13Ce qui est très perturbant, si on prend l'exemple des petits lus,
06:16des petits biscuits carrés,
06:19c'est que les petits lus, les petits bruns, c'est non.
06:21C'est très, très, très chargé en sucre.
06:25Et qu'à côté, vous avez du gerblé ou de l'amère poulard sablé.
06:28Le sablé, que moi je n'aurais pas acheté en faisant le sablé,
06:30il y a beaucoup de beurre dedans, donc ce n'est pas bon.
06:33Ceux-là sont bons.
06:34Donc pour une même catégorie de produits,
06:35c'est ce que vous montrez dans votre enquête,
06:37c'est que pour une même catégorie de produits,
06:39il y a des bons produits et des mauvais produits.
06:41Oui, c'est tout l'intérêt d'un comparatif.
06:42C'est de regarder à la fois dans une seule et même catégorie.
06:47Vous ne dites pas non à ces goûters,
06:48mais il faut savoir ce que vous achetez.
06:51Exactement.
06:52Et les différences sont quand même assez majeures.
06:58Sur des biscuits au chocolat, par exemple,
07:01vous allez avoir parmi les pires qui sont quand même
07:04les lulus lourson, si vous m'emmenez sur ce terrain-là,
07:09les barquettes, un enfant de 8 ans mange 4 barquettes,
07:13il est déjà à son taux de sucre pour la journée.
07:17Et c'est marqueté pour les enfants.
07:20Vous avez un ourson dessus, c'est fait pour les enfants.
07:23Et donc cette marque fournit la totalité de la dose de sucre
07:27à l'enfant pour la journée.
07:29Et il n'a pas encore pris son petit déjeuner,
07:31il n'a pas encore pris son yaourt aromatisé.
07:33Donc il y a quand même des marques qui alertent.
07:36Et dans ce comparatif-là, on se rend compte que l'U, par exemple,
07:39ou Kinder, c'est quand même les valeurs...
07:43Il y a du lait dans Kinder.
07:44Kinder Daily, c'est 43% de sucre
07:49et 13% d'acide gras saturé,
07:5322% de matière grasse.
07:55Quand vous prenez un savane brossard,
07:58il y a quand même 24% de sucre,
08:0024% de matière grasse,
08:02mais 3% d'acide gras saturé.
08:04Donc il y a quand même des différences.
08:0643% de sucre, c'est colossal.
08:09C'est énorme.
08:10Mais dans les Kinder, il y a du calcium ?
08:13Il y a du lait ?
08:14Oui, bien sûr, il y a du lait.
08:16Ce sont les arguments qu'utilisent les industriels
08:19pour mettre en évidence
08:21un faux côté sain de leurs biscuits.
08:25À côté de ça, vous avez quand même des goûters
08:28qui sont tout à fait appétissants
08:30et qui amèneront de la satisfaction à l'enfant
08:32sans être ces bombes à la fois de sucre,
08:36de gras et de produits et d'ingrédients.
08:42Mais vous êtes intéressé uniquement au sucre
08:44alors qu'il y a des aliments,
08:45des produits pour lesquels vous avez donné des bonnes notes,
08:50mais le gras est très élevé,
08:51le sucre un peu moins.
08:52C'est-à-dire qu'on compense le sucre par le gras.
08:55Les nutritionnistes vous expliquent
08:57que parfois dans les produits allégés,
08:58c'est ce qu'on fait aussi.
09:00Alors, le sucre, c'est vraiment devenu un problème majeur.
09:04Le gras, on attire quand même l'attention
09:05sur le fait que dans tout ce qui est galettes
09:08du Mont-Saint-Michel,
09:09qui sont quasiment des recettes proches du fait maison,
09:145 ingrédients, 6 ingrédients, pas plus.
09:17Ah oui, c'est assez extraordinaire en termes de recettes.
09:19Après, c'est vrai que ce sont des produits
09:22globalement plus gras que les autres,
09:23donc il faut quand même se restreindre.
09:28Néanmoins, comparé à une catégorie
09:30comme les moelleux au chocolat,
09:32donc tout ce qui est napolitain, au secours,
09:37tiens, c'est encore lu.
09:39Alors là, 24 ingrédients différents.
09:41Vous voyez, une galette du Mont-Saint-Michel,
09:435 ingrédients, quoi.
09:4424 ingrédients dans le napolitain,
09:4714 marqueurs d'ultra-transformation.
09:48Donc ça veut dire qu'en plus des oeufs,
09:52on vous met des émulsifiants,
09:53en plus du sucre, non seulement on vous met un sucre,
09:55mais on vous en met plusieurs types de sucres différents.
09:58Au secours, quoi.
10:00Retrouvons quelque chose de plus naturel.
10:02Juste, Stéphane nous dit,
10:03mais il faut voir que les gens font en fonction
10:05de leurs moyens financiers et capacités à gérer.
10:07Le problème n'est pas le consommateur,
10:08c'est les producteurs.
10:09Vendez de la qualité,
10:10ils les achèteront comme les autres.
10:12Mais on ne sait pas toujours ce qu'est la qualité,
10:16justement, d'où l'intérêt de cette enquête.
10:18Oui, alors nous, évidemment...
10:20Mais vous, vous faites pression sur les industriels,
10:22il y a des retours,
10:23une auditrice me dit,
10:24regardez Nestlé,
10:25il n'y a pas eu de suite sur des scandales,
10:27c'est encore un autre sujet, mais...
10:30Bon, alors, on est nombreux,
10:33nous, notre journal et plusieurs associations
10:35à se battre pour que les gens comprennent
10:39la notion d'ultra-transformation
10:40et que les industriels commencent
10:42à prendre leurs responsabilités.
10:44Bon, ce n'est pas évident,
10:45mais il y a quand même des industriels
10:46qui font davantage attention.
10:49Il y a des politiques aussi qui se mobilisent.
10:53Plusieurs propositions de loi
10:54sont dans les tuyaux
10:56pour essayer de juguler les industriels
11:00et faire en sorte que,
11:01s'ils ne font pas de recettes correctes,
11:04soit, mais que ce soit affiché sur le paquet.
11:06Vous voulez mettre quoi ?
11:07Ne mangez pas ?
11:08Non, c'est comme le Nutri-Score.
11:10Il y a des scientifiques qui travaillent,
11:12qui sont en train de tester un logo
11:14qui serait associé au Nutri-Score
11:15qui montrerait l'ultra-transformation du produit.
11:19Donc, en fait, le Nutri-Score,
11:20ça marche bien chez les Français.
11:22Ils ne comptent pas,
11:23à condition, évidemment,
11:25que l'industriel accepte de le mettre sur son paquet,
11:27ce qui n'est pas gagné,
11:28notamment pour les marques
11:30les plus chargées en sucre,
11:33soyons clairs.
11:34Est-ce que les vieilles marques
11:36sont garants de meilleure qualité ?
11:41Par exemple, on a tous connu les petits princes
11:43dans notre enfance.
11:44On évoquait Lu tout à l'heure.
11:46Non, voilà.
11:47Les petits princes, ce n'est pas bien.
11:48Alors, les princes, ce n'est pas forcément...
11:52C'est correct sans être génial.
11:56D'une manière générale,
11:58nous, on a constaté que les goûters
12:00à base de chocolat,
12:01c'était les plus problématiques,
12:02en termes de composition,
12:04de sucre, de gras et d'ultra-transformation.
12:06C'est ceux qui dépassent les 40% de sucre.
12:09Certains dépassent, effectivement.
12:10Certains dépassent.
12:12Si on veut aller sur un goûter plus sain
12:14pour ces enfants,
12:16déjà, on évite le chocolat.
12:19On fait ce qu'on faisait, peut-être,
12:20dans notre enfance.
12:21C'est du pain, de la baguette
12:22et puis un morceau de chocolat à l'intérieur.
12:24Une barre de chocolat
12:25ou un fruit ou un peu de confiture
12:29sur du pain, effectivement.
12:31Retrouver, en fait, des principes
12:33que notre génération a connus.
12:360826 300 300,
12:37est-ce que vous êtes vigilant
12:39à ce que vous achetez
12:40pour le goûter de vos enfants ?
12:42Est-ce que vous avez conscience
12:43de l'ultra-transformation
12:44de certains de ces produits ?
12:46On en parle à l'occasion
12:48de l'apparition
12:48de ce numéro
12:50de 60 millions de consommateurs.
12:51A tout de suite.
12:5310h midi,
12:54mettez-vous d'accord.
12:55Sud Radio.
12:57Parlons.
12:58Mettez-vous d'accord.
12:59Valérie Expert.
13:00Et on est ensemble avec vous
13:02sur Sud Radio.
13:03On vous conseille ce numéro
13:04de 60 millions de consommateurs
13:06qui, en partie,
13:08est consacré
13:09au goûter
13:10de nos enfants
13:12Kinder,
13:13BN,
13:14Lului Lourson.
13:16Lului Lourson.
13:16Moi,
13:17je n'imaginais pas
13:18que Lului Lourson...
13:18Napolitain,
13:19Savane.
13:20C'était très mauvais.
13:23Enfin,
13:23très, très sucré
13:24des produits,
13:25nous disait Félix Mathieu,
13:26qui dépasse 43%
13:28pour certains
13:29grammes de sucre.
13:31On en parle avec vous
13:32et avec donc
13:33Sophie Coan,
13:33rédactrice en chef adjointe
13:34de 60 millions
13:36de consommateurs
13:37en charge
13:38des hors-séries.
13:38on a en ligne
13:39Cynthia.
13:40Bonjour Cynthia.
13:41Bonjour Valérie.
13:42Bonjour.
13:43Alors,
13:43vous êtes maman,
13:45vous avez des enfants
13:46qui ont quel âge ?
13:47J'en ai trois.
13:488 ans,
13:4810 ans,
13:4912 ans.
13:49Et alors,
13:50c'est quoi le goûter
13:50chez vous ?
13:52C'est essentiellement
13:53des fruits,
13:53des graines.
13:55Puisque déjà,
13:55à l'école,
13:56c'est ce qu'ils ont mis en place.
13:57Ils appellent ça
13:58la pause fruitée.
14:00Donc,
14:01on a continué pareil
14:02parce que le chocolat
14:03à l'école
14:04est interdit.
14:06Ils leur ont demandé
14:07de jamais amener
14:07des goûters chocolatés.
14:09Et ensuite,
14:11ils leur ont déjà
14:12tout petit,
14:12dès la maternelle,
14:13expliqué
14:15les problèmes
14:15avec le sucre,
14:16avec les mauvais goûters.
14:18Donc,
14:18la plupart des enfants
14:19ont déjà compris
14:20tout ça.
14:21C'est une école publique ?
14:22Non,
14:23c'est privé.
14:24Ah,
14:24voilà.
14:25Oui.
14:25Donc,
14:26ils ont compris
14:27très petit,
14:28en fait,
14:28les dangers de tout ça.
14:29Et on n'a jamais eu
14:31de problème
14:31pour leur demander
14:33de bien manger.
14:34Et comme tout est fait
14:34maison chez moi,
14:35on n'achète pas,
14:37voilà,
14:37on n'achète que du frais,
14:38et du local.
14:39Et l'école fait pareil
14:40le midi,
14:41donc voilà.
14:42Oui,
14:42c'est ça.
14:43Merci de votre...
14:45Et ils n'ont pas,
14:46ils ne vous réclament pas
14:47quand vous faites les courses
14:48avec eux
14:48d'acheter des princes
14:50ou des...
14:51Non.
14:52Alors,
14:52ils ne réclament pas
14:53de gâteaux,
14:53c'est vraiment
14:54que pour les sorties scolaires
14:55parfois où c'est autorisé
14:56parce que c'est ce qu'il y a
14:57de plus pratique.
14:59Et la seule chose
15:00qu'on fait de temps en temps
15:01pour leur faire plaisir,
15:02c'est de sortir dans le centre-ville,
15:03aller chez un glacier
15:04ou alors manger une crêpe
15:05ou une gaufre.
15:06Oui,
15:06c'est ça.
15:07Mais,
15:08bah oui,
15:08oui,
15:09mais c'est ce que vous dites.
15:10Merci,
15:11Cynthia,
15:11c'est ce que vous dites
15:12dans votre article.
15:13À partir de 4 ans,
15:16il faut expliquer aux enfants,
15:17il faut faire de la pédagogie
15:18et les habituer très jeunes.
15:19Alors,
15:20un projet pédagogique scolaire
15:22fondé sur le bien manger,
15:24le manger maison
15:25et le manger sain,
15:26c'est formidable.
15:27Il y a quand même
15:28beaucoup d'instituteurs
15:29et d'institutrices
15:30qui sont impliqués
15:32dans cette cause-là
15:33et qui essayent
15:33de pousser
15:35ce mode alimentaire.
15:36L'avantage,
15:37c'est que les enfants,
15:38ils sont très perméables
15:40à ce genre de choses.
15:42Quand à la maison,
15:42on ne leur donne pas l'habitude,
15:44c'est vrai qu'ils prennent vite
15:45l'habitude de manger autrement.
15:46Donc,
15:47dès tout petit,
15:48c'est intéressant de le faire.
15:50On a montré,
15:51hélas,
15:52que chez les bébés,
15:54il y avait aussi
15:55de plus en plus
15:55de produits ultra transformés.
15:57Donc,
15:58si on peut commencer
15:58à faire maison
15:59dès le tout petit,
16:03ce sont vraiment
16:04les meilleures habitudes
16:06à prendre.
16:06On a Akim
16:07qui voulait témoigner également.
16:08Bonjour Akim.
16:09Bonjour,
16:10bonjour tout le monde.
16:11Bonjour.
16:12Oui,
16:13justement,
16:13j'ai une fille
16:15et donc,
16:16bon,
16:16elle a pratiquement 11 ans
16:18et j'ai mis ici
16:19beaucoup
16:19à sa bonne alimentation
16:21parce que moi,
16:21personnellement,
16:22je me suis personnellement
16:23inculqué
16:26à un âge,
16:27pas plus tôt,
16:28mais à la vingtaine,
16:30j'avais la vingtaine
16:31et je me suis dit
16:32avoir
16:34une nutrition
16:35exemplaire
16:36à ceux qui font
16:37des sports de haut niveau
16:38et tout ça
16:39et tout ça.
16:39J'avais un petit carnet
16:40à l'époque
16:41et justement,
16:42j'avais changé
16:43et modifié
16:44toute mon alimentation
16:46que ce soit
16:47au petit-déj,
16:48déj et dîner
16:50et tout ça
16:50et personnellement,
16:51je l'ai transmis
16:52et j'en ai parlé
16:53aussi à ma fille
16:54à laquelle,
16:56comment dire ça,
16:57par exemple,
16:58elle est très céréale,
16:59très granulante
17:00et je lui explique
17:01en gros
17:01que c'est gras,
17:04que c'est sucré,
17:05oui,
17:06c'est sucré,
17:07etc.
17:07mais bon,
17:08de temps en temps,
17:09voilà,
17:09on aime bien,
17:10on est en période
17:11d'été,
17:13elle doit donner
17:14sa petite glace,
17:14ça c'est vraiment
17:15de temps en temps
17:16mais après,
17:17il y a toujours
17:18une éducation alimentaire
17:19que je lui transmets
17:21et que c'est important
17:22par rapport à...
17:23Et vous faites la cuisine
17:24avec elle ?
17:26Oui,
17:27oui,
17:27j'ai déjà fait des...
17:28Avec elle,
17:28j'ai déjà fait des crêpes,
17:29par exemple,
17:31voilà,
17:31des crêpes,
17:32des trucs à ses maisons
17:33et il y a aussi
17:33un gâteau au chocolat,
17:35je vais prendre,
17:36par exemple,
17:37un oeuf,
17:39une cuillère de...
17:40Comment dire ça ?
17:42Deux cuillères de farine
17:44mais vraiment,
17:44c'est vraiment créé.
17:45Voilà quoi,
17:46c'est pour...
17:46Et là,
17:47justement,
17:48ça m'arrive
17:49de mettre ça
17:50au micro-ondes
17:51à 2 minutes 30
17:52comme ça,
17:52on a un gâteau au chocolat,
17:53voilà,
17:54fait mettre...
17:54Oui,
17:54il y a des choses,
17:55il y a des choses,
17:56effectivement,
17:57très simples,
17:58très très simples
17:59à faire,
17:59même sur des biscuits.
18:00Il y a quelque chose
18:01de ludique pour elle,
18:02mais voilà,
18:03c'est un gâteau au chocolat
18:04fait maison
18:04et c'est des choses
18:05comme ça
18:06et après,
18:07après,
18:07je lui explique un peu
18:09que les céréales,
18:11les trucs comme ça,
18:12les nutella et tout ça,
18:14c'est pas à la maison.
18:17Est-ce qu'elle vous réclame
18:19les choses,
18:20c'est-à-dire qu'elle voit
18:20des publicités
18:21quand elle regarde
18:22la télévision,
18:23elle voit peut-être
18:24des nouveaux gâteaux
18:24ou des choses
18:25qui lui donnent envie ?
18:26Est-ce que vous pensez
18:27que ça a une influence
18:28sur elle
18:28et est-ce qu'elle vous les réclame
18:30ces gâteaux,
18:30même si vous lui dites non ?
18:31Exactement,
18:32il y a des choses
18:33que je connais même pas
18:34qui n'est pas...
18:35Je veux dire,
18:36comment dire ça...
18:37Vous connaissez pas les marques ?
18:38À l'époque,
18:39les Reders,
18:39les trucs comme ça,
18:40je crois,
18:41et là,
18:41elle me sort des trucs
18:43qu'elle trouve
18:44voir la télé comme ça,
18:45elle me dit
18:45que c'est une dinguerie
18:46et tout ça,
18:47et quand on est
18:48au magasin,
18:49elle me dit
18:49mais bon,
18:50je suis pas surpris
18:51parce que ces choses-là,
18:53dans Nutri-Score,
18:54c'est C,
18:54voire B,
18:56etc.,
18:56c'est bien plus pire
18:57que le granola
18:58et tout ça,
18:59et donc,
19:00c'est la pub
19:02qui fait qu'elle est
19:03très à la page
19:04par rapport à ça,
19:05il y a des gâteaux
19:05que je connais vraiment pas
19:06où je suis complètement...
19:09Oui,
19:09et c'est la pub
19:10qui lui fait connaître,
19:12alors je vous pose
19:13une question à...
19:14Merci de votre témoignage,
19:15Hakim,
19:17on a eu la semaine dernière
19:18la directrice de l'Inserm,
19:20enfin une des chercheurs
19:21de l'Inserm,
19:22Mathilde Touvier,
19:23qui plaide pour l'interdiction
19:24de la publicité
19:25de ce type de produit
19:26pour les enfants,
19:27vous y êtes favorable ?
19:28on est complètement
19:29sur la même longueur d'onde,
19:31le problème,
19:31c'est que nous,
19:32les messages qu'on essaye
19:33de faire passer,
19:34que ce soit Mathilde Touvier,
19:36certains politiques,
19:37notre magazine,
19:38on ne se bat pas
19:39à arme égale
19:40avec les fabricants
19:41qui mettent des millions
19:42dans la publicité,
19:44dans le lobbying
19:45pour imposer leurs produits,
19:48donc effectivement,
19:49leur faire interdire
19:50la publicité,
19:51leur faire interdire
19:52l'usage des influenceurs
19:54qui ont tellement d'écho,
19:56notamment auprès des ados,
19:58ça c'est quelque chose
19:59de fondamental
20:00pour essayer
20:01d'améliorer la perception,
20:04de diminuer la perception
20:05de ces produits
20:06très transformés,
20:07très sucrés,
20:08mauvais pour la santé.
20:09Marie nous dit
20:09bonjour,
20:10alors pour les goûters
20:11des enfants,
20:12rien de plus simple
20:12que de faire des gâteaux
20:13maison et noter aussi
20:15une bonne tranche de pain,
20:17une barre de vrai chocolat,
20:18c'est ce que je disais
20:19tout à l'heure
20:19et Martine lui répond
20:21trop feignasse pour beaucoup,
20:23c'est beaucoup de gens
20:23qui ont la flemme
20:25de préparer des...
20:28Qui le fait en 5 minutes
20:31avec son micro ?
20:32Il y a des recettes rapides
20:33mais il ne s'agit pas
20:34de culpabiliser les parents,
20:35soyons clairs,
20:36ceux qui doivent changer
20:39ce sont les industriels
20:41quand même.
20:41Oui c'est ça
20:42mais ce qu'on nous dit aussi
20:43c'est...
20:44El Fufu nous dit
20:45notre société est pourrie
20:46dans les supermarchés,
20:47les gâteaux les plus sucrés
20:48sont au niveau
20:49des yeux des enfants,
20:50c'est vrai.
20:52Et aussi...
20:52Ce sont ceux
20:53qui sont en promo aussi.
20:54Oui,
20:54et les enfants...
20:56Et effectivement,
20:56pourquoi est-ce qu'on
20:57sanctionnerait pas
20:58les producteurs,
20:58les industriels
21:01plutôt que...
21:02Alors on n'en est pas là.
21:03Oui c'est le pot de terre
21:03et le pot de fer.
21:05qui m'évoquaient
21:06les granolas
21:06et autres céréales,
21:08ça c'est très très très sucré.
21:10Alors là encore,
21:11il faut regarder la composition
21:12en retournant le paquet
21:13et regarder la liste
21:14des ingrédients.
21:15Il y en a certains,
21:16effectivement.
21:17Le premier ingrédient
21:17c'est le sucre.
21:20Et en rentaine,
21:21vous nous disiez
21:21qu'il y avait un gâteau,
21:22il y avait plus de 25 ingrédients ?
21:25Oui, le napolitain,
21:26dont un conservateur
21:28qui a été épinglé
21:29précisément par l'équipe
21:30scientifique de Mathilde Touvier
21:32sur son implication
21:34dans la jeunesse de cancer,
21:36de l'augmentation
21:36du risque de cancer.
21:38Et pourquoi il est en vente ?
21:38Pourquoi il est en vente ?
21:41Parce que,
21:42entre autres,
21:44il y a des difficultés
21:46à légiférer.
21:47Le gouvernement
21:47a énormément de mal
21:49à légiférer
21:50contre les industriels.
21:52Pourquoi ?
21:52C'est des lobbyings ?
21:54Il y a un lobbying énorme.
21:57Et puis,
21:59oui,
22:00on nous met toujours
22:02en face
22:02la question économique,
22:05perte d'emploi,
22:07ou la question,
22:08là,
22:08sur l'ultra-transformation,
22:09c'est la question
22:10de,
22:10ah bah oui,
22:11mais la définition est floue,
22:12on ne peut pas légiférer.
22:13Ça,
22:14c'est un grand argument
22:16des lobbies,
22:17par exemple.
22:18Alors,
22:19une auditrice me dit,
22:20moi,
22:20mon fils qui a 5 ans
22:21est extrêmement sensible
22:22au Nutri-Score.
22:24Ça fonctionne très bien.
22:25C'est-à-dire qu'on va
22:25dans un magasin
22:26et qu'il voit
22:27que le Nutri-Score
22:27n'est pas bon,
22:29on ne comprend pas.
22:30C'est drôle
22:31d'en faire un jeu.
22:32Je trouve cette auditrice
22:33formidable
22:33si tu en fais un jeu
22:34avec ton enfant.
22:35Pas un jeu,
22:35mais il a compris
22:36que c'était des produits
22:36qui n'étaient pas bons.
22:37Mais tu peux en faire un jeu.
22:38Vous savez,
22:39les enfants,
22:41vers 6-10 ans,
22:43ce sont les meilleurs
22:44promoteurs
22:45du manger sain
22:45si vous vous en faites
22:46effectivement une cause.
22:50Et donc,
22:51oui,
22:52impliquer les enfants.
22:53Donc,
22:53il faut regarder
22:53cette étude,
22:54cette enquête
22:55en détail.
22:56Mais par exemple,
22:56les Madeleines du Mont-Saint-Michel
22:58ou les Madeleines Bonne-Maman
22:59qui sont des marques rassurantes,
23:00des marques
23:01dont le marketing
23:02est très réussi.
23:03C'est une croix rouge.
23:07Par exemple,
23:08les Madeleines Bonne-Maman,
23:09il y a 29 grammes
23:10de sucre,
23:1125 grammes de gras
23:12et 16 grammes
23:14d'acide gras saturé.
23:16Donc,
23:16attention aussi
23:17au marketing.
23:18C'est terrible.
23:20Oui,
23:20ce n'est pas forcément
23:21les marques les plus connues
23:22qui sont les plus vertueuses,
23:23loin de là.
23:25C'est à découvrir
23:25dans ce numéro
23:26de 60 millions de consommateurs.
23:3060 millions de consommateurs
23:31qui continuent
23:32juste rapidement
23:34parce qu'on nous a annoncé
23:35la fin de l'INSEE,
23:37de l'Institut National
23:37de la Consommation,
23:38ce qui est un énorme scandale
23:40en soi.
23:41Mais le magazine,
23:42pour l'instant,
23:43continue.
23:43Eh bien,
23:43il y a plusieurs repreneurs
23:45potentiels
23:45qui se sont
23:49montrés favorables
23:50à un rachat
23:50de 60 millions de consommateurs.
23:52Maintenant,
23:52on attend de savoir
23:53qui sera
23:54l'heureux élu
23:55et puis surtout,
23:56la liberté.
23:57Quelles conditions
23:58d'indépendance
23:59par rapport aux marques.
24:00Elle a acheté le magazine
24:01déjà pour vous aider.
24:03C'est un kiosque.
24:04C'est très bénéfique.
24:05Merci.
24:05Absolument.
24:05Mais passionnant.
24:06Vraiment,
24:07enquête que je conseille
24:08à tous les parents.
24:09Merci Valérie.
24:10Grands-parents
24:11et même adultes
24:14qui se gavent.
24:15J'en connais certains ici
24:16qui se gavent
24:17de petits gâteaux
24:18en pensant
24:18que ce n'est pas grand-chose.
24:20Bah si,
24:20si,
24:20c'est grand-chose.
24:22Merci à vous.
24:22Merci beaucoup
24:23d'avoir été avec nous
24:24Sophie Kwan ce matin.
24:2560 millions de consommateurs
24:27à suivre les débats.
24:2910h midi,
24:31mettez-vous d'accord.
24:32Sud Radio.
24:357h.
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