00:00وصفتنا اليوم من أطيب وأسهل الوصفات
00:03هي اللي ممكن تعملوها وحارفين ما رح تاخد معكم كتير وقت بالتحضي
00:07بمقلاي على النار بنزل زيت نباتي
00:11وعندي سر دجاج ومقطعته بشكل رفيع
00:14بنزل كمية الدجاج فوق الزيت
00:18وبتركها لحتى تاخد لون
00:20من بعدها بقلبها لحتى تاخد لون من الطرف الثاني
00:26بعد ما تغير عندي لون الدجاج بنزل البهارات
00:32معلقة صغيرة من الفلفل
00:36معلقة صغيرة بابليكا
00:40ونصف معلقة صغيرة من البهارات الماجد
00:43ومعلقة من الملح
00:46بقلبهم بشكل مليح وبتركهم على نار وسط
00:53وبعد ما نشفت ميتهم عندي بتركهم شوي لحتى يتحمروا
00:58وبصاروا جاهزين بطفي النار تحتهم
01:01هلأ بحضر للسوس عندي مايونيز كتشاب وخردل صلصة فرنسية وشطة حرم
01:15بحركهم منيح لحتى تختلط كل المكونات
01:21هلأ بضيف فوقهم الدجاج اللي حضرته
01:25وبنزل جسر مبشور وخسم قطع وبقلبهم بشكل كويس
01:31عندي نوعين من التوست
01:37توست أسمر و توست أضيط
01:39رح أضيف عليهم شرائح الجبني
01:41بوزع خليط الدجاج اللي حضرته
01:45وبنزل قطع التوست الثانية
01:49وبنقل التوست على السخاني رح تيتأمروا عندي شوي
01:53بعد ما طلعتهم من السخاني رح أقسم واحدة معكم حتى تشوفوا قلبها من جوا كيف
02:03للتقديم قسمتها لأربع أقسام وقدمتها مع الدوريتوس وفيكم تقدموها مع بطاطا مقلي
02:15الصراحة شكلها بجنة وطعمتها ولا أطياب وجربوها أنا واثقة لكم رح تحبوها
02:21رح تحبوها
Comments