00:00بومبا ساندويتش من ألز وصفات الدجاج اللي ممكن تحضروها كثير طيبة يلا نحضرها سوا
00:05أول الشي بنبدأ بتحضير العجيني نحتاج كوب حليب
00:10ملعقة كبيرة خميرة وملعقة كبيرة سكر
00:13وحركهم مع بعض منيح
00:17حبة بيض
00:19واربع كوب زيت
00:22ومنرجع منحركهم
00:24ثلاث أكواب وطحين
00:28ومنع جنوننا نحصل على عجيني طري ونعمي
00:31ومنتركها ترتاح نصف ساعة بالتشكيل
00:37نتحضير حشوة الدجاج بنحتاج ملعقة كبيرة زبدي
00:40ونضيفها بمقلعي على النار
00:42وبعده بنزل عليها نصدور الدجاج المفرومي قطاع صغيري
00:45وبس أخدوش من تحت منقلب
00:49نضيف الملح
00:50نصف ملعقة صغيرة بابريكا
00:52ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:54وملعقة صغيرة كزبرة
00:56ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل
00:58وملعقة صغيرة توم بودرة
01:00وبقلبهم مع بعض النيح
01:04وبنقل الدجاج على وعاء ثاني
01:06ونضيف ملعقة كبيرة مايونيز
01:08وملعقة صغيرة دبس فلفل
01:11حبة مخلل الخيار
01:13نسكوه بموزاريلا
01:16ونسكوه بدرة
01:18وبقلب وهيك الحشوة صارت جعزة
01:22بعد مرتاحة العجين بقطعه
01:25لست قطعة متساوية
01:28بفرط كل قطعة بإيده بهالشكل
01:33وبضيف شريحة من الشدر
01:35وبعدها كمية من حشوة الدجاج
01:38وبسكرة بهالطريقة
01:44بعدها بنزلها بالحليب
01:49ومنغلفها بالبقصومات
01:52وبقلية بزيت على نار متوسطة
01:55لتأخذ اللون الدهبة الحلو
01:58وهيك صاروا جاهزين كثير طيبي وشعيي لازم تجربوه
02:03وصحتين وهنا
02:07ترجمة نانسي قنقر
Comments