Metanol em bebidas: como identificar fraude e se proteger? Diretor executivo da FHORESP explica

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Edson Pinto, diretor executivo da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares de SP, falou sobre o crescimento de bebidas adulteradas no Brasil. Cerca de 36% do mercado é ilegal, expondo consumidores a riscos graves de saúde e óbitos. Ele explicou como identificar produtos falsificados e a necessidade de fiscalização.   🚨Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber todo o nosso conteúdo!   Siga o Times Brasil - Licenciado Exclusivo CNBC nas redes sociais: @otimesbrasil   📌 ONDE ASSISTIR AO MAIOR CANAL DE NEGÓCIOS DO MUNDO NO BRASIL:   🔷 Canal 562 ClaroTV+ | Canal 562 Sky | Canal 592 Vivo | Canal 187 Oi | Operadoras regionais   🔷 TV SINAL ABERTO: parabólicas canal 562   🔷 ONLINE: https://timesbrasil.com.br | YouTube   🔷 FAST Channels: Samsung TV Plus, LG Channels, TCL Channels, Pluto TV, Roku, Soul TV, Zapping | Novos Streamings   #CNBCNoBrasil  #JornalismoDeNegócios  #TimesBrasilCNBC

Transcript

00:00E casos recentes de pessoas intoxicadas com bebidas adulteradas contendo metanol

00:05colocam o problema da falsificação de bebidas alcoólicas em evidência, claro,

00:10de acordo com a Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo.

00:14Presta atenção nesse dado, gente, cerca de 36% das bebidas comercializadas no Brasil

00:20já foram forjadas, adulteradas ou contrabandeadas.

00:24Essa prática criminosa, que antes deixava somente um rastro de sonegação fiscal,

00:28está afetando a saúde, a vida das pessoas.

00:32Diretor Executivo da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo, Edson Pinto,

00:37já está aqui com a gente ao vivo no Fast Money,

00:39para que a gente possa conversar mais sobre essa prática criminosa e absurda.

00:44Edson, boa tarde, bem-vindo ao Fast Money.

00:47Muito boa tarde, Natália, Felipe, prazer falar com vocês e a sua audiência.

00:53Prazer, o nosso, um assunto que está repercutindo e preocupando muita gente,

00:57muitos setores também, né, Edson?

00:59E vocês, então, já tinham feito um alerta meses atrás e trouxeram esse dado, né,

01:05que é impressionante.

01:06Mais de um terço, então, das bebidas comercializadas no Brasil

01:10apresentam algum tipo de fraude.

01:13É muito mais do que um problema fiscal, né, Edson?

01:17É um problema de saúde pública, de segurança.

01:19explica melhor pra gente, né, essa apuração e esse dado tão impressionante.

01:26Perfeitamente, Natália.

01:28Não foi por falta de aviso que, infelizmente, agora nós estamos

01:33vendo esses tristes problemas dos óbitos e pessoas intoxicadas.

01:39E eu quero aqui, em nome da nossa federação e de todo o setor de bares e restaurantes,

01:44nos solidarizar com os familiares das vítimas.

01:48Em abril, ainda desse ano, o nosso núcleo de pesquisas e estatísticas fez um estudo

01:56onde nós identificamos esse dado que você acabou de informar,

02:01que 36% das bebidas alcoólicas distribuídas no Brasil são ilegais.

02:07É um dado alarmante, mas é um dado que não é novo.

02:11A própria indústria, os distribuidores de bebidas, os bares e restaurantes,

02:17há muito tempo a gente vem alertando as autoridades pra essa escalada.

02:23E esse número nos revela que isso não está acontecendo realizado através de indivíduos

02:35ou criminosos de forma artesanal, pequenos criminosos.

02:40Ao contrário, num país como o Brasil, 36% das bebidas de origem ilegal,

02:49isso nos revela que o crime organizado está inteiramente ligado a esse setor.

02:55Então, para além do tráfico de drogas, nós podemos afirmar que o crime organizado hoje

03:02opera no Brasil, tanto no mercado ilegal de bebidas como no de tabaco,

03:07que também tem números muito expressivos e alarmantes.

03:11A gente ouviu falar muito de adulteração de combustível, né, Felipe?

03:14Até aquela influência, a presença ali na Faria Lima, etc.

03:19E agora, então, bebidas adulteradas.

03:21Bom, não é de hoje, não é agora, né?

03:23Exatamente, não é de hoje, né?

03:24Boa tarde, Edson, mais uma vez.

03:26Edson, eu acho que, assim, a grande questão para as pessoas, para o público em geral,

03:29primeiro, eu queria dizer que esse número é alarmante, né?

03:3236% realmente é um absurdo.

03:35Então, eu queria saber, primeiro, assim, o que vocês estão fazendo

03:37para, talvez, ajudar o governo, a fiscalização, a coibir essa prática?

03:41E como é que a população, né, que eu acho que é, no fundo, o que a gente quer saber mesmo?

03:45Como é que a população pode prestar atenção?

03:48Existem lugares que têm selos de qualidade?

03:51Enfim, como é que as pessoas podem saber que estão consumindo a bebida correta, de forma correta, né?

03:57Muito bom, Felipe.

03:59Bom, se a gente puder, então, passar uma orientação para os consumidores,

04:03então, efetivamente, darem preferência a fazer o consumo e a compra de bebidas

04:07em estabelecimentos legalizados, com alvará de funcionamento, né?

04:13Porque, para um empresário, especialmente de bar e restaurante,

04:19que investe milhões ou milhares de reais no seu negócio,

04:23com tanta dificuldade, tirou o seu alvará,

04:26ele não vai se envolver com esse tipo de situação.

04:30Então, tanto os consumidores como os empresários do nosso setor

04:34têm sido vítimas, porque o nível de excelência

04:40que, infelizmente, os criminosos operam é muito grande.

04:44As bebidas, realmente, elas se passam por bebidas legítimas.

04:48Garrafas semelhantes, os rótulos falsificados,

04:52com lacres, com selos, notas fiscais frias.

04:56Então, nós também somos enganados, né?

04:59Então, é preciso que o consumidor esteja atento

05:01onde ele vai fazer esse consumo.

05:04Tomar muito cuidado, especialmente com as adegas,

05:07adegas clandestinas, especialmente, né?

05:10Onde se compra a bebida ali fechada e não para consumo em doses,

05:16também é preciso mais cuidado.

05:18Agora, grandes redes de supermercado,

05:21bares e restaurantes estabelecidos,

05:23então, esse risco inexiste, né?

05:26Como eu dizia, o empresário desse setor

05:29não vai se envolver com esse tipo de delito, né?

05:32Então, o empresário, quando comprar esse produto,

05:36essa mercadoria, ele precisa estar muito atento.

05:38Então, primeiro, claro, ter a nota fiscal.

05:41E se o produto estiver sendo vendido a um preço

05:43abaixo do normal, já estranhar e não fazer essa compra.

05:48Prestar atenção no tipo de garrafa,

05:50se os lacres estão tortos,

05:52se as impressões não estão borradas do rótulo,

05:57se, por acaso, aquela bebida tem um cheiro forte de dissolvente.

06:02Então, são alguns detalhes, características,

06:04que tanto os empresários quanto os consumidores

06:06devem ficar atentos, né?

06:09Porque o grande problema, né, Felipe,

06:12enquanto essa questão era apenas um problema

06:14de sonegação fiscal,

06:17e nesse ponto nós dizemos que

06:20ultrapassa 85 bilhões de perdas

06:25que o país sofre em 2024,

06:28foi esse dado que a nossa federação apurou,

06:3085 bilhões é mais de metade

06:32do que o governo gastou no ano passado

06:34com o Bolsa Família.

06:36São números absurdos.

06:37A questão do tabaco, dos cigarros ilegais,

06:40está em 9 bilhões de prejuízos

06:42para os cofres públicos.

06:43Então, a gente está aqui apelando

06:46para as autoridades,

06:48e tanto em nível federal,

06:49como estadual, como municipal,

06:51porque só uma ação consertada,

06:53integrada de todos os órgãos

06:55é que vai poder coibir essa ação.

06:57Porque o combate,

06:59não adianta ir no botequim,

07:01ir no barzinho,

07:02ou ir na pequena adega.

07:04O combate a esse crime

07:05é o mesmo modus operandi que se dá

07:07no combate ao tráfico de drogas,

07:09é o famoso follow the money.

07:11Tem que seguir onde está indo o dinheiro.

07:13Então, a gente apela para as autoridades

07:16que acordem para essa questão

07:18que já passou da hora de uma solução.

07:22Edson, então você mencionou

07:23que empresários de bares e restaurantes

07:25acabam, aparentemente,

07:27sendo vítimas também de fornecedores.

07:30A princípio,

07:31o que a gente já sabe sobre

07:33em que etapa

07:34essa adulteração acontece

07:37ou costuma acontecer mais?

07:38em que parte do processo

07:40entre essa bebida,

07:42a matéria-prima

07:42para a fabricação da bebida

07:44chegar num lugar

07:44e alguém ter essa bebida ali no copo?

07:49Natália,

07:50são destilarias clandestinas,

07:53adegas clandestinas.

07:54É o mesmo,

07:55é quase o mesmo modus operandi

07:57do combustível falsificado,

07:59que tem aquelas famosas batedeiras,

08:01que no jargão policial é utilizado,

08:03é o local onde é feita

08:04a mistura do produto legal

08:07com uma parte do produto ilegal.

08:09Só que, dessa vez,

08:10deve ter acontecido

08:12algum erro dos criminosos,

08:14eu não sei se na higienização

08:16das garrafas

08:18ou se na dose,

08:20na hora da mistura,

08:21se eles se equivocaram.

08:22A gente tem visto,

08:23as forças policiais

08:24têm dado um combate muito forte

08:26ao combustível pirateado também.

08:29Pode ser que tenha sobrado

08:30muita mercadoria,

08:33o metanol,

08:35eles estão aproveitando

08:36para as bebidas.

08:37Mas, enfim,

08:38isso não é normal de acontecer,

08:40porque o criminoso

08:41não quer matar a galinha

08:42dos ovos de ouro.

08:44Isso é ruim

08:45para os negócios dos criminosos.

08:47Agora, que bom,

08:48em certa medida,

08:49que isso tenha acontecido.

08:50É uma pena

08:50que estão acontecendo óbitos,

08:53mas que tenha acontecido

08:54porque as autoridades

08:54precisam acordar

08:55em alguma forma.

08:57E que seja agora,

08:58que isso seja estancado,

08:59esse movimento,

09:01porque, como eu disse,

09:02não é mais só um problema

09:03de sonegação fiscal,

09:04mas de saúde pública.

09:06Então,

09:07esse combate

09:08precisa ser feito

09:09a essas destilarias clandestinas,

09:11adegas.

09:12Eu também quero frisar

09:12muito cuidado

09:13para os consumidores

09:14na questão

09:17das festas clandestinas

09:18que acontecem também.

09:19Muitos jovens

09:20alugam casas,

09:22imóveis vazios

09:23para fazer raves,

09:24festas,

09:25e não se atentam

09:26ao detalhe do cuidado

09:27de onde eles estão

09:28comprando as bebidas.

09:30Também os ambulantes

09:31que ficam na porta

09:33das boates,

09:34das casas noturnas,

09:35vendendo mercadorias,

09:37bebidas especialmente,

09:38para que não consumam

09:39nesses lugares.

09:41Então,

09:41assim,

09:42uma pena

09:43esse fato

09:44estar acontecendo agora.

09:45Nós lamentamos,

09:46mas que seja,

09:47efetivamente,

09:48o start

09:49para que as autoridades

09:50acordem

09:51para a gravidade

09:51desse problema.

09:53Com certeza.

09:54E fico só imaginando

09:55como isso também pode

09:56impactar mesmo

09:57o consumo,

09:58o comportamento

09:59do consumidor

09:59no hábito de sair,

10:00de sentar num bar

10:01para tomar alguma coisa.

10:02Enfim,

10:03vamos acompanhando

10:04e torcendo,

10:05então,

10:05para que a fiscalização

10:06aumente a ponto

10:07de preservar

10:09a vida das pessoas

10:10e a saúde

10:11da população.

10:12Edson Pinto,

10:13diretor executivo

10:14da Federação de Hotéis,

10:15Restaurantes e Bares

10:16do Estado de São Paulo.

10:17Muito obrigada

10:18pela conversa aqui

10:19no Fast Money.

10:19Boa tarde para você.

10:21Boa tarde

10:22e que agradeço

10:22a sua gentileza.

10:23e que agradeço

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