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tataki coquin
Vignaux Simon
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il y a 3 mois
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00:00
Allez mon ami, aujourd'hui on va se faire un tataki de bœuf, mais attention, un tataki coquin !
00:04
Un truc qui va faire danser un canard confit dans son bocal !
00:06
Regarde-moi cette pièce de bœuf, du tendre, du beau, du filou, ce morceau-là, il est fait pour la fiesta !
00:11
La marinade, tu la trouveras dans la description, pas de chichi !
00:14
Juste du bon goût, du caractère, comme chez nous, moi je te dis, c'est la potion magique pour rendre le bœuf heureux !
00:19
On fait trempette pendant deux heures, à température ambiante, hein, parce qu'au frigo, il faut pas qu'il prenne froid, le pauvre !
00:23
On le pose sur le grill bien chaud, juste le temps de lui donner une belle coloration !
00:27
Et là, le secret de famille, on le remet direct dans la marinade !
00:30
Parce que la viande, elle est détendue, elle est zen, elle va s'imbiber comme une éponge et devenir une tuerie intergalactique !
00:35
Maintenant, t'as plus qu'à trancher finement, parsemer un peu de bonheur dessus et hop, direction le palais !
00:39
Eh mon ami, c'est pas du bonheur ça ?
00:41
Abonne-toi et là, y'a plein de choses qui arrivent, poto !
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