Sous la douceur d’un rayon de soleil, nos poivrons fraîchement cueillis sous la serre se mêlent à la rondeur d’une aubergine blanche longuement confite au four, jusqu’à devenir soyeuse et fondante.
Quelques fleurs comestibles éclatantes viennent sublimer l’assiette, comme un jardin en miniature. 🌺 Une bouchée, et c’est toute la fraîcheur du potager qui explose en bouche 💚
Texture fondante, croquant du tartare, et un parfum délicat qui flirte avec la gourmandise.
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