00:00오늘 같은 금요일에요. 그냥 집에 들어가기는 아쉬우신 분들도 계실 텐데요.
00:06한 주를 마무리하는 오늘 같은 날에 쉽게 생각나는 게 있죠.
00:10바로 직장인의 친구인 삼겹살의 소주일 겁니다.
00:14이게 뭐 삼소라는 애칭이 붙을 만큼 사랑받는 음식인데
00:18사장님 변호사 좋아하세요?
00:20네, 좋아합니다.
00:22사실 술 약속이 정해질 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴이기도 합니다.
00:27그리고 과거에 출장을 갔을 때도 해외 출장인데
00:29마지막 날에는 삼소가 생각이 나서 거기서 실제로 먹고 오이도 했었고요.
00:35또 마침 이렇게 얘기가 나왔으니까 아마 오늘 저녁 약속이 정해져 있는데
00:38삼소로 결정을 해야 될 것 같아서 그렇군요.
00:41이렇게 좋아하시지만 날벼락 같은 소식이 하나 있어요.
00:45뭐냐면 이렇게 힐링하려고 먹는 삼겹살에 소주 세 잔이요.
00:50알고 보니까 이게 독이었다고요. 이게 무슨 소리예요?
00:53일단 술이 대장암을 일으키는 굉장히 강력한 요인이 될 수 있다.
00:57이런 연구 결과가 나왔다고 합니다.
00:59아시아 5개 나라의 연구에 82편의 논문을 분석을 해봤더니
01:03하루에 소주 이상 섭취한 그룹과 다른 그룹을 비교해봤더니
01:07이 소주를 3잔 이상 마신 그룹의 대장암 평균이
01:11위험 평균이죠. 무려 64%나 증가한다고 합니다.
01:15그리고 이제 맥주를 해보면 맥주는 2캔 정도부터 위험할 수 있다고 하는데요.
01:19문제는 뭐냐면 과거의 우리나라 식습관이 풀떼게 먹는다.
01:23어른들 이런 말 쓰시죠. 하지만 최근에는 점점 육류 섭취가 늘어나고 있는데
01:27그렇다 보니 육류 섭취와 소주까지 겹해지다 보면 대장암의 발병 위험이 높아질 수 있다.
01:34이런 연구 결과 때문에 삶 속 기분은 참 좋은데
01:38건강에는 좀 안 좋을 수 있다. 이런 우려의 목소리가 나올 수 있습니다.
01:42그럼 많은 분들이 즐기시다 보면 저 연구 결과에 적당히 놀라셨을 것 같아요.
01:46그런데 놀라셔서 조심하시긴 할 것 같은데
01:48그렇다고 오늘 우리 회식하면서 닭가슴살의 샐러드 그리고 녹즙 먹자
01:53그러면 아무도 안 가시지 않을까 이런 생각이 드는데
01:56다만 전문가들이 좀 여러 가지 주의사항을 주시잖아요.
02:00어떤 음식을 같이 먹으나 아니면 횟수를 너무 자주 하지 말아라
02:04이런 걸 지키시면 걱정이 좀 줄지 않을까 이런 생각이 듭니다.
02:07선호님이면서 오늘 저녁에 어떻게 하실 거예요?
02:09저도 이제 이 연구가 오류가 있기를 바라고 있긴 하지만
02:12그럴 가능성은 없을 것 같고
02:14일단은 또 가슴이 아프니까 삼소를 마셔야 될 것 같습니다.
02:17정보성찬은 저희가 이렇게 전해드리고 있지만
02:19삼소가 이렇다면요. 그러면 치킨에 맥주는 어떨까요?
02:22치킨이나 맥주 이거 여름밤에 즐기시는 분들도 많잖아요.
02:26그렇죠. 한여름밤에 치맥은 사실은 이게 어른들의 소다팝이고
02:32낭만이고 그렇잖아요.
02:35이거 없으면 못 살 정도로 이번 여름 무지 더웠잖아요.
02:39그런데 맥주도 안전하지 않다라는 거죠.
02:42그래서 두 캔 이상 먹으면 대장암 발병 확률이 확 올라간다.
02:46그리고 또 와인으로 치면 두세 잔 정도 먹으면 확 올라간다 하니까
02:50오늘부터는 맥주는 한 캔으로 끝내도록 하겠습니다.
02:54그러면 이렇게 많은 분들이 즐겨 드시는 조합이 이렇게 위험하다고 하면
02:59그런데 이 위험을 조금이라도 낮출 수 있는 팁이 있을 것 같아요.
03:02이게 먹는 거를 조금 주의를 하시면 좋을 것 같은데
03:05평소에 대장암을 낮춰주는 그런 음식이 있습니다.
03:08우유라든지 이렇게 칼슘 위주로 먹어주시면
03:11그러면 대장암 위험이 한 7% 정도 줄어든다고 하고 있고요.
03:14그리고 채소나 아니면 과일, 통곡물, 저지방 단백질 중심으로 먹어주시면
03:20그러면 또 식이섬유가 복합적으로 작용해서
03:23결장암 위험이 15% 정도 낮아진다고 합니다.
03:26그렇군요. 저렇게 우유를 챙겨 드시면
03:28그래도 도움이 된다는 점 짚어드리겠습니다.
03:31어쨌든 뭐든지 과하면 이게 탈이 나는 법이니까
03:33조심하셔야겠습니다.
03:35다음 영상에서 만나요.
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