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누구에게나 찾아오는 불행 위암, 유독 한국인들이 많이 걸리는 이유는?
채널A Life
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그저께
위암의 원인, 식탁에 답이 있다
한국인이 위암에 잘 걸리는 이유는?
위암의 주범, 염분 과다 섭취!
[스타건강랭킹 넘버원]
매주 수요일 저녁 8시 10분 방송
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00:00
두 분 얘기 드리니까 정말 위암은 누구에게나 찾아올 수 있다 싶은데
00:04
특히 그 한국인이 위암에 많이 걸리는 이유가 있을까요?
00:08
그 이유는 아마 우리가 매일 마주하는 이 식탁 위에 있지 않을까 싶은데요
00:14
특히 지석신 씨하고 장새별 씨처럼 드시다가는 위암의 위험이 높아질 수 있습니다
00:20
아니 무슨
00:21
아니 저한테 왜 갑자기 그러세요?
00:24
저도 갑자기 첫 출연인데 너무
00:26
새별 씨랑 저랑
00:27
나는 아니다
00:28
네 일단 영상을 한 번 보시겠습니다
00:34
디저트를 워낙 좋아해요
00:38
이거 이러고 좋아하거든요 내가
00:44
아 몇 개나 드시는 거예요? 하나만 드셔야지
00:47
하루에 먹는 건 아니에요
00:51
태블릿도 만만치 않습니다
00:52
먹장 출신이세요?
00:54
야 나는 저런 작전 건 잘 안 먹어요
00:58
선배님 야채 싸서 먹으니까 괜찮아
01:00
나는 작전 건 안 먹어요
01:05
갈비까지
01:06
LA 갈비가 맛있어요
01:10
아니 며칠 굶고 싶은 분들 같아요
01:12
아니 근데 제가 먹성이 좋다고는 하는데 제가 돼지띠거든요
01:15
돼지띠가 잘 먹어요
01:16
돼지띠가 잘 먹어요
01:17
먹을 복이 있다고 주변에선 그렇게 복스럽다고 그러는데
01:19
네
01:20
선생님 뭐가 제가 잘못됐나요?
01:21
그 이유는
01:22
맛이 있는 음식을 드셨기 때문입니다
01:25
네?
01:26
네?
01:27
맛있는 거 먹죠 그러면
01:28
맛있으려면 아무래도 간이 세고
01:30
또 자극적인 게 맞잖아요
01:32
그렇죠
01:33
특히 맵고 짠 음식을 즐기는 우리나라 사람은
01:37
그래서인지 염분 섭취량이
01:39
일일 13g으로 WHO 권장량이 약 3배에 달하는 수준을
01:43
섭취하고 있다고 합니다
01:44
아 근데 사실 간이 좀 있어야 맛있거든요
01:47
아 그럼요
01:48
짭짤해야 맛있거든요
01:49
네 우리나라의 김치, 젓갈, 김, 하방태봉, 나물까지
01:54
사실 소금에 안 들어갈 수가 없어요
01:56
소금 좋은 거 쓰면 되는 거 아니에요?
01:58
그럼요 살짝
01:59
짠 음식은 위 점막 자체를 생산시키고
02:02
발암물질에 대한 방화력까지 악화시키게 되는데요
02:06
한 연구 결과에 따르면
02:08
식탁에서 항상 음식에 소금을 더 넣는 사람들은
02:11
위암 발병 위험이 41%
02:15
41%?
02:16
네
02:17
근데 저는 보셨겠지만 저는 좀 억울한 게
02:20
저는 디저트
02:22
빵을 즐겨 먹을 뿐인데
02:23
염분 섭취가 높다는 거 저는 인정할 수 없는데요
02:26
빵이에요? 소금에 엄청 들어가요
02:28
무슨 얘기 하는 거예요?
02:30
오죽하면 소금빵이라는 게 있겠습니까?
02:32
소금빵에 있는 건 소금이 들어왔다고 하는데
02:34
박암 씨 머리 딱 맞는데요
02:36
되게 위험한 게
02:37
빵이?
02:38
빵은 탄수화물만 위험하다고 생각하셨겠지만
02:41
이 빵 역시 위 점막을 손상시키는
02:44
나트륨 덩어리라고 볼 수 있습니다
02:46
맞아요
02:47
빵은 소금이 들어가야 부드럽게 만들 수 있다고 하거든요
02:50
그냥 맛있는 거 많이 먹고
02:52
우리 조금 더 일찍 죽자
02:53
아이수 팬님
02:56
아니 근데 저는 오래 살래요
02:58
제가 또 추가적으로 드리고 싶은 말씀은
03:01
위암 예방을 위해서 꼭 피해야 하는 음식이 있는데
03:04
평소 그 음식을 우리 장새별 씨가 잘 즐겨 드시더라고요
03:08
정말 저는 조금 억울한 게
03:10
저 처음만 왔다고 너무 경각심 주시는 거 아니에요?
03:13
아니에요 아니에요 저희 프로그램이 그렇게
03:15
호락호락한 프로그램이 아닙니다
03:17
왜냐면 괜히 넘버원의 가족이 되신 게 아닐 거예요
03:20
그럼 선생님 어떤 음식이 위암에 위암을 높인 걸까요?
03:23
그 음식의 정체는 바로
03:25
바로
03:26
바로
03:27
바로
03:28
숯불에 구운 고기입니다
03:29
숯불 고기
03:31
그게 안 좋구나
03:32
그게 진짜 맛있는데
03:33
아니 그거 먹어야 힘이 나잖아요
03:35
한 연구에 따르면
03:36
이 적생육을 매일 100g씩 먹을 경우
03:39
위암 발생 위험이 26%나 높다고 합니다
03:43
물론 위암과 적생육과의 연관성은 추가 연구가 필요하지만
03:47
적생육에 들어있는 철분 성분이 발암물질 생성에 영향을 미치고
03:52
이에 따른 DNA 손상이나 산화 스트레스는
03:55
위암 위험요인은
03:56
이 헬리코박터 파일로리균을 성장시키는 것으로 보고되고 있습니다
03:59
그래요?
04:00
나 지난번에 헬리코박터 그거 발견됐죠?
04:03
네
04:04
그렇죠
04:05
나 지금도 걱정인 게 조금 이따 뭐 이렇게 나오면
04:07
몇 개
04:08
아까 거하고 비슷한 게 나올까 봐
04:10
그러니까요
04:11
이거 없어져야 되는데 빨리
추천
28:51
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