鶏のミニバーグ  ハンバーグ　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　ゲスト 多岐川裕美　畑耕一郎, 料理 トーク, Emiko Kaminuma cooking - video Dailymotion

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00:00カレー風味鶏肉団子の作り方は必見です。

00:05じゃあまず食パンです。まあ別に食パンに限ったことはないんですけど、いわゆるこのバゲットでも何度もいいんですけど、これはちょっと今日は煮酒で浸しちゃいますけど、極端にはもう水でもいいですし、ちょっと牛乳の残りでやられても結構です。柔らかくしておいてください。まあこれ適当に。今日はもうロボクープ使いますからこんな程度で結構です。

00:29今日はプロセッサーを使いますから。

00:34つねぎですね。

00:35そうです。ちょっとこれを入れると柔らかさが出ますので、さあそれであとはですね、ちょっと薬味でネギを。

00:44もちろんあの白いネギでも構わないんですけど、今日はちょっとこの、じゃあとりあさんこれ包丁どちらでもいいんですけど、白い方はこんなもんです。

00:57細かくならない方がいいんです。はい。すいません。はい。では、失礼いたします。はい。私はい。これはい。いえ。いつも上手なのよ。なんかカメラに撮られてると。それ誰に喋ってるんですか?

01:15I don't know how to do this, but I don't know how to do this.

01:45All right, now.

01:47This is almost a mistake.

01:50Let's put it all there.

01:52This is all right.

01:54This is the first time.

01:56This is the second time.

01:57This is the second time.

01:59And then the second time.

02:01This is the second time.

02:03Now, the second time.

02:05Now, let's do it.

02:07Let's put it again.

02:09Now, we have a little bit of a green one.

02:11We have a little bit of a green one.

02:12マヨネーズは珍しい。

02:40Just get off the ice.

02:42It's a bit more light in theồnake and it will be made in there by a ten and a half.

02:46This is from the卵.

02:48How did you get off the ice?

02:50I don't know if that's what I am going to do.

02:54Yeah, he is going to buy this?

02:55I'm going to love this.

02:56I thought you are going to pick them up.

02:58I'm going to have a plate.

03:00I have a extra time.

03:02Then I am going to get off the ice.

03:05Yes, yes, yes.

03:35これを焼いていきましょう。

03:58いやいや別に何も難しくないんで。

07:05片栗粉が入ってますからすぐにとろみをつけてねぎが軽くしんなりになったらっていう程度で結構です。

07:14このぐらい粘りをつけておかないとどうしても冷えた時にソースが流れてしまうのでちょっとこってりにされた方がいいと思います。

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