¿Os encanta disfrutar de recetas fáciles pero con un toque gourmet? Esta tarta de patata, salmón ahumado, yogur griego y limón es justo lo que necesitáis. Lo mejor es que podemos hacerla incluso si no tenemos a mano una masa de hojaldre o de masa quebrada. La clave de la receta es esta: la base se elabora con patata cocida y luego va coronada con una crema sedosa de yogur griego, el sabor intenso del salmón ahumado y el frescor del limón. Todo ello en una combinación irresistible, perfecta para sorprender en una cena especial o como entrante elegante. ¡Prepararla es tan sencillo que os vais a enamorar del resultado!
Ingredientes: Para la base: - 620 gr de patatas (4 unidades) - sal - pimienta - 2 cucharadas de aceite de oliva (aproximadamente)
Para el relleno: - 150 gr de yogur griego - 1 chalota pequeña - sal - pimienta - 1 limón ecológico (cáscara y gajos) - 130 gr de salmón ahumado - 3 ramitas de eneldo (aprox.)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-de-patata-salmon-ahumado-yogur-griego-y-limon-fid-1586893
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