00:00Des muffins aux myrtilles moelleux, juteux, irrésistibles !
00:04Comence par battre 3 blancs d'oeufs en neige bien fermes.
00:07Continue en mélangeant 3 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, 1 cc d'extrait de vanille et 3 cc de rhum.
00:14Ajoute 120 g de beurre fondu, 200 g de farine et un demi sachet de levure et mélange pour obtenir une pâte bien lisse.
00:24Incorpore les blancs délicatement à la pâte en plusieurs fois.
00:30Et enfin, ajoute 125 g de myrtilles.
00:38Ta pâte doit ressembler à ça.
00:42Pour des muffins classiques, remplis des caissettes et enfourne à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.
00:50Pour des gros muffins, verse la pâte dans des ramequins chemisés,
00:53cuis-les 5 minutes à 220 degrés, puis 15 à 20 minutes à 180 degrés.
01:01Un nuage de sucre au glace par-dessus.
01:03Et voilà, tes tourtes des Pyrénées en version mini sont prêtes à être dévorées.
01:08Tu pourras retrouver aussi la recette classique sur notre site.
01:12Abonne-toi pour plus de recettes gourmandes !
01:14Au revoir !
01:14Au revoir !
01:23Au revoir !
Comentarios